一、食堂管理員職責：
1、帶領全體員工努力工作、搞好經營管理，在保質保量衛生安全的前提下，完成為學校師生**膳食的任務。
2、處理日常工作，負責食堂的服務管理。
3、檢查衛生、安排人員、布置工作、考勤並安排人員的輪休。
4、協調各部門的關係，定期到學校各部門徵求意見並具體落實。
5、計畫製作各種菜餚、制定菜譜、隨時變換口味、預算成本、計畫採購。
6、認真做好財務支出、成本核算等。
二、庫管職責：
1、隨時隨地在崗，保證食堂隨時有足夠的物資保障。
2、擬定各種採購計畫，協助廚師擬定菜品計畫。
3、防治偷盜、鼠耗、腐爛變質食物進入食堂。
4、把好質量、數量、重量關、杜絕假冒偽劣產品。
三、各類人員職責
1、廚師負責全天工作餐、小炒、灶台、調料臺衛生；負責大鍋菜、小炒配菜工作，冷櫃生食收撿工作。負責廚房內的衛生打掃、驗收工作；負責好工作餐、小炒的菜餚、早餐稀飯製作，餐前準備工作，蔬菜收撿，保險櫃使用及清潔衛生。
2、麵點師傅負責每天的面試製作及加工，保質保量的完成每天的任務，不耽誤學生就餐。
3、保潔員負責食堂全面清潔衛生工作。
4、雜工負責各蔬菜的拆洗，餐具的清洗、收拾、消毒工作。消毒登記以及各項雜務工作。負責洗刷間和菜架的衛生。
以上各項工作望各就各位，互相配合，共同做好食堂中各項工作，盡自己最大努力做好各崗位的本職工作。
工作人員崗位責任制
會計崗位職責 1 宣傳 中華人民共和國會計法 嚴格遵守國家的法律法規和公司的相關規章制度，遵守財經紀律。2 加強會計電算化的管理工作，按照國家統一會計制度的規定和會計業務的需要設定會計帳簿。3 認真審核每項業務的合法性 真實性 手續完整性和資料的準確性，發現問題及時查實糾正，並向領導匯報。4 組織財...
食堂工作人員崗位責任制度
一 貫徹 安排 落實上級領導對食堂的有關工作指示，任務和要求。二 負責食堂的全面管理工作和配合從事班長搞好所分管的廠作，安排選單。三 做好炊事人員的人事，工作安排，處理，調整調配等日常的一切事務工作。四 驗收，保管進出物品發放 檢驗 考勤和勞保用品發放和落實決定獎罰的安排和處理。五 及時安排外快和人...
檔案工作人員崗位責任制
一 分管檔案工作的村領導職責 1 加強對村委會檔案工作的領導，把檔案工作納入村委會的整體發展規劃，列入村議事日程，督促分管部門按上級和村委會檔案室要求做好檔案管理工作。2 關心檔案工作和檔案室的建設與發展，從人力 物力 財力上給予支援，及時解決工作中的重大問題和困難，改善工作條件，使檔案工作與村委會...