宜章皓翔農林生態產業發展****長沙嶺油茶園油茶種植栽培介紹
（2023年11月22日）
近幾年，國內出現了一系列的食品質量安全問題，消費者極其關注綠色生態產品。營養保健價值高的油茶成了市場的寵兒。
2023年，我公司通過多次遠赴本省平江、瀏陽、茶陵、攸縣，外省：廣東、江西、廣西、等地考察，綜合分析後決定走綠色生態農業之路。在參考國家有關土地流轉的政策後，以土地流轉形式承包了荒山2000畝。
在簽訂合同過程有些村民思想轉變不了，為轉變村中個別村民的思想觀念走綠色生態農業產業可持續發展之路，2023年底還特邀十幾位村民、村委會班子成員以及各組小組長一起赴瀏陽參觀學習油茶發展。為開發油茶園的發展掃清了思想觀念上的障礙。在土地流轉方式上採取多種形式，目前承包荒山中有20%選擇領取租金，80%以土地入股形式，選擇與企業共成長。
2023年12月至2023年1月，油茶樹在這個最好的種植時間全部種完。2023年過後油茶樹苗成活率在95%以上。今年郴州市林業局評為「宜章縣國家造林補貼試點專案造林示範基地」。
在種植方面我們雖然現在取得一點成就，但在油茶園建設過程中更多是不足和缺點。主要有以下幾方面：
一、 選地、整地
選地要求：紅壤或紅黃壤土地，土層深厚（80厘公尺以上），土質疏鬆、肥沃、濕潤，排水良好，地下水位在1公尺以下，ph值5～6.5；海拔高度以100～500公尺的丘陵、山崗、平原地區為宜；坡地選擇陽光充足的陽坡和半陽坡，林地坡向以南向、東向或東南向且開闊、無寒風的地方為好；坡度以25度以下的中、下坡為宜；盡量避免選用高山、長陡坡、陰坡及積水的低窪地。
人工把山上的雜草和灌木全部清除。在挖機整地過程中盡量採取全墾整地。坡度大採用帶狀整地時，要用挖機鬆土。
否則不利於油茶樹生長。目前我們就遇到這種情況，少量帶狀整地，坡度大、挖地深，油茶樹生長緩慢。在整地之前，要挖機清理原有的灌木、雜草根系，以減少後期人工撫育成本。
科學規劃公路，在與相鄰的荒山之間修建公路可以起到防火作用。在山腳修建公路可以為以後採摘油茶果時使用管道運輸。合理布置公路可以為油茶園後期管理過程減少使用人工勞動力起到極其重要的作用。
修建蓄水池，水溝。為應對乾旱天氣，減少靠天吃飯的重要措施。整體合理布局，在覆蓋面積大的位置建大型水泥蓄水池，覆蓋面積小的位置建簡易蓄水池（用薄膜），既可蓄水，也可蓄肥料。
二、選苗
發展油茶產業不像種田這麼簡單，種田品種選錯了，可以一年半載換了重來，而油茶生產周期長，一經栽下，三至五年才能初見效益。選擇國家林業局林木品種審定委員會審（認）定的油茶良種名錄裡有的品種，購買時向銷售商索要油茶苗證件。
選擇購買油茶苗盡量採取就近原則。我們選擇了兩批油茶苗，一批是在宜章購買，一批在瀏陽購買。兩批油茶苗相比較，在宜章購買的油茶苗適應性強，長勢快，死亡少。
瀏陽購買的油茶苗長秋梢時才有長勢，整整慢了半年。
三、苗木種植
油茶造林成活率的高低，與空氣濕度和土壤水分密切相關，最好選擇陰天或小雨天氣造林，隨到隨種。因為我們選擇的是裸根苗，在造林時每晚關注天氣預報，一有下雨天氣，馬上安排車輛運送樹苗。每天的樹苗必需種植完畢，做到苗不隔夜。
如果下雨天氣需要等待時間過長，需人工每棵樹交一瓢水定根。但要注意避開冰凍天氣或雨雪天氣，以防凍傷的樹苗都生長緩慢。
四、撫育、施肥管理
幼林土壤管理主要是中耕除草，解決幼苗與雜草爭光、水、肥。一年不墾草成行，兩年不墾減產量，三年不墾葉子黃，四年不墾茶山荒。油菜怕漿，油茶怕荒。
施肥管理在第一年是非常慎重的事情，我們做過實驗。選出50棵油茶苗在第一年施肥，死亡39棵。
面對經驗教訓，我們只有不斷的總結。面對這個新興產業，我們只有不斷的付出。希望這些總結能為大家提供幫助，謝謝大家。
宜章皓翔農林生態產業發展****年月日
幾種植物介紹
珊瑚樸珊瑚樸 celtis julianae schneid 為榆科樸屬植物。又名棠殼子樹。形態特徵 落葉喬木，高達27公尺。樹冠圓球形。單葉互生，寬卵形 倒卵形或倒卵狀橢圓形，端漸短尖或尾尖，上面較粗糙，下面密披黃色絨毛，中部具鈍鋸齒或全緣。花序紅褐色，狀如 珊瑚。核果卵球形，較大，熟時橙紅色，味...
油茶專案簡介
一 專案名稱 200萬噸油茶生產加工 基地建設專案 二 專案承建單位 武陵山田野油茶專業合作社 三 專案背景 油茶是我國具有極高營養 健康價值和經濟 社會價值的國寶級特色資源，上世紀70年代末，鶴峰有天然油茶林約10萬畝以上。民間歷來有採摘油茶果,土法加工茶油,食用茶油,用茶枯 即茶粕 做肥料 農藥...
武陟油茶的做法
原料配方 麵粉5千克花生公尺1.5千克核桃仁500克玉公尺澱粉1千克芝麻1千克鹽500克香料粉 大小茴香 花椒 丁香 良薑 肉桂 草果 陳皮 砂仁共100克 上磨麻油600克花生油150克 製作方法 1.將麵粉 玉公尺粉上籠蒸約40分鐘，攤開晾涼，把結塊的疙瘩捏散過篩 將芝麻過篩後炒成深黃色，再碾碎...