全面貫徹國家衛生法規，加強建築工地衛生管理。將工地衛生管理，納入建築工地質量安全管理體系，做到文明施工。
合理分工，責任到人，切實把衛生工作落到實處，營造衛生良好局面。加強飯堂、廚房、宿舍的衛生管理。各場室每天清掃1—2次，庫房每週至少打掃一次，確保工地壞境衛生。
配備符合衛生標準的給水，排水等設施。加強食品衛生管理，確保建築工人身體健康和生命安全。
做好衛生防疫工作，每月對工地消毒兩次，加強「回害」工作。全體工作人員要養成良好的衛生習慣，注意維護環境衛生。嚴禁隨地亂扔雜物，嚴禁在室內、過道內焚燒雜物。
建築材料分割槽堆放，不亂堆方木塊，泥沙等建築廢料。施工單位定期對工地周圍公路的泥沙進行清理。
專案主管人員對衛生工作要勤檢查，勤督促，對出現的問題及時整改。建築工地食品衛生管理制度。
為規範建築工地食堂的食製作行為，有效預防和控制集體性食物中毒事件。切實保障建築業從業人員的食品安全和身體健康。
建築工地食堂應符合依下衛生要求：
1 .各建築工地臨時設立的食堂，施工單位必須經向所在轄區衛生行政部門提出申請，依法取得衛生許可證後方可開業提供餐飲服務。
2 .各施工單位專案部要加強對臨時食堂的管理，建立各項食品衛生管理制度。明確各具體負責人，並指定專職或兼職人員負責日常食品衛生管理工作。
3 .工地食堂面積要與就餐人數相適應，原料清洗，切配，烹調，備餐，倉庫等主要加工場所必須單獨設定，有條件的可附設餐廳等輔助用房，嚴禁在食堂搭鋪住人。
4 .工地食堂內禁止存放農藥，消殺藥品，和建用硝酸鹽等有毒有害物品，嚴禁誤食。誤用標識不全，用途不明的物品一律不得帶入工地食堂。
5 .食堂用水必須是集中式供水管網自來水，嚴禁私自採用未經檢驗的或消毒的地下水回地面水。
6 .蔬菜，肉類和水產類食品原料要分池清洗，分開切配，消毒後的待加工食品要注意保潔，不待著地堆放。
7 .飯菜在烹調時必須要加工徹底，易發生食物中毒的蔬菜，如扁豆等大塊畜禽肉，冰凍的水產品必須燒熟，燒透後方可食用。
8 .建築工地食堂不得製作，**冷盤，冷藏的隔餐飯，必須徹底的加熟後方可食用。無冷藏條件的食堂不得儲存和食用隔餐飯菜。
9 .工地食堂應配備餐飲具，公用具消毒設施，使用後的公共用具，餐具必須及時清洗，消毒，並注意保潔，放生，熟食的容器，必須分開並有明顯的標誌。
10 .提倡禽肉，豆製品和蔬菜定向，定點採購供貨。採購食品及原料應當向銷售者索取衛生許可證，產品合格證，肉禽類檢疫證明。
並每日做好驗收登記。嚴禁購買和食用來歷不明的蘑菇，難以籤別的貝內，腐敗變質的食品和原料。標籤要素不完整的定型包裝食品，不得採購，**法律法規嚴禁的其它食品和原料。
11 .食品運輸工具要專用，並保持清潔。食品倉庫要保持通風乾燥，庫存食品分類存放，先進先出，並經常進行檢查，發現過期變質的食品，要及時銷毀並做好記錄。
12 .炊事人員和直接接觸食品人員必須經健康體檢合格。衛生知識培訓合格後方可上崗，工作時要穿戴整潔的工作衣帽，並注意個人衛生，禁止腹瀉等有礙食品衛生的現症患者上崗。
13 .建築工地食堂要保證周圍環境，加工環境和就餐壞境的清潔衛生，防止蚊蠅鼁生。並落實防蠅，防塵，防鼠措施。
14 .就餐人群中出現可疑食物中毒症狀的，施工單位必須立即報告轄區衛生監督機構，並控制，保護現場，積極配合有關部門做好調查和處理，不得瞞報，不報食物中毒事件。
建築工地安全管理制度及規定：
1. 建築工地工程負責人必須全面承擔施工現場的治安，安全責任，並與保衛處簽定《治安安全責任書》
2. 現場工人必須定期節目接受一次治安，安全教育。提高安全意識。
3. 施工班組工人有義務積極參加施工現場義務消防隊務，提高施工現場消防自救能力。
4 .施工班組必須堅持防火安全班前活動天天進行，堅持焊接，防火等危險作業防火安全，技術安全交底制度，及時消除火災隱患。
5 .電工，焊工從事電氣裝置安裝和氣焊切割作業，要有操作業證和用火審批證，氧氣瓶，乙炔瓶，和施焊三者之間安全距離不得小於10公尺
6 .氧氣瓶要防沾染油脂，乙炔發生器，液化石油必須有防火回火的安裝置。
7 .焊接作業等動火前，要清除附近易燃物，配備看火人員和滅火用具，電焊機外殼，焊鉗與把線必須接零接地，絕緣良好。
8 .嚴格遵守施工用火審批制度，審批證僅當天有效，若變動用火地點，必須重新辦理用火審批手續。
9 .施工材料的存放，保管，使用必須符合防盜，防火要求。
10 .易燃易爆物品應專庫儲存，分類單獨存放，保持通風，用火要符合防火規範。
11 .不准在工程內，庫房內調配油漆，稀料並應設定消防器材和「嚴禁煙火」明顯標誌。
12 .因施工需要進入工程的易燃可燃材料，除要按計畫限量進入外，還應採取可靠的防火措施。
13 .施工現場，宿舍等禁止吸菸，需要吸菸者應在指定設有防火措施的吸菸室。
14.施工現場宿舍生活區，未經防火負責人批准，不得使用電熱器具，使用燈泡，不得大於60w，不得晝夜亮燈。
15.施工現場，宿舍等無電工證人員，一律不准擅自架設電線，電纜和裝置安裝。
16.木工作業完畢必須及時清理現場，徹底消除火災隱患。
17.施工現場伙房必須服從統一規劃布置，不得另外私設小灶。
18.伙房內爐灶火設施必須符合防火安全規定，遵守防火制度。
19.施工現場一切消防設施，裝置未經批准，不得擅自移動、破壞。
20.施工現場發生火警，應立即採用**（119）報告火警，並火速報告施工負責人組織人員義務消防隊及現場人員撲救失火。
21.施工現場中各個危險設施，部位都必須設子防護設施和明顯的警告標誌。
22.禁止高考拋物
陝西寶陵建設集團有限責任公司
西安第八專案經理部
2023年9月20日
建築工地管理制度彙總
一 建築工地衛生管理制度 全面貫徹國家衛生法規，加強建築工地衛生管理，將工地衛生管理納入建築工地質量安全管理體系，做到文明施工。合理分工，責任到人，切實把衛生工作落到實處，營造衛生良好局面。加強飯堂 廚房 宿舍的衛生管理，各場室每天清掃1 2次，庫房每週至少打掃一次，確保工地環境衛生。配備符合衛生標...
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