酒店服務員 社會實踐周心得體會

2021-07-27 10:37:54 字數 2203 閱讀 4383

社會實踐周心得體會

時間在飛逝,很快的就又到了大二的寒假了。這個寒假,我打算不能是呆在家裡幫忙做做家務,幫忙乾乾地里的農活,然後就等著吃飯,吃飽就睡。這樣的寒假的生活毫無意義的,所以我在期末的時候,就做出決定,跟隨同學一起去到酒店裡做為一名酒店服務員,參加社會實踐周活動。

在酒店裡當服務員是辛苦的,但是無論在**都是要辛苦的、勤勞地去工作的。所以這個辛苦也就沒什麼了,跟隨同學出門在外,離家甚遠,思念家人是常有的事情。特別的是在忙完一天的工作的時候,當忙完一天的工作,能夠靜下來休息的時候,我就會能夠想到家裡的安逸的生活,想到家人,更想到了學校裡的平靜的生活。

這些生活與在學校裡的、家裡的生活有著巨大差別。乙個安逸,乙個憂患,這讓我想到了「生於憂患,而死於安樂也」。這句話在人的一生中永遠都是那麼的受用,沒有憂患的意識,就不會去辛勤的去拼搏,就不會去花更多的時間去思考,去努力的去爭取自己在社會上的成就。

環境的改變,讓人也要隨之改變。作為一名酒店的服務員,實在是有太多的要去思考,要去做好的了。在這裡,我得要在每天的靜下來休息的時候,想想今天的不足的地方,雖然沒有古人的「吾日三省吾身」,但是也差不多的了。

在靜下來的時候,我會就回想到了今天裡接待客人的時候有沒有禮貌,有沒有做好了自己的禮儀的工作,有沒有把自己的工作做到位了,有沒有關於自己的工作的便捷的方法,高效率的方法。對於這個關於工作的方法,我認為很有必要去學習,去跟酒店裡的老的員工學習。「磨刀不誤砍柴工」,這句話是我爸在他小的時候,在經常看到我的爺爺閒著的沒活幹的時候就去磨刀,我爸就問起我爺爺為何要每天都去磨刀,我爺爺就對爸爸說了「磨刀不誤砍柴工」這句簡單的,但確有著深刻意義的話。

我爸爸也時常向我提起這句話。因此,我都時常警醒自己要時刻「磨刀」,所以在酒店當服務員的時間裡,閒下來的時候,就很有必要去向老的員工去學習,有的時候,在看到他們的工作的時候,從他們的工作的方法中,都可以學到很多,當然,這些的都是要在看了他們的做了的活後,經過了自己的深入的思考,才能有所收穫的。有了一些好的方法,能夠讓自己在做酒店的服務員的日子裡,能夠如魚得水,順暢的幹完每天的工作,順利的讓客人感受到貼心的服務,也能讓自己不用那麼的辛苦。

但這一切的都是在經歷好幾天的工作之後才有所得的。剛開始參加到做這個服務員的工作的時候,什麼的都是懵懵懂懂的,做事沒什麼的頭緒,有些時候,可能還會做錯一些事情,讓領班的臭罵了一頓,有時候覺得很委屈,但是都是要自己堅強的,堅定自己的信

念,努力的做下去,沒什麼大不了的,這次做不好,那麼經過了教訓之,就要吸取教訓後的經驗,忙羊補牢,在下次做同樣的工作中,力取不再犯同樣的錯誤。向老員工請教是乙個很好的方法,除此之外,還要自己進行學習,例如在上班之前熟悉酒店裡的各項規章及其各項章程,按時上下班、堅決做到不遲到、不早退。上班的時間不能夠接打**,聊天,或做私人的事情,等,以能夠保證上班的工作效率,保證上班時間,服從領班的安排,處處以大局為重,能夠很好地維護大局形象。

在處理突發的事件的時候,要能夠遇事冷靜、理智以酒樓與顧客的利益出發,不能魯莽行事,要及時地匯報給領班的知道。雖然工作是作為一名普通的服務員可能在大多數人心中,都不大看好這份職業,覺得這只是伺候人,端茶倒水,端菜這些的簡單工作,都是簡簡單單的,輕輕鬆鬆的就能搞定,甚至就連我在一開始也這樣認為的。但只有自己能夠真正的接觸到這份工作時,就體會到了自己原來的想法是多麼的簡單,多麼的可笑。

聽著口頭講解培訓,經理以上領導,以及外聘指導導師分別為我們講解的餐飲的一些注意事項,餐桌禮儀,以及如何心理定勢等關鍵問題,一切都是那麼的不簡單了。再難也要堅持的,樂觀的,不管遇上什麼樣的困難,都要用樂觀的態度去面對,相信會有所轉機,自己要有自信,自信不是自誇,而是對自己的能力作出的肯定,這樣別人才能更加相信信任你。你要對自己說「我一定能行」那你就一定能行的,這是我的有一大的體會。

雖然很辛苦,但我學到的東西也挺多的,這些經歷在以後的工作生活中,相信都是有很大的幫助的。

不管是哪個崗位,都有其中的知識要去學習,做一行,敬一行,不管從事哪份工作,都必須以乙個平常心去接納,並對此份工作進行努力的學習,以使得自己能做到最好。通過這次的寒假的社會實踐周的經歷,我學到了並懂得了許多,我懂得了賺錢的艱辛,想到了爸爸媽媽們為賺錢而辛勤地勞累著,他們都是在為我有好的生活條件,為了受到好教育而勞累著,所以在學校的學習中,不能夠讓自己的學習落下,做好自己的本職工作,或許就是對他們的乙個很好的回報。在工作過程中我也同樣學會了如何端正態度,擺正自己的位置,不論做什麼工作,都不該隨意挑剔,或隨便抱怨,而是應該正確看待自己的工作,發現其中的樂趣,努力做到最好。

這次的實踐活動後,在以後的學習生活中,都將有很大的幫助,不輕視每一件事的細微之處,因為往往事情的結果就在這樣乙個不起眼的細節處決定成敗。樂觀自信,堅定自己的信念,堅定自己的目標,讓自己在向理想的道路上,踏實的走好每一步。

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