策劃人:管萍萍、張玄禎
策劃時間:2023年4月16日
目錄禮儀培訓背景2
活動主題2
活動目的2
培訓組織2
前期準備3
活動時間3
培訓地點3
課程安排大綱3-4
資源需要5
宣傳工作5
注意事項5
一、禮儀培訓背景
現如今酒店業競爭日趨激烈,人們對酒店服務質量的要求也越來越高,酒店如何在競爭激烈的浪潮中立於不敗之地,這就需要酒店工作儀容儀表、個人衛生、服務技巧、溝通技巧等方面的要求顯得更為突出。人員的服務品質,特別是酒店人員的禮儀素養顯得更為突出。
1、活動主題
酒店禮儀培訓
2、活動目的
1.提公升酒店員工的職業形象,提公升酒店精神面貌2.提公升酒店員工的服務意識
3.提公升酒店員工的服務技能
4.掌握酒店服務標準和細節
3、培訓組織
安徽師範大學新聞與傳播學院禮儀隊
4、前期準備
1.與相關酒店負責人洽談好培訓時間、地點以及培訓課程內容2.提前安排好培訓人員的具體分工
3.培訓講師準備好教案報告
5、活動時間
暫定每週
一、周四下午2:00-3:50,一次兩節課時(第一節課理論講解,第二節課禮儀實踐),每節課時時長50分鐘,中間休息十分鐘。
6、培訓地點
由酒店提供培訓場所,最好場地配有全身鏡。
7、課程安排大綱
第1、酒店員工職業形象培訓
1.酒店人員的儀容儀表規範原則
2.儀容儀表與化妝
3.儀容儀表與著裝服飾
4.儀容禮儀與基本體態
5.女性配飾的佩戴方法
6.受人尊重的溝通技巧與日常服務用語
第2、酒店員工行為舉止禮儀
1.標準的服務站姿
2.標準的服務坐姿
3.標準的服務走姿
4.標準的服務蹲姿
5.規範為客指引手姿
6.路遇顧客的禮儀
7.安全距離的把握
8.遞接東西的標準方法
9.開關門禮儀
10.餐飲服務禮儀(中西餐的不同)
11.客房部服務禮儀
第三、酒店員工服務意識的培養
1. 服務人員角色認知:
了解自己的工作角色
自我價值的實現
2. 服務意識培養
3. 服務心態培養:
壓力管理和情緒控制
陽關心態的塑造
9、資源需要
新傳學院禮儀隊各部門隊員的相互配合,酒店提供培訓所需的場所以及所有物品
10、宣傳工作
1.禮儀隊宣傳部在微博、空間大量宣傳,提高活動認知度2.酒店大力宣傳,可通過酒店網頁和電子顯示屏宣傳禮儀隊11、注意事項
1.全體人員注意自身安全及個人儀容儀表
2.培訓期間認真聽取酒店意見
酒店策劃書
1.1酒店的選址原則 服務業三分之一的成功源於成功的選址。酒店選址應注意一下的幾個環節1商業區周圍 2十字路口的拐角處 3交通便利的街道兩旁 4 酒店集群的區域 集群效應 優勢 可以利用本區域中穩定的客源 劣勢 競爭相對激烈 對於資金實力經驗不足的創業者來說,競爭的優勢不明顯,容易遭到淘汰 1.2酒...
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xx酒店聖 誕策劃書 一 序言 前言 通過聖誕的策劃活動,擴大酒店的知名度,加強與商務客戶的感情聯絡,引導周邊地區居民的餐飲消費,從而取得一定的經濟效益和社會效益。酒店聖誕氛圍營造 1 店外燈飾 形式 1 製作酒店英文招牌 2 進行聖誕樹燈光布置。2 大堂裝飾 完成日期 2006年12月1日 地點 ...
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