食品經營承諾書

2021-03-29 13:49:37 字數 1082 閱讀 6458

流通環節食品經營者

承諾書為了切實履行食品質量安全責任和承擔第一責任人的義務,保護廣大消費者的合法權益,促進流通領域食品市場的健康有序發展,現對食品經營行為做出以下承諾:

一、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》、《流通環節食品安全監督管理辦法》等法律、法規的規定,承擔食品安全第一責任人義務。

二、《健康證》、《食品流通許可證》和《營業執照》齊全、有效,亮證亮照經營;食品安全管理制度、資訊公示欄健全並上牆。

三、食品流通經營場所的環境、裝置、設施符合食品流通經營管理要求,做到寬敞明亮,清潔衛生,物品陳列符合規範要求,生熟食品分開存放。

四、認真落實進貨查驗制度,對供貨商進行全面、細緻的資質調查,審核其是否持有有效的《營業執照》、《食品流通許可證》或《食品生產許可證》等經營資質,並留存影印件存檔。

五、向供貨商按照產品生產批次索要符合要求的檢驗報告或者由供貨商簽字或者蓋章的檢驗報告影印件,供貨商不能提供檢驗報告或者檢驗報告影印件的食品,不予銷售。

六、認真填寫進貨臺帳,如實記錄購進食品相關內容。若從事食品批發業務,同時建立產品銷售台賬,如實記錄批發食品的相關內容,同時向購貨者開具載有上述資訊的銷售票據或清單,並且加蓋印章或者簽字。進貨台賬和銷售台賬的儲存期限不少於2年。

七、明示食品質量狀況,正確使用食品標籤。經營散裝食品,在盛放食品容器的顯著位置或隔離設施上標示食品名稱、配料表、生產者和位址、生產日期、保質期、儲存條件、食用方法等內容。

八、保證食品廣告的內容真實,不含有虛假、誇大內容,符合《廣告法》等法律規定。

九、食品銷售人員著工作衣、帽,戴專用口罩、手套售貨。銷售散裝食品和熟食品時有防塵、防蠅、防腐等設施,使用專用工具售貨,符合相關法律法規的要求。

十、定期檢查食品的進、銷、存情況,對超過保質期或腐敗、變質、質量不合格等食品,立即停止銷售,撤下櫃檯銷毀或報告有關部門依法處理,並建立食品退市台賬,如實登記退市食品處理情況。

十一、保證不採購、不銷售違反國家法律法規規定的食品。

十二、積極配合工商行政管理機關的監督檢查,規範經營行為,完善售後服務,妥善解決消費投訴和糾紛,共同營造食品安全消費環境。

以上承諾如有違反,本人願接受相應處理。

監管分局:

經營單位承諾人:      聯絡**年月日

食品經營承諾書

五 按照食品安全的要求儲存食品,定期檢查庫存食品,及時清理變質或者超過保質期的食品。六 儲存散裝食品,應當在儲存位置標明食品的名稱 生產日期 保質期 生產者名稱及 等內容。七 銷售散裝食品,應當在散裝食品的容器 外包裝上標明食品名稱 生產日期 保質期 生產經營者名稱及 等內容。八 銷售預包裝食品包裝...

食品安全經營承諾書

為了認真貫徹執行 食品安全發 維護食品消費安全,本經營戶鄭重承諾 一 嚴格按照 食品安全法 等法律法規從事食品經營活動,對社會和公眾負責,誠信經營,保證食品安全,接受社會監督 承擔社會責任。二 依法建立健全進貨檢查驗收制度,認真查驗供貨商的經營資格 產品合格證明 產品標識和商品質量是否符合法定要求,...

經營承諾書

五洲國際商業廣場 為共同促進五洲商業廣場的繁榮發展,不斷提高和完善商業廣場的經營管理和商業信譽,樹立良好社會形象,切實保護消費者的合法權益,本人特作如下承諾 一 自覺遵守國家的法律法規 五洲商業廣場的 統一經營管理守則 營業管理守則 裝修管理細則 等各項規章制度的約定,並服從管理。如有違反現象願承擔...