無線點菜系統方案

2021-12-21 07:52:16 字數 1371 閱讀 2793

無線餐飲解決方案,以無線技術為核心,採用了架設基於無線區域網路連線pocket pc構成無線點餐平台的整套解決方案,構建乙個融合點餐、後台準備和管理監督於一體的網路系統,實現所有資訊流的高效傳輸,並為財務管理和人員配置提供準確的依據和有效的監管。

無線餐飲系統由手持點菜終端、總台伺服器、後台顯示器、無線網路、財務終端、經理終端等主要硬體模組組成,其中" pocket pc + cf無線網絡卡 + 無線ap + 後台資料庫"是重點所在。在工作前台,服務生僅攜帶一台加裝了cf 802.11b無線網絡卡的pocket pc掌上電腦,便可以通過設定在飯廳屋角的ap(access point)無線網橋(覆蓋半徑100m)與後台資料庫連線。

各ap與集線器相連線,再通過網線連線到後台伺服器、資料庫、點菜系統和列印裝置。這時酒店餐飲的各個營業部門被整個無線網路覆蓋,服務員手持無線點菜終端可在餐廳任意地點操作使用。

系統功能包括:桌台管理,菜品管理,出口部列印, 其主要特點:

1、無線點菜

通過具有無線功能的pocket pc,服務員可以隨時隨地為顧客點菜、加菜,並及時地把資料傳到後台資料庫伺服器、前台收銀機和分布在廚房與前台的印表機上,即可列印出選單。

2、即時資料同步查詢

無線掌上電腦與伺服器資料實時同步,保證資料統一。讓操作者在網內任何地點都能查詢當前的桌台狀、態點選單等。

3、無需佈線

系統前台使用無線網路與掌上電腦技術,使前台使用者可以在營業大廳內隨意走動,自由的使用系統為顧客服務,無需在大廳中布置任何網路線路而影響餐廳環境。

4、操作簡便

前台使用pocket pc作為客戶端,所有的操作都是筆觸式或手觸式,所以操作非常方便,不用經過複雜的培訓就能熟練使用,無需計算機操作經驗也可使用。

5、長距離傳送

普通ap室內傳送距離可達150公尺,室外傳送距離可達300公尺。如果加放大器,傳輸距離可以達到30公里。

以無線技術為核心,採用了架設基於無線區域網路連線pocket pc構成無線點餐平台的整套解決方案,構建乙個融合點餐、後台準備和管理監督於一體的網路系統,實現所有資訊流的高效傳輸,並為財務管理和人員配置提供準確的依據和有效的監管。

1、節約成本

pocket pc通過無線網傳送選單,無需服務人員徒步傳送,節約人力成本;無紙化作業,節約紙張成本。

2、簡化業務流程,提高工作效率和服務質量

以pocket pc完成一站式定單處理,沒有重複作業,提高服務與廚房的通訊速度,減少服務與廚房的工作強度,同時提高上菜的速度和準確率。

3、樹立品牌

pocket pc具有時尚流行的外觀以及絢麗的彩色螢幕,能營造出使用者的酒店的文化氛圍與品牌效應,提高顧客忠誠度。

4、減少經營"黑洞"

服務員將選單輸入pocket pc以後,後廚、傳菜和收銀台將同步收到相應的選單資訊,從根本上杜絕了跑漏單等經營「黑洞」的出現。

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無線點菜通訊系統解決方案

目錄1.引言1 2.無線點菜通訊系統方案的建設目標1 2.1.設計目標1 2.2.管理目標2 2.3.最終目標2 3.無線點菜通訊系統的工作業務流程2 4.無線點菜通訊系統基本功能簡介3 4.1.系統基本功能說明3 4.2.落單系統4 4.3.收銀系統5 4.4.出單管理5 4.5.銷售收入報表5 ...

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