廣至藏族鄉小學校食品衛生管理制度

2021-10-23 16:30:26 字數 609 閱讀 5408

隨著教育體制的改革不斷向縱深發展,為了確保廣大師生的身體健康和生命安全,做到管理育人,質量育人,服務育人的三育人目標,做到讓家長放心,學生滿意,社會認可。加強對食品衛生的監管力度,特制定如下制度:

一、建立建全領導機構

組長: 姚存泉

成員: 曹麗高靜張曉婷謝麗劉英趙曉嬌聶媛

學校將定期與不定期的對小賣部、伙食團設施裝置原材料、飲用水池進行監督檢查嚴格食品的存放經營,食品的消毒滅菌,經營場所的清潔衛生進行監控。督促做好三防工作,並詳細做好記載。

三、發現問題及時整改

衛生監督檢查領導小組對每次檢查中發現的問題和存在的安全隱患,以及食品原材料中不合格的要及時清除消毀,並提出嚴重警告,如果有二次類似情況發生,將責令其停止經營並定期整改,如在整改中力度不大措施不力的將取消其經營權利。

四、從業人員必須持證上崗

凡是從事學校食品經營的工作人員,必須先培訓後上崗,做到持證上崗,證件齊備,凡是末取得相應證件的,學校將不予其上崗經營。

五、明確各自的職責範圍確保飲食安全

各自的職責必須要得到落實,做到事事有人管,事事有人抓,工作中感於逗硬。發現問題要及時的報告救治,確保廣大師生的生命安全和財產安全。

廣至藏族鄉小學

二〇一一年三月

小學食品衛生管理制度

為切實搞好學校食品衛生管理工作,從源頭防治食物中毒,為學校師生營造乙個安全,衛生的環境,特制定本管理辦法。一 總則 1 學校食品衛生管理機構 組長 王樹東 副組長 王樹東張傳平楊振軍楊復承 組員 楊本福張克娥郭傳孝楊紅波張曉峰年級組長及各班主任 2 積極配合,主動接受衛生行政部門對學校食品衛生的監督...

小學食品衛生管理制度

為切實搞好學校食品衛生管理工作,從源頭防治食物中毒,為學校師生營造乙個安全,衛生的環境,特制定本管理辦法。一 總則 1 學校食品衛生管理機構 組長 房麥存 副組長 王殿東梁滿盈 組員 全體教師 2 積極配合,主動接受衛生行政部門對學校食品衛生的監督檢查,對衛生部門提出的意見和建議及時採取措施進行整改...

小學食品衛生管理制度

一 食品採購及保管制度 1.食堂要由專職管理人員負責食堂物資的驗收 出入 儲存 保管等日常工作,認真做好出入庫登記。嚴禁採購腐敗 變質 過期及標識不全的食品。2.食堂物資實行 先進先出 的原則,並按物資類別決定物資的儲存方式及擺放位置。3 食堂管理人員每週對食堂內的物資進行檢查,對地面 貨架 門窗 ...