美食大賽工作總結

2021-10-13 16:24:55 字數 1188 閱讀 7586

與12月5日我係舉辦了一次美食大賽,這次活動不僅豐富了同學們的課餘生活,同時也加強了同學們的集體意識,還促進了建築系各班同學們之間的交流。現在將宿管部各幹事的美食大賽的工作總結做一下具體的匯報:

這次美食大賽活動雖然出現了很多漏洞,但還是可以說是順利的,從每個班寫上來的反饋表中可以看出大家對這次美食大賽的反映還是比較好的,只是有個別班級對自己班所花費的餃子的費用了解不夠,對我們提出了一些意見。之後我們部門各個幹事經過討論向他們做了解釋,順利的解決了這件事,

這次活動由於活動所需的器材需要很多,需要向後勤部借,我們也主動的與後勤人員進行交談與討論,但遲遲不能確定,所以活動也遲遲不能舉辦,導致各班對這次活動喪失了應有的積極性。在下次活動中我們會吸取教訓,會在活動舉辦前提前將活動所需的工具,場地確定之後再通知給各個班級,以免再次發生類似的情況。我們也可以將比賽的一些詳細內容如:

冷盤從什麼時候開始做到什麼時候結束,評分的關鍵在於菜的顏色搭配,外形設計,創意等都寫進計畫書中,這樣可以使參賽選手明確目標,做出更好更有創意的作品。還有可以將評分時所需的餃子數量也提前告訴各個參賽選手,這樣就不會出現在將要評分的時候有些班還拿不出比賽所需的餃子。

乙個活動辦的好壞與否,和策劃書的關係是分不開的,當然還有自己部門的人合作的程度。不是說有了策劃書就萬事俱備了,我們是這次活動的組織者,任務的分配,人員的安排和場地的布置等,都要我們自己去安排,這是宿管部給我們新幹事很好的鍛鍊。盡自己的最大努力完成我們本學期最後的工作!

充分發揮我們的才幹!

雖然美食節只有兩個小時,但是為了這兩個小時,我們部門的人員付出的艱辛大家都是有目共睹的。

策劃書需要上面領導的批准,要做好報名工作,動員工作,還要準備好獎品,評分的規則,秩序的維護等等。

很多細節方面做的不夠到位,整個活動場面有點混亂,沒有做到井然有序。在活動中感覺我們的每位工作人員都很匆忙,不夠淡定,這說明一點,就是我們的準備還不夠充分,問題考慮不夠到位,不夠全面。

活動中,同學們青春洋溢,積極參加活動。最後的成果,讓我們看到了他們較強的動手能力和創新精神。他們可以用水果做成各種新奇的形狀,完美詮釋了「傳承美食文化,構建和諧校園」這一思想,他們有一顆熱愛祖國的心用香蕉做蠟燭,用小番茄**心,用楊桃做星星……為大家帶來了一場視覺與味覺的雙重盛宴。

在這次午餐中,我們建築系八個班的同學們用歡笑為我們搭起了心與心的橋梁,大大增強了同學們的感情。大家在大賽中相互幫助,為了集體的榮譽都很努力,進一步增進了班級的凝聚力。

建築系團學會

2023年12月

美食烹飪大賽評判標準

一評判內容和評分標準 參賽選手統一衣帽清潔,保持工作場地清潔,現場物品整齊有序,做好收尾工作。操作工具用品清潔專用,品嚐用專勺,原料儲存 切配 調味 裝飾等環節堅持生熟分開,突出綠色養生健康主題,規守現場秩序,菜餚製作好之後可以在站在自己在菜餚後面進行拉票。1 根據比賽內容的要求,所有比賽專案只有乙...

美食大賽策劃書

一 活動目的 為了更好的宣傳校園的健康飲食文化,豐富大學生的第二課堂生活,提公升他們的健康膳食理念和培養學生的動手實踐能力,並展示同學們的創造力。我部決定舉行某某大學第二屆美食大賽,動員全體在校大學生參與美食節,一起塑造良好的校園飲食文化。二 活動主題 我和美食有個約會 三 活動時間 6月8號 星期...

美食大賽主持稿 2

a 尊敬的各位領導 各位來賓 b 現場的朋友們,ab 大家晚上好!a 歡迎大家在這個周五來到廚藝大賽現場,日啖荔枝三百顆,不辭長做嶺南人。不管是昨天 今天 明天,知道你們快樂就是最好的一天 祝大家吃得開心,不止今天。我是主持人 b 蔞蒿滿地蘆芽短,正是河豚欲上時。人之所以努力是因為有目標,人之所以勤...