攬月樓賓館2023年工作計畫
一、 經營目標任務
2023年的經營目標為：
2023年賓館總體計畫全年收入 3308萬元；目標利潤540萬元；其中，餐飲部計畫收入 1300萬元；目標利潤261.30萬元，毛利率50%；客房部計畫收入1115萬元，目標利潤679.4萬元；商品部實現經營收入500萬元，目標利潤44.
74萬元；前台的會議收入78萬元。康樂部計畫收入15萬元。
2023年的營銷任務分配為：
營銷部全年軍外團隊會議任務為320萬元。營銷部網路訂房任務30萬元。餐銷部計畫營銷任務500萬，其中宴席400萬，散客100萬。前台接待部軍外散客150萬元。
二、 制定和完善賓館各項規章制度
三、 成立賓館管理督導領導小組
組長：王樹莊總經理（全面工作）
副組長：董建英副總經理（經營工作）
副組長：劉懷友副總經理（安全、基建）
組員：祁彪總監（質量建設考評實施）
張建玲總監（房務管理）
候東明經理（保安、維修、員工灶、車場管理）
戴鈞臣經理（財務管理）
田寶楨經理（人事管理、各項制度的制定落實）
備註：以王樹莊總經理為首的總辦管理督導領導小組，根據每月、每週賓館實際工作，展開專項工作檢查督導，部門根據賓館工作安排進行落實。各部門的工作落實程度、進展都在總辦管理督導的範之內，徹底改變工作只停留在口頭上，實際行動不作為現象。
一切工作要落地生根。有計畫、有安排、執行有力、督導得力。總辦管理督導工作要貫穿到每乙個部門、每項工作。
定期或不定期的開展檢查督導工作，2023年要做到每項工作有人主抓、有計畫、有落實、有結果。
四、 加大營銷工作力度，制定營銷戰略
1、 營銷部制定賓館全年營銷計畫（3月10號之前完成）
2、 各部門根據總經理2023年工作動員大會布置的目標任務，各部門根據本部門的任務指標，制定相應的，切實可行的工作計畫，執行措施。實行目標責任制，根據賓館質檢建設考評辦法的相關考核指標，每月進行考評（3月10號之前完成）
3、 總辦定期或不定期召開經營工作分析會（營銷部組織，各部門配合）
五、 員工崗位培訓工作
1、 人事部制定員工全年培訓計畫。（已完成）
2、 針對星級服務年，部門制定本部門的工作培訓計畫。（ 各部門3月10號之前完成）
3、 崗位技能比武。（人事部組織）
4、 賓館相關制度培訓。（人事部組織）
5、 管理層高效服務、執行力、創新思維培訓研討。（總辦組織）
6、與同行交流學習培訓。（人事部組織）
六、文化生活
1、開展員工體育比賽活動。（人事部組織）
2、開展員工文化活動。（人事部組織）
3、結合各部門工作，開展崗位趣味娛樂活動（各部門組織，人事部配合）
七、安全工作
1、制定賓館危險源防範措施（總務部組織，各部門配合）
2、各部門制定安全操作流程（各部門組織，總務部配合）
3、食品衛生安全（餐飲部組織，採購部、財務部、總務部配合）
4、定期開展員工安全教育（人事部組織，各部門配合）
5、消防演練（總務部組織，各部門配合）
6、車輛安全措施（總務部組織）
7、現金安全管理措施（財務部組織）
8、定期召開安全形勢分析會。（總務部）
八、質量建設管理
1、按《2023年質量建設考核辦法》對各部門的工作進行考核。
2、建立和完善賓館層面的質檢隊伍建設。
3、組織質檢人員培訓工作。
4、堅持每日質檢，每週小結，每月講評，全年總評的質檢考核體系。
5、督促各部門做好質量建設工作。
九、物資管理
1、各部門物資管理情況普查。（財務部組織，各部門配合）
2、財務部明確制定《倉庫管理制度》，進行物資管理培訓。
3、財務部定期或不定期對各部門的物資管理進行抽查，要有抽查報告。
4、部門物資管理工作的常態化。
5、建立一級大庫。
十、基礎建設
新樓：地下室健身區域的牆體粉刷，新樓配電室粉刷，二樓茶歇裝修，新樓淨水裝置保養，新樓大廳空調維修。老樓：
火災報警系統，老樓操作間改造的收尾，電梯更換，一號樓二樓原理髮室裝修，嫦娥廳空調維修，天宮廳裝門，衛生間裝修，空調補水箱管道更換，電梯年審，滅火器加壓，淋浴房維修。新、老樓客房全wifi覆蓋等基礎建設迫在眉睫。
請基建辦和總務部的同志們結合工作實際以及氣候變化、和各項建設的專業要求合理安排，做到科學、嚴謹、快速高效。
攬月樓2023年2月25日
賓館酒店2023年工作計畫
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寫字樓物業2023年工作計畫
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學風建設月2023年工作計畫
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