村食品藥品事故應急救援預案

xx村食品藥品中毒應急預案

為全面貫徹落實酒店「安全第一，預防為主」的工作方針，保障轄區內群眾日常食用食品藥品的安全，做好食品藥品中毒事件、事故的應急處置能力，減少事故造成的損失和危害，確保發生時能快速反應，有效處置，最大限度減少人員**和危害，特制定本預案。

本預案所稱緊急突發事件，是指由人為或自然因素引起，具有突發性，造成或可能造成較多人員**、較大經濟損失、事件和災害。依據《衛生食品法》、《安全生產法》、《安全生產條例》、《突發事件應對法》、《突發公共事件總體預案》等法律法規，特制定本預案：

1、發生食品藥品中毒，發現者應立即向負責人報告，負責人要向村食品藥品綜合監管辦公室報告，將所在地點、食物中毒人員、人數、中毒程度及症狀等資訊講清。

2、報告人應就近看護中毒者，不要將其單獨留下，不得移動任何物品，保護好現場。

3、報警**：醫療急救：120

村食品藥品綜合監管辦公室職責：

1、村食品藥品綜合監管辦公室值班員接到食物中毒報告後，應問清時間、地點、中毒人數、中毒程度及症狀，作好記錄。

2、立即通知食品藥品綜合監管領導，趕到發生食物中毒現場。

3、當通知急救中心或送醫院搶救時，及時與急救中心或醫院聯絡，講清楚地點、中毒人數、中毒程度、症狀等。

4、村食品藥品綜合監管人員立即趕到現場，保護好現場，控制無關人員進入和圍觀。

5、迅速展開初步調查，弄清中毒人數、中毒人的身份、中毒程度及症狀等情況，向上級匯報。

6、需要公安機關介入時，應及時與公安機關聯絡，做好協助配合工作。

7、配合急救中心醫護人員的搶救工作，情況嚴重時隨中毒者前往醫院，適時做好對中毒者的訪問記錄。

8、如中毒者已死亡，應保護好現場，按村食品藥品綜合監管組長指令，配合公安人員、法醫的工作。

9、如係投毒（食用假藥），應立即查詢、控制嫌疑人，配合公安人員展開調查偵破工作。

在救助的過程中，要嚴格執行村食品藥品綜合監管人員對搶救工作的一切指令，要求員工服從命令，聽從指揮。配合村食品藥品綜合監管人員的工作，向客人做解釋，穩定客人情緒。將客人嘔吐或遺留物保護好現場，便於公安機關偵破。