食品藥品安全報告Office 97 20192

2022-04-10 16:51:23 字數 1764 閱讀 2628

海鮮舫大酒店琦含餐飲****海鮮舫大酒店

企業簡介

泰安市琦含餐飲****位於青龍路20號(原生資公司營業樓)其占地面積1200多平,目前擁有在職員工近200人,註冊資金過千萬元人民幣。公司通過有效的資源整合後全面涉足餐飲行業,其中包括中西自助餐,自助火鍋,海鮮自助,商務酒店等,同時還擁有沿海地區3000多畝野生海參生長海域,**大江南北的野生極品海參。是新泰當地一家獨具時代氣息和初具規模的餐飲公司。

公司旗下海鮮舫大酒店成立於2023年,擁有20多個風格不同的豪華包間、兩個零點大廳,能同時接納500多人就餐的大型純餐飲酒店,是您商務洽談、宴請親朋、同學聚會、婚嫁贏取的首選之地。

主要經營牟平刺參、澳鮑、龍蝦、象拔蚌以及各種優質貝類等多種活體海鮮,精良的創新廚藝團隊以獨特正宗的沿海地區家常特色菜和本地風味菜,成為新泰地區海鮮種類最為齊全,菜品口味最純正的酒店,且一直被模仿,從未被超越……

歷經4年時間,在社會各界人士的關注與支援下,2023年5月份開始重新裝修,決定以全新的面貌和服務來為廣大客戶提供更優質的服務,於同年7月27日重灌營業後給新泰市民帶來前所未有的三大驚喜:

1、 青啤集團多彩扎啤新泰地區獨家合作商,成為青啤集團新泰地區唯一一家正宗青島多彩扎啤的直銷商,多彩扎啤品種有男人的黑扎、女人的紅扎(不含酒精)、青島春生啤酒的黃扎,還有無醇適於酒駕的綠扎,充分滿足廣大消費者不同的口味需求。

2、 純海水養殖海鮮取得圓滿成功!重灌營業的海鮮舫大酒店,本著打造新泰美食,弘揚海鮮文化的宗旨,採用純海水養殖海鮮,杜絕了普遍用海水晶養殖海鮮造成的化學侵害的缺點,開創了內陸地區不用海水精養殖海鮮的先河!真真正正保留了膠東海鮮的純正口味。

3、 純天然野生海參生長海域承包基地!

本店不惜重金在我省沿海地區承包了3000多畝野生海參生長海域,每年平均收穫野生海參達20000多斤,從而解決了消費者吃海參吃不到真正天然營養的問題。

我們之所以會有這些突破,是因為我們始終「以人為本」,而人以食為天,做為新泰餐飲初具規模的公司,我們對此有自己的獨到見解:

食品是人類賴以生存的能源和發展的物質基礎,所以食品的質量十分重要,同時,食品是有營養,食品是能促進健康的,我們為此將不斷追求,突破與完善……

而衛生對於食品而言,是創造和維持乙個乾淨而且有益健康的食品生產加工的環境。安全健康的食品必須在清潔的環境中,由身體健康的食品從業人員進行加工,因此「食品衛生」是一門應用衛生科學,與食品的加工、製備和處理有關,所以我們公司對食品的採購渠道,及生產加工的重中之重廚房進行嚴格掌控及要求。

海鮮舫大酒店自開業以來,在各級領導的關心和幫助下,在食品藥品監管部門的精心指導下,在社會各界的支援下,認真貫徹《食品安全法》,誠信經營,菜品花色不斷更新,食品安全管理水平不斷提公升,服務質量不斷提高,在新泰樹立起全新的服務品牌。特別是在建立餐飲服務食品安全示範單位過程中,成立了建立示範單位領導小組,建立健全了食品安全管理制度,組織員工學習有關的食品安全法律、法規和食品安全知識。領導小組成員每週五定期檢查制度落實情況,每天還對各部門進行抽查。

配備了專職食品安全管理員,負責廚房的管理。員工定期健康查體,持證上崗。購進的食品、食品原料都要索證、索票,並嚴格按照餐飲服務食品安全操作規程進行加工製作。

由於食品安全常抓不懈,食品安全事件從未發生,工作得到上級領導的充分肯定。

「打造新泰美食,弘揚海鮮文化」是琦含人的經營理念,俗話說:「金碑、銀碑、不如老百姓的口碑!金獎、銀獎、不如老百姓的誇獎!

」;想顧客所想,服務貼心細緻化是琦含人的服務理念……讓我們以最貼心的服務,最優質的美味佳餚為廣大客戶竭誠服務,讓您就餐的同時擁有最尊貴的享受。

感謝各位領導蒞臨琦含餐飲海鮮舫大酒店檢查指導工作,祝各位領導心情愉快、萬事如意!

泰安市琦含餐飲****海鮮舫大酒店

食品藥品安全工作計畫

我街道將在認真總結x年的基本工作經驗,開展好食品安全日常工作的基礎上,以 深化 規範 提高 為工作主題,以 確保不發生重大食品藥品安全事故,確保食品藥品安全監管有序可控 為工作目標,不斷完善管理機制 推進重點工作 提公升監管效能,切實保障公眾飲食用藥安全,促進街道食品藥品監管工作和食品藥品安全水平整...

食品藥品安全宣傳標語參考

1 民以食為天食以安為先。2 國以民為本,民以食為天。3 國以民為本,民以食為天,食以安為先。4 食品安全,人命關天。5 食品安全關係到國計民生。6 食品質量安全,責任重於泰山。7 保障食品安全,共建和諧社會。8 全面實施食品放心工程,促進經濟社會協調發展。9 建食品安全體系,保千家萬戶健康。10 ...

衛生 計生 食品藥品安全

第五部分 目錄第一部分法律 1 一 傳染病防治法 1 二 藥品管理法 2 第二部分行政法規 3 一 品和精神藥品管理條例 3 二 醫療器械監督管理條例 3 第三部分地方性法規規章 5 一 深圳經濟特區人口與計畫生育條例 5 二 深圳經濟特區無償獻血條例 7 三 深圳市食品安全信用資訊管理辦法 9 一...