壽司DIY大賽策劃書

2022-03-28 15:12:54 字數 2067 閱讀 4516

一、活動目的

為了使我院學院學生對文化的了解不簡單停留在書本上,而是能更深入到日常生活中,這次活動不僅讓大家增進了對美食文化的理解,更多的是大家在團隊合作中體會到的快樂和成就感。豐富校園生活,彰顯在校大學生青春活力。

二、活動主題

美食達人,創意diy

三、時間、地點

比賽地點:主教樓廣場

比賽時間:五月中下旬

四、比賽流程

(1)比賽形式:

比賽參賽選手定為10人。比賽流程分三個環節。

第乙個環節為「壽司廚房」,參賽選手按照之前抽籤

進行做壽司(壽司名字由各組自行命名),時間為30分鐘,在這30分鐘內做完三個,未做完者,則為失敗,然後交由評委評分,然後評委給分,每個壽司滿分為10分,最高分者為三十分。

在參賽者做壽司的過程中,進行觀眾遊戲,知識搶答,共十道搶答題,答對者可得到小獎品乙份。

第二個環節為「壽司知多少」,每位參賽者可請一位現場觀眾作為搭檔,以兩個人為一組,答對加分,共10題,每題十分。每組搶答,答錯不扣分,可繼續搶答。

第三個環節為「辣辣壽司」遊戲,十位參賽者分為兩隊,每隊五人,在現場隨機抽取10位觀眾以自願為原則參加,5人為一隊,加上參賽者,共十人一隊。兩隊派出的1人要說一段話,各人要說出乙個數字(例如「三個三個邊個食 」粵語「三個三個要誰吃」 ,如果兩邊加起來有三個人站起來就算說中的人那隊輸了,輸了那隊就要吃芥末壽司。贏的那隊每人都有獎品乙份和參賽者每人加50分,輸的一隊參賽者每人加30分。

加分賽:各隊選派一名隊員,由組委會給出的題目中選擇一到兩道題目回答。

(具體比賽流程參看附件1)

(2)獎項設定:一等獎 1人獎品(團隊)

二等獎 2人獎品(團隊)

三等獎 3人獎品(團隊)

優秀獎 4人證書+獎品(團隊)

最具創意獎 1人證書+獎品(個人)

五、報名工作

1)電子郵箱報名(郵箱位址)

2)現場報名:在南區、北區擺攤現場報名(具體時間待定)

六、 宣傳工作:

1)在各通知欄出通知通告

2)在學院各個教室寫通知

3)掛橫幅 、貼海報(以上要寫明競賽主題,時間,地點,比賽形式)

七、主辦單位:陽江職業技術學院美食文化社

贊助單位:172校園活動網

八、物件導向:全院學生

各系、各社團也可派出代表隊參與

九、活動主要負責人:

封玉芬:

詹浩斌:

邱秋媚:

策劃書:陽江職院美食文化社

二〇一〇年四月二十四日

附件1  第一屆美食廚藝大賽比賽詳細流程

一、比賽用具:

壽司材料(贊助商提供)

餐具若干(刀碟子碗手套壽司席)

音響一套

美食文化知識問答所需的考題若干

二、賽前準備:

1)在比賽開始之前,後勤部把贊助商提供的壽司材料準備好;

2)在比賽開始之際,各參賽隊在主持人的指引下,抽籤決定順序和選取壽司食材,比賽開始的時候,各參賽者按照抽籤的順序,按照當前選取食材開始製作。

3)觀眾入場的時候每人派發提前編好序號的小卡片兩張,用作投票之用。 三、比賽設定:

第乙個環節為「壽司廚房」,參賽選手按照之前抽籤。

進行做壽司(壽司名字由各組自行命名),時間為30分鐘,在這30分鐘內做完三個,未做完者,則為失敗,然後交由評委評分,然後評委給分,每個壽司滿分為10分,最高分者為30分。

在參賽者做壽司的過程中,進行觀眾遊戲,知識搶答,共十道搶答題,答對者可得到小獎品乙份。

第二個環節為「壽司知多少」,每位參賽者可請一位現場觀眾作為搭檔,以兩個人為一組,答對加分,共10題,每題十分。每組搶答,答錯不扣分,可繼續搶答。

第三個環節為「辣辣壽司」遊戲,十位參賽者分為兩隊,每隊五人,在現場隨機抽取10位觀眾以自願為原則參加,5人為一隊,加上參賽者,共十人一隊。兩隊派出的1人要說一段話,各人要說出乙個數字(例如「三個三個邊個食 」粵語「三個三個要誰吃」 ,如果兩邊加起來有三個人站起來就算說中的人那隊輸了,輸了那隊就要吃芥末壽司。贏的那隊每人都有獎品乙份和參賽者每人加50分,輸的一隊參賽者每人加30分。

四、評委:

由贊助商提供評委三名、大眾評委兩名

大眾評委由現場觀眾以自願的原則擔任。

壽司DIY大賽策劃書

一 活動目的 為了使我院學院學生對文化的了解不簡單停留在書本上,而是能更深入到日常生活中,這次活動不僅讓大家增進了對美食文化的理解,更多的是大家在團隊合作中體會到的快樂和成就感。豐富校園生活,彰顯在校大學生青春活力。二 活動主題 美食達人,創意diy 三 時間 地點 比賽地點 主教樓廣場 比賽時間 ...

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