課程**
姓名許童瑋
專業石油工程10級5班
學號 2010440704
得分早餐店創業計畫書
俗話說：「一年之計在於春，一日之計在於晨。」其實，無論學生還是上班族，如果沒有足夠的能量，「機器」就會在疲勞中運轉。
現代人越來越注意養生，早餐店在人們生活中處在了不可或缺的位置。
背景一日三餐必不可少，早餐更是重中之重，早餐的質量優劣決定著人們整天的精神狀態的好壞。因此我們把我們的眼光投向這一重要領域，再加上如今人們思想的現代化，越來越少的人願意自己動手準備早餐，尤其是學生以及一些大中型公司的職工，一來由於早上時間急促，二來自配早餐過於麻煩，所以我們為他們配送早餐的計畫是十分有前景的。現在有很大一部分人早飯都去一些早餐店吃，或者有些甚至打包在路上吃。
而且有時可能由於多方面原因，會買不到他們想吃的。這樣，如果我們可以根據客戶的口味配製好他們需要的早餐，並且保溫保鮮地送到他們手中，他們還會有拒絕的理由嗎?這也再次說明了我們的計畫的可行性。
現在我們的服務物件初步定在學生與公司員工兩者上，是經過深思熟慮的，這是乙個龐大的人群，從而為我們造就了乙個很大的市場，且學生們需要營養的早藏來為一天的學習打好基礎，而公司也希望員工們都有乙份營養均衡的早餐來使員工們以飽滿的精神狀態迎接每一天。因此，對學生、公司員工實行我們的計畫是有根據且完全可行的。
產品快捷早餐
市場雖然現在我們的市場還不大，許多社群居民都是在家裡有家庭主婦作好早餐，然後舒舒服服吃下營養早餐。許多學生起床起得早大多在食堂吃，起床晚的幹、乾脆不吃早餐，但我們公司有信心把市場擴大。我們公司的早點種類繁多，包括一些飲食店的特色食物和各式小吃，而這些飲食店一般是不派送的。
冬天一到，天氣變冷，一些大學生不願太早起床去食堂吃早點，我們正好可以送貨上門，而且早餐質量絕對***，許多學生為了保證上課效率和保護身體健康，定會接受我們的上門送早餐服務
許多公司白領早上上班太急，往往空著肚子，我們可以藉此與各公司合作，在上班時間前一段時間為公司員工提供營養早點，使員工們有充足的精神投入到一天的工作中。提供的早點種類繁多，價廉物美，派送到公司，為員工們節省時間。
競爭對手
《孫子兵法》有一經典戰略思想：「知己知彼，方能百戰百勝。」經營也一樣，不僅需要了解自身的優勢和弱勢，同時也需要了解競爭對手的優勢和弱勢。
我們這個創業計畫主要經營的是早餐配送，而重要的服務物件是學生，以及其他有意向訂購早餐的人群。又根據市場調查，大部分人是選擇出去吃早餐，或在家自己做的。所以我們的競爭對手應是食堂、各早餐店以及顧客本身。
首先是食堂，學生們已經習慣在食堂就餐，而且食堂既經濟有衛生，所以我們面對這個競爭對手時，應從兩方面入手：一是食品本身，二是服務質量及時間。食品方面，我們必須做到物廉價美及品種豐富，而服務方面我們必須是隨叫隨到。
其次是各家早餐店，他們既是我們的競爭對手，同時也可成為合作夥伴，我們可以與他們建立合作關係，這樣既可以減少競爭壓力，同時也可以豐富我們的食物種類，從而達到共贏。再次是顧客本身，就是自己在家做早餐的人群。自己在家做早餐雖然衛生、經濟且合乎個人口味，但費時費力。
我們的計畫可以使他們減少在早餐上時間和精力的花費，並可使他們在早餐的品種上有更多的選擇餘地。
總之，競爭就是一種動力，只要我們處理好我們與競爭對手的關係，善於借鑑與學習，相信我們的計畫會有較大的前途。
宣傳方式
我們通過出各種海報，以供閱覽。也用影印傳單到**旺盛區傳發給社會各界人士。我們也可開通**供大家諮詢，同時也可上網，在我們的**上查詢。
並且在高校，小區，寫字樓密集的地區加大宣傳力度。同時在長假來臨，寒暑假之即搞一系列的**活動。總之，我們的宣傳會很到位!
