幼兒園餐具消毒衛生制度

2021-12-27 20:09:43 字數 591 閱讀 3605

幼兒園分餐間衛生消毒制度

1、分餐人員進入分餐間應著裝整齊,不佩戴飾品,定期修剪指甲。操作中必須佩帶一次性口罩、帽子。

2、幼兒餐具及分餐用具必須做到「一用一消」。

3、餐具清洗消毒必須嚴格按清洗消毒流程操作。

清洗消毒流程:

第一步去殘渣:將殘渣清理乾淨

第二步去油汙:將去除殘渣的餐具放入配好的洗滌液中去除油汙。

第三步流動水沖洗:餐具經洗滌液浸泡去汙後,用流動水沖洗,去除表面殘留的洗滌液。

第四步餐具消毒:將清洗乾淨後的餐具放入消毒櫃中進行消毒,時間為30分鐘。

4、分餐及封裝餐具前,分餐員必須徹底清洗雙手,雙手佩戴一次性手套,接觸不潔物品後,應立即更換。使用分餐用具,不得手抓食品。

5、每日進行一次紫外線照射消毒,時間為30分鐘。

6、室內垃圾應日產日清。

7、操作前對操作台進行「清-消-清」,操作後對操作台及地面及時清潔。

8、冰櫃每日清理,每週消毒一次。私人物品在此不得存放,分餐人員每日檢查,一經發現及時清理。

9、分餐期間,請關閉分餐間門,門口貼「分餐中」標識,非分餐人員不得進入分餐間。

10、不得有蒼蠅、蟑螂、老鼠,以及其它昆蟲。

幼兒園衛生消毒制度

1 要建立健全室內外環境清掃制度。每天一小掃,每週一大掃。分片包乾,定人 定點 定期檢查。要消滅蚊 蠅 蟑螂等害蟲。2 嬰幼兒玩教具要保持清潔,定期消毒 清洗。3 要經常保持室內空氣流通 陽光充足,冬天也要定時開窗通風換氣。室內要有防蚊 防蠅 防暑和取暖裝置。4 廁所要清潔通風,定時打掃並消毒。兒童...

幼兒園衛生消毒制度

一 環境衛生 1 開展愛國衛生運動,建立經常保持室內外清潔和定期清掃的制度。每天1小掃,每週1大掃。要消滅蒼蠅 蚊子 老鼠 臭蟲 蟑螂等害蟲。室外無雜草 碎磚 汙物和汙水,2 玩具櫃及玩具要每月1次清洗消毒,保持整潔。3 要經常保持室內空氣流通,陽光充足,冬天也要定時開窗通風換氣。冬季室溫3歲以上1...

幼兒園衛生消毒制度

一 空氣消毒。幼兒教室 寢室 活動室 洗漱 衛生間每天用紫外線燈照30分鐘。二 口杯消毒。每日早晚用流水清洗口杯,每日消毒一交人。三 毛巾消毒。擦手毛巾要求每日消毒一次,每週清洗 暴曬一次。四 桌椅消毒。要求每日用消毒液擦一次。五 門把手消毒。教學區幼兒在園期間,用消毒液擦洗一次,生活區幼兒每次回寢...