為了確保公司經濟效益、控制成本，加強商品管理，防止商品損失，特制定本制度。
一、 賠償的範圍
1、 營運部：
a、 沒有按照商品陳列要求、銷售「先進先出」的原則，導致商品過期變質的；
b、 因保管不當導致商品遺失的；
c、 因張冠李戴貼錯條碼造成損失的；
d、 臨近保質期需作退貨處理而拖延時間導致商品無法退換的；
e、 因商品陳列堆放不當導致商場損失的；
f、 因責任心不強，導致商品被盜的；
g、 因裝卸不當導致商品損壞的；
h、 因盤點短少，超出貨損差率的；
2、 倉庫：
a、 倉庫在驗收商品時，因工作不認真，收錯商品、收少商品或收進質量不合格的商品，造成無法挽回的損失，應予以賠償；
3、 防損部：
a、 因責任心不強，不認真檢查票據，導致實物與票據不符或被盜的；
4、 收銀部：
a、 收銀員短款或收到假鈔的；
5、 業務：
a、 採購員用現金採購的商品，因質量原因導致商品無法銷售，又不能退換或數量短少的，應予以賠償。
二、 賠償的原則
1、 能區分責任的由直接責任人賠償。
2、 因未及時發現，不能劃分責任的，由相關責任人按比例賠償。
3、 根據損失或商品的全額進行賠償。
4、 專櫃商品的丟失，由當班人全額賠償。
5、 涉及到賠償的，本公司內部員工按此商品的進價賠償。
損壞賠償制度
餐廳物品損壞賠償制度 一 客人損壞餐具賠償制度 賠償 1 客人在就餐中損壞餐具，應賠償。2 服務員應及時為客人換上新的餐具，迅速清理現場。3 委婉地告訴客人需要賠償，如是主賓或主人應顧及客人的面子，在適當時機再委婉告訴客人。4 客人無異議時及時通知吧檯損壞餐具數量，品名，賠償 桌號客人姓名。5 賠償...
盤點賠償制度
為了降低商品損耗，提高員工對損耗的重視，現公司決定每三個月月終組織一次盤點，公司允許的或損或差率為3 並且或損或差與營運部 防損部 收銀組掛勾，具體操作如下 一 如損耗率控制在3 以下，則給予3 的獎勵，獎勵比例如下 經理 4 營運部主管 領班 8 防損部主客 領班 8 收銀組 10 其中組長 領班...
書刊賠償制度
一書刊資料是公共財產。保護書刊資料的完整是每個師生的責任。師生對所借書刊必須愛護，不得批註 塗畫 折角 汙損或遺失等。違者，應按本制度賠償 二凡遺失圖書 期刊，應購買原書刊賠償，不能賠償原書刊的，可參照下述原則予以賠償 1 一般書刊按定價或加倍賠償 2 使用價值高的圖書，按原價3倍賠償 3 珍版或絕...