團隊組成
總店： 可以在靠近學校比較集中或寫字樓與小區的附近選乙個店面，在較顯眼的，**進出集中的地方，以便更多人群看到，令他們產生興趣並傳而廣之。
流動服務站：
我們會有專門的銷售人員進行類似與定牛奶的方式來推廣我們的服務，方便了消費者，使他們很愉悅的和我們合作。或者到一些高校裡面向同學們宣傳，讓有興趣的人來加入我們。不至於什麼都不吃就去教室上課而把自己的身體弄壞。
**：通過建立**的方式，在網上預定，聯絡好要預定早餐的人，然後上門服務。服務到位!令接受我們服務的消費者吃下我們精心配製的早餐。
還可以通過以下方式進行宣傳：信封，名片，公文夾，工作證，公章，單據，合同書，廣告，櫥窗，紀念品，目錄，包裝，門面，招牌，衛生桶，毛巾，茶具，工交車，工作服，帽，胸卡.......
企業成長預期
根據我們做的調查問卷顯示，90%都有吃早餐的習慣，這就為我們的計畫提供了乙個良好的契機。
首先，確定我們的消費主體，以及消費水平。根據調查，70%的早餐消費水平都在2-3元，他們不會在早餐上花過多的錢。所以我們的合作夥伴應尋找中低檔次的早餐店或小吃店。
我們必須為他們提供物美價廉的食品，我們的服務費不應過高。
其次，送餐時間。根據調查，80%的早餐時間都在7點左右，所以我們不僅要提早進行準備工作，還要與合作夥伴作好溝通工作，因此保證為顧客送去新鮮保溫的食物。
再次，早餐的內容也是乙個重要的問題，90%還是會選擇比較普通的、低**的傳統食物，如：粥，牛奶、包子、豆漿、混沌、麵包、油條、煎餃等。這樣，我們即可以確定我們的合作物件，有可以制定比較有規律的早餐表。
當然其餘的食物可以根據個人喜好來定，如果有必要，我們會額外增加其他的早餐品種。
據調查，人們現在比較願意自己或同家人一起去外面的各種早餐店或小賣部吃早餐，還有一部分人選擇自己花時間在家裡做(家庭性)。但是調查表明，有很多的學生和上班族，吃早餐的時間非常的少，甚至是沒有時間的。所以他們就常常會餓著肚子上課或者開始一天的工作。
有的消費者不選擇叫外賣是有原因的，例如：擔心外賣費太高，食物不衛生不新鮮，不能及時吃到早餐等。所以，我們首先必須要客戶們對我們產生足夠的信任感，比如事先說明我們的服務質量，保鮮、衛生技術，派送速率及合理的服務費等。
這樣這個問題是容易克服的，這個問題應該不成問題。
最後，雖然有很35%的調查物件是不能接受我們的配送計畫，20%是無所謂，但是他們仍然具有一定的購買力，如果服務品質好，他們也是能夠接受的。還有45%的被調查者是可以接受我們的上門服務的，他們表示這樣的服務很人性化，具有一定的市場潛力。因此，我們的可行性還是很大的。
只要我們提供合乎客戶要求的服務，他們便會接受並支援這一計畫。
總之，在進行了市場調查之後，我們可以從資料看出：我們的市場廣闊，前景可觀。
企業經營方式
採購方式
1 請購人與採購分離。採購活動的提起是由生產或銷售部門、保管部門、技術部門等根據需要量和現有庫存量來制定的。這些使用資產的部門詳細填請購單，列明需要採購的品種、數量，然後教採購部門公開詢價。
2 採購人與請購審批人分離。
3 採購執行人與確定**商的決策人分離。可以採取以下方法：資產使用部門、採購部門、財務審計部門和法律部門會簽採購合同。
4 採購人與驗收管理人分離。
