龍井茶解說詞

2022-05-06 09:12:03 字數 938 閱讀 8971

各位貴賓,上午好!

龍井茶,虎跑水」,是聞名中外的杭州雙絕。今天很榮幸為各位評委老師沖泡一杯潤如蓮心的龍井茶。

1、冰心去凡塵

茶是至清至潔,天涵地育的靈物,所以泡茶所用的器皿也須至清至潔。泡茶前我們用清水把本來就潔淨的玻璃杯再燙洗一遍,以示對嘉賓的尊敬。

2、涼湯——玉壺養太和。

綠茶茶芽極其細嫩,若直接用開水沖泡,會燙熟了茶芽造成熟湯失味。所以要將燒沸的熱水涼至80度左右再用來沖茶。這樣不溫不火,恰到好處的水泡出的茶才色香味俱美。

3、清官迎佳人

蘇東坡有詩云:「戲作小詩君勿笑,從來佳茗似佳人」。 他把優質的綠茶比喻成讓人一見傾心的絕代佳人。龍井茶外形扁平光滑,享有色綠、香郁、味醇、形美「四絕」之盛譽。

「清宮迎佳人」即用茶匙把茶葉投入到冰清玉潔的玻璃杯中。

4、甘露潤蓮心

向杯中注入約l/3容量的熱水,可以起到潤茶的作用。

5、鳳凰三點頭

沖泡綠茶講究高沖水。水壺有節奏地三起三落而水流不斷,好似鳳凰盤旋點頭致意,也代表我們向評委老師點頭致意。

6、觀音捧玉瓶

佛教故事中傳說大慈大悲的觀音菩薩常捧著乙個白玉瓶,淨瓶中的甘露可消災祛病,救苦救難。在這裡我們借助這杯清茶祝福各位評委老師——健康平安。

7、春波展旗槍

在熱水的浸泡下,茶芽慢慢地舒展開來,尖尖的茶芽如槍,展開的葉片如旗。這就是龍井茶特有的茶相「旗槍」,茶人們稱這個特色程式為「杯中觀茶舞」,十分生動有趣。

8、慧心悟茶香

龍井茶香郁如蘭而勝於蘭,乾隆皇帝形容其香好比是「古梅對我吹幽芬」。現在讓我們細細地聞一聞這龍井之香,看看能不能找到這種茶香襲人的感覺。

9、淡中品至昧

龍井茶,真者甘香而不冽,飲過之後,似有一種太和之氣,彌淪於齒頰之間,此無味之味,乃至味也。」

10、自斟樂無窮

品茶之樂,樂在閒適,樂在恰然自得。希望這清涼去火的龍井茶能為您帶來一絲夏日的涼爽,謝謝。

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申請單位蓋章 申請日期年月日 填表須知 1.隨申請表須附報以下材料 營業執照 食品生產許可證 食品流通許可證 食品衛生許可證 現有 商標註冊證 生產技術規程及質量管理手冊 一年內法定機構出具的 檢驗報告 影印件 產品包裝樣品 或包裝設計圖樣 如有委託加工,同時提交委託單位的相關證照 委託協議 委託加...

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一 解說詞的概念 作用 解說就是解釋說明。解說詞就是結合事物的影象 實物等進行解釋說明的文辭。它通過對事物的準確描述,生動渲染,來感染觀眾或聽眾,使其了解事物的來龍去脈 特徵和意義等,收到宣傳的效果。解說的範圍是比較廣泛的,如影 視 劇的解說,文物佔跡的解說,專題展覽的解說,商品知識的解說,某個問題...