一、培訓的重要性
1、對酒店
提公升工作表現標準，提高工作效率，增加利潤，減少浪費，減少投訴，降低員工流動率，增強員工士氣，加強安全和衛生水平，最大限度地利用資源，有助於**人計畫，
2、對員工
增強個人知識和技能，降低工作難度，豐富經驗，增加自信，提高靈活性，增加工作滿意度，減少來自管理層和客人的投訴，
3、對培訓員
提高個人知識和技能，增強個人語言表達（演講能力）、邏輯思維及溝通能力，組織和管理能力，
（1）了解員工培訓需求，擬定部門培訓計畫，並實施計畫。
（2）組織部門崗位專業知識、技能培訓資料的編寫及更新。
（3）建立部門各崗知識技能考核題庫。
（4）實施培訓，改進培訓技巧及培訓方式，主動與其他培訓員進行交流。
（5）對培訓效果進行測試和分析，及時調整培訓計畫。
（6）做好部門及員工的培訓檔案管理工作，包括培訓計畫、培訓簽到記錄、員工個人培
訓檔案、員工考核成績等檔案。
（7）按時參加人力資源部組織的月度培訓工作交流會。
（8）在培訓工作上起到上傳下達的作用，完成酒店下達的培訓任務，反饋酒店的重要資訊和要求。
三、合格培訓師的素質
1. 專業的態度
2. 熱情
3. 對專業的了解
4. 良好的溝通技巧
5. 儀容儀表
6. 領導能力/協調能力
7. 值得信任
8. 與他人合作的能力
9. 積極思維
10. 自我驅動能力
11. 顧問和評估者
12. 目標驅動
餐廳服務員崗位職責及培訓 崗位職責
主管崗位職責1 認真貫徹餐飲部經理意圖，積極落實各個時期的工作任務和日常運轉工作。2 具有為賓館多作貢獻的精神，不斷提高管理，業務上精益求精。3 擬訂本餐廳的服務標準，工作程式。4 對下屬員工進行定期業務培訓，不斷提高員工的業務素質和服務技巧，掌握員工的思想動態。5 熱情待客，態度謙和，妥善處理客人...
藥品保管員崗位職責培訓試題
姓名分數 一 填空題 1 藥品儲存應實行色標管理為黃色為綠色為紅色。2 保管員憑質量驗收員簽字或蓋章的收貨。3 對出庫單貨不符 質量異常 包裝不牢或破損 標誌模糊或其它 可疑質量問題的藥品，有權拒收，並填寫 報質量管理部。4 對近效期不足月的庫存藥品，保管員應按月逐批號填寫報質管部 業務部及相關銷售...
定額員職責
一 廠級定額管理機構的職責 1 在經理 廠長領導下，依據上級指令，擬訂和貫徹執行定額管理制度，依靠群眾，不斷改進和提高企業的勞動定額管理水平。2 負責企業定額人員的業務培訓，組織交流有關定額工作的先進經驗。3 負責企業勞動定額的制定 修改，組織檢查定額的執 況，確保定額水平既先進又合理。4 彙總全廠...