一、創設情境 ，引出文明
1.同學們，你們會吃飯嗎？（會）
這個問題太簡單了，地球人都知道。
我們先來**一段錄影吧。請看螢幕。
【**不文明就餐的錄影】
2.同學們，錄影中的同學會吃飯嗎？為什麼這麼說呢？
師：對，會吃飯不能簡單理解為把飯吃掉，還要注意講究文明。今天，就讓我們一起來聊聊這個話題——
【板書：文明就餐】
生齊讀「文明就餐」
二、聚焦校園，理解文明
1.錄影啟發
師：讓我們回憶一下，錄影中有哪些就餐行為是不文明的呢？
2.資料說明
（1）前不久，圍繞「你心目中不文明的就餐行為」這個話題，老師在一所學校調查了100位同學，讓每個同學說出心目中不文明的就餐行為，經過分類、統計，結果是這樣的：
【出示「學生心目中不文明就餐行為情況統計圖」】
(2)從這幅統計圖上，你能看出這其中認為就餐時喧嘩是不文明行為的有多少人嗎？
（認為就餐時喧嘩不文明的有45人）
將近一半的人認為這種行為不文明，排在了所有不文明行為中的第一位。
從圖上你還能看出什麼？
(認為就餐時挑食不文明行為的有31人)
它排在了不文明就餐行為的第幾位呢？
(第二位)
認為就餐時爭搶是不文明行為的有20人，排在第三位
……3.辯論導行
不文明就的行為有很多，其中「喧嘩、挑食、爭搶」這三種行為比較典型。我們知道，就餐時，喧嘩是不對的。那麼，就餐時可以說話嗎？
關於這個話題，老師已經布置同學們收集了一些資料，做好了辯論的準備。下面，我們就來舉行一場小型辯論活動。
正方：（螢幕顯示）就餐時可以說話
反方：（螢幕顯示）就餐時不可以說話
（辯論內容暫略）
師：打住，打住，同學們，你們的發言太精彩了！論述時合情合時，反駁時有理有據。
由於時間關係，我們不可能每個人都發方。基實，我們的辯論是要讓大家明白：就餐時，不要大聲說話，要保持——安靜
【板書：靜】
4.遊戲引領
師：如果不得不說話時，一定要輕聲地說，不要影響他人。平時喜歡玩遊戲嗎？玩過碰碰車嗎？
我們來玩個「心靈碰碰車」吧。
【螢幕顯示：假如餐桌上的飯菜是自助分配，你會怎麼做？請說出你心中的第一想法，如果想法相同就說明心靈「碰碰車」啦！】
指名學生回答問題。
師：你們倆這麼快就碰上啦？還有多少人與他們碰上了？
哈哈，看來你們都是文明的好孩子，沒有產生錄影中的不文明想法。你們看，大家的心靈都來碰一碰，你讓我，我敬你，餐廳裡是多麼和諧啊！
【板書：敬】
5.閱讀明理
師：生少中，有很多同學都存在偏食、挑食的現象。那麼，這種現象有哪些危害呢？請大家認真閱讀《挑食、偏食害處多》，然後想一想，身邊有沒有這樣的例子？
【生自主閱讀材料，師適時與學生互動，或問詢，或指導】
師：誰來說說偏食、挑食有哪些危害啊？
（偏食容易得多動症，偏食肉類的兒童會暴躁易怒。）
師：你見過特別喜歡吃肉的人嗎？你覺得特別喜歡吃肉對他的身體有什麼影響？
（發胖了。）
師：肥胖會給生活帶來很多不便，也提醒了我們，即使再喜歡吃肉也不能貪吃。挑食、偏食還有其他危害嗎？
（吃甜食過多脾氣會變壞；多號鹹食容易中風……）
師：看來，偏食嚴重的還會影響身心健康。
（偏食容易導致營養不良，不僅影響生長發育，抵抗力也會下降，容易患各種疾病……）
師:真是不看不知道，一看嚇一跳。偏食、挑食對身體健康的危害真多呀！以後如果你的餐盤裡有你不喜歡吃但營養比較好的菜，你會怎麼做呢？
指名學生回答。
師：老師相信你是乙個說到做到的好孩子！大家都能做到嗎？
6**激勵
【出示貧困地區兒童生活的**和農民播種、加工食物的**】
師：同學們，看完這組**，你有什麼想說的嗎？
學生討論交流。
指名回答。
師：從播種到收穫糧食再變成食物是很不容易的，你還忍心浪費嗎？
指名學生回答。
【板書：盡】
師：對！就是吃盡。我們餐盤裡的飯菜都是經過營養師科學搭配的，全部吃掉，既能保證營養均衡，又不浪費糧食。
【出示食堂人員辛勤清理剩飯剩菜的**】
師：看完這些**，你想對把飯菜潑到桌面、地面的同學說些什麼？
指導回答。
師：那麼我們平常就餐時要做到保持桌面、地面——乾淨！
【板書：淨】
師：如果每天都能這樣做，我們就向文明就餐邁進了一大步。
三、昇華情感，延伸文明
1.說收穫
師：通過這節班會課，你們有什麼收穫？
學生交流，指名回答。
師：大家收穫真多！你們能不能寫出一條建議來提醒別人做到文明就餐呢？請每個小組長從信封袋裡，拿出寫有活動提示的紙條，組織小組成員參與活動。
（分組活動：關鍵詞分別為「自覺排隊」「不大聲喧嘩」「不爭搶飯菜」「不挑食、不偏食」「保持桌面、地面乾淨」，每小組選擇乙個提示語，集體討論，然後在磁條上寫一句提醒別人文就餐的建議貼到黑板上）
師：每個小組的記錄成果都凝聚著小組內成員的集體智慧型，每一小組都一想來讀一讀自己的建議。
學生分小組匯報。
2.寫倡議
師：要想讓我們全年級、全校甚至全縣的同學都知道這些，你們有什麼好辦法嗎？
學生討論交流。
（1）通過廣播號召大家
（2）通過電視做廣告
（3）在網路上做宣傳
（4）寫倡議書
師：咦，這個辦法真好，我們現在就可以實現！倡議書怎樣寫呢？
（師分別在黑板上貼上寫有「倡議書」「親愛的同學們：文明就餐是一種良好的行為習慣。我們應該做到以下幾點：」「讓我們養成良好的就餐習慣，從我做起」「xx班」「x年x月x日」……）
師：瞧，倡議書寫成了。請大家一起向更多的同學發出倡議吧！
（生齊讀倡議書）
3.表決心
師：既然大家都同意這份倡議書的內容，那你們能夠按照倡議書的要求，做乙個文明就餐的學生嗎？
女生有決心做到嗎？男生呢？讓我們能過朗讀來表一表決心。
（生分角色朗讀）
節約糧食不挑食，營養全面有精神。
安靜有序不擁擠，相互禮讓增友誼。
姿勢端正腸胃好，文明就餐我先行！
師：同學們讀得真有氣勢！可以看出決心很大！
4.簽名字
師：老師這兒有一條橫幅。
（出示寫有「文明就餐，從我做起」的橫幅），你們有沒有勇氣為自己的決心在上面簽訂乙份承諾？
請大家有秩序地到前面來簽字。
（****，生輪流簽字。課件迴圈**學校學生文明就餐的**）
文明就餐,從我做起倡議書作文
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