七、活動現場規劃
現場勘測—拍照—畫規劃圖—設定**及活動總規圖—現場布置—物料分配。
1、在酒店停車場高掛 「天涯共此時,凱悅同牽掛」 的橫幅、對聯,全方位營造中秋佳節節日氛圍。
2、酒店門口鋪設紅地毯,歡迎到場領導和嘉賓。
3、多功能廳天花板懸掛大紅燈籠,烘托傳統節日氛圍。
4、多功能廳內菜品區劃分為熱菜區,冷菜區,海鮮區,飲料區,甜點區,燒烤區等,方便來賓選取。
5、廳內所有餐桌都用中國紅色桌布,配以金色蝴蝶結花邊,就餐桌**擺放鮮花,彰顯中秋節這一中國傳統佳節。
6、廳內前方搭設表演舞台,舞台設計成高掛一輪明月,桂花樹,嫦娥等代表性特徵並配有led螢幕
八、活動執行流程
(一)時間進度表
時間名稱人員
9.24 節目彩排,熟悉流程所有工作人員及表演人員
9. 29 迎接嘉賓入住(領導以及明星演職人員) 酒店負責人員
9.30 晚宴開始酒店員工入住顧客客戶家屬
9.31 車送嘉賓回去相關負責人員
(二)晚宴安排
a、首先主持人開場白。
b、領導人致辭,宣布晚宴開始。
c、自助餐會開始。
d、獲邀明星助興表演。
e、進行互動表演,酒店員工或顧客上台唱歌表演。
f、用餐期間進行一些遊戲**活動,比如與中秋有關的詩句接龍等。
(三)人員職務分配
1、 餐飲部:做好晚宴菜品的設計和食材準備,用餐工具的準備齊全,上菜保證井然有序,人手準備充足。
2、 公關部:晚宴當天16:00前布置好會場,以反映天涯共此時,凱悅同牽掛為主題,掛橫幅和彩色氣球、彩帶等,突出節日氣氛,並負責晚宴攝影。
購買一些小禮品作為**禮物。聯絡助興明星,確認名單時間。 負責向參加晚宴人員發放請柬。
3、 工程部:晚會當天17:00前完成音響燈光除錯,3個無線麥克風、2個有線麥克風、2個麥克風架,晚會背景**和員工節目****,協助美工布置會場。
4、 園林部:晚會當天16:00將適量花卉擺放會場內。
5、 採購:9月28日前將獎品購回。
6、 車隊:取消18:30及20:30發往市區及宿舍班車,晚宴後酒店發班車及酒店專用車送獲邀嘉賓回去,需備六輛車。
7、 人事及培訓:確認參加晚宴的顧客名單,以及聯絡老客戶,確認參加名單交予公關部。協調晚會工作,做好服務人員培訓。
九、**宣傳
1、橫幅
在停車場懸掛「預祝天涯共此時,凱悅同牽掛活動圓滿成功」等橫幅。
2、展板
在酒店各出入口及大廳放置造型特色的展板詳細宣傳此次活動,邀請顧客前來參與。
3、報紙
在報紙上投放有關此次活動的廣告,要醒目且具有吸引力,歡迎各界人士參與。
4、廣播
在交通電台投放廣告,面向有車一族全方位宣傳中秋活動。
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