5 採購人、驗收保管人、使用人與相關會計記錄人員分離。
6 採購人與負責付款審批的人員分離。
7 付款執行人與付款審批人分離。
8 付款執行人與記錄應付帳款的人員分離
銷售與收款控制
1 接受訂單的人與負責核准付款條件的客戶信用調查工作的人分離。
2 填製銷貨通知的人與商平保管人員分離。
3 開具發票與審核發票的崗位應分離
4 制定信用政策與執行信用政策的人分離
5 記錄應收帳款的人與負責貨款收支和退款工作的人分離
6 會計人員不能同時負責銷售業務個環節的工作
7 銷售部門內銷售業務的經辦、審核、銷售通知單三個崗位分離
8 各類銷售人員應當根據具體情況實行崗位轉換
訂單控制
1 根據不同的客戶和銷售形式設計多種訂單格式，以滿足企業內各個部門協調工作，相互制約的經營管理需要。
2 規定訂單在企業內部個環節的流轉程式，並規定相應的授批准程式。
3 銷售部門專人負責隨時檢查訂單的執**況和每一定單的處理過程。
銷售發票
1 制定發票管理制度，指定專人保管和使用發票，尤其要加強對空白發票的管理，任何部門的個人不得擅自篡改、隱匿、銷毀銷售發票
2 領用發票是應簽字，並註明所領發票的起訖號碼，不得領用空白發票
3 開具發票必須以發票通知單等有關憑證上載明的客戶名稱、日期、數量、單價和金額等為依據如實填寫各項內容，不得開具抽底發票。
4 財務部門要定期或不定期對發票的保管和使用情況進行核對檢查
退貨業務
1 成立客戶服務重型專門處理與客戶的爭端
2 分析退貨原因，追究責任，正確處罰相關責任人
3 建立銷售折止和銷售返回的核准制度。
4 建立退貨驗收制度和退款審查制度
訂貨控制
當清貨單被批註執行時，採購部門向各家**商發出間價單，比較供貨商的**、質量、可享受的折扣、付款條件、交貨時間、售後服務和**商信譽等相關資料，在綜合考慮各方因素的基礎上，初步決定適合的**商，進一步接觸，進行談判。
總結經過我們的確切的市場調查之後，總的來說，大學城為我們的創業專案提供了非常好的條件和市場，這是符合市場需求的，是建立在消費者需求上的，因此這個計畫前景廣闊，是能成功付諸於實踐的。
大學生創業
結合自身的實際情況，談談對大學生創業的認識 21世紀，創業成了乙個神奇而普遍的字眼。大學生創業主要是由在校大學生和大學畢業生群體組成的。大學生屬於高階知識人群，並且經過多年的教育，肩上揹負著社會的種種期望，所以他們有強烈的創業慾望。在社會經濟繁榮發展的同時，大學生創業也早已司空見慣。在西方國家，大學...
大學生創業
專案 大學生飲食聯盟 創業人 徐州工業職業技術學院資訊管理技術學院 一 創業專案緣由 1.在我們大學中一直被詬病的就是大學食堂的飲食問題，我們學院的飲食質量不高 菜式單一化 有點貴已成為公認的問題，僅僅是滿足了學生們的溫飽問題，而質量卻遠遠沒有達到學生們的飲食要求。導致許多同學紛紛外出就餐，而外面就...
大學生創業
一 大學生自主創業的有利條件 1 的支援和引導近年來，國家實行了創新工程，進行了體制創新和技術創新。國內諸多省市也制訂了一系列政策措施，支援和鼓勵大學畢業生 包括碩士 博士 自主創業，歡迎出國留學生回國創業。給予相應優惠政策 簡化審批手續 減免稅收 提供創業小額貸款和擔保 分期注資等。2 大學生才思...