1.客人到達後，迎賓員使用掌中寶查詢空台為客人選取合適的台位，為客人開臺
2.將客人點的菜輸入掌中寶，（可用按鍵手動輸入菜品編碼按ok，或是點確定切換到數字及字母檢索功能）如下圖：
3.如果客人有口味、做法等特殊要求，也同時輸入
4.輸入完畢後，服務員向客人核對所點菜名及總消費額，確認後按傳送鍵，系統自動實現廚房分單列印。（如果點了叫起，要即起時，在其它，整單即起）
落單功能對應圖：
5.客人就餐過程中，根據客人的要求，可使用掌中寶進行催菜、退菜、加菜、換台、並臺等功能為客人服務；
催菜功能對應圖：
6．退菜：點菜介面點減菜
例：開胃魚頭我點了9份，我現在想退掉3份，點減菜數量輸入6確認，即可，如圖所示：
7．秤重菜品修改數量：軟體後台菜品小類需勾選秤重商品，點菜寶選中需要修改的菜品，點其它，加菜，輸入數量，例如：輸入8.9,可錄入8#9點確定即可，如圖所示：
8.客人用餐完畢後，服務員用掌中寶的「查賬單」功能查詢客人的消費金額，可列印預打單，進行收銀買單。點選單介面其它——預打單
9.也可以用點菜寶進行帳單結算，輸入台號按ok（會顯示帳單金額），在輸入實收金額按ok（會顯示應找金額），在按確認買單（只預設現金付款方式）
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