上海新東方烹飪學校校園介紹

2021-03-20 00:44:02 字數 1949 閱讀 7636

上海新東方烹飪學校是經上海市勞動和社會保障局批准的國家大型高階烹調師、技師和高階烹飪管理人才的國際餐飲教育基地,是上海市辦學層次最高的唯一一所培養高階烹調師和高階烹飪管理人才的專業培訓學校,同時被指定為國家職業技能鑑定考核中心,東方衛視《頂級廚師》拍攝基地,下崗職工培訓指定學校。

食在申城、味在金山,上海新東方烹飪學校坐落於素有「東方巴黎」美譽的的中國第一大城市,中國國家中心城市、海派文化之都——上海。學校位於金山區亭林鎮亭楓公路1915號,毗鄰松隱禪寺華嚴塔【明洪武十三年(2023年)】和朱涇東林寺【始建於元朝至大元年(公元2023年)】,晨鐘暮鼓,鳥語花香;依傍素有「三步兩座橋,一望十條巷」之稱的全國歷史文化名鎮,典型的江南水鄉古鎮——楓涇古鎮,遠眺杭州灣碧海藍天,金山海岸,灘坡和緩、平沙白浪,山水相映的四a景區金山城市沙灘帶你抒寫上海別樣的浪漫。花園式校園,占地30餘畝,可容納2000多人,擁有全國一流的實訓實操環境,全新不鏽鋼油汽灶200多台,建有國內一流水準實習大廳、演示大廳、切配大廳、標準化的理論教室、現代化的互動式模擬餐廳、模擬廚房、西點教室、西餐教室、麵點教室、刀工大廳、翻鍋大廳、電腦微機房、多**教室等完善的基礎硬體設施。

在教學上理論聯絡實際。著力培養學生實際動手能力和酒店適應能力。獨創的互動式模擬餐廳,更是從根本上保證了教學質量,同時也開創了烹飪教育之先河。

學校在管理方面採取「二元化管理模式」開放式教學,對學員實行「素質+知識+技能」、「學歷+技能」一體化教育,注重學員技能的培訓;堅持以教學質量管理為中心,著力加強專業教育和素質教育,同時也大力推進精神文明建設,積極引導和建設健康向上的學風、豐富多彩的校園文化。學校定期組織學生進行大型集體活動,充分提高學生的綜合素質,以思想性、藝術性、知識性、實踐性和娛樂性相結合原則,將校園文化建設全面推向高品位、寬領域、全方位。

職業教育即就業教育,上海新東方烹飪學校隸屬於著名的新華教育集團旗下新東方烹飪教育機構,依託新華教育集團的辦學實力,學校擁有實力雄厚的全國性教育網路和資源,先後在上海、合肥、北京、南京、廣州、昆明、貴陽、南昌、成都、重慶、杭州、西安、福州、內蒙古、濟南、黑龍江等地設立了26所分校,並建立了覆蓋全國的就業網路和資源,40000余家協議用人單位,為學生「全程指導就業、全員推薦就業、全方位實現就業」提供了保障。多年來,學院綜合就業率一直保持在100%,先後被國家勞動和社會保障部授予「全國先進辦學單位」、「中國最受歡迎教育培訓機構」、「中國烹飪教育第一品牌」、「中國最具品牌影響力教育培訓機構」、「國際餐飲教育基地」、「陽光工程培訓基地」、「全國辦學先進就業單位」等。並與日、韓、美、澳等十幾個國家的餐飲行業協會建立長期合作關係,與國內外各大旅行機構長期合作開展外國旅遊團體培訓;積極與上海知名星級飯店和大型餐飲連鎖公司如和平飯店、南橋綠地逸華東大酒店、柚子公司等開展後廚考證、培訓、人力資源共享等事宜,在這些方面積累了豐富的經驗,並制訂了詳細的實施管理細則,受到了合作單位的一致好評。

28年風雨錘煉,開創中國烹飪教育新模式;28年勵精圖治,鑄就中國烹飪教育知名品牌;28年輝煌歷程,打造中國烹飪教育的航母。28年來,上海新東方人恪守「團結、務實、開拓、奉獻」的企業精神,繼承和發揚了博大精深的中華美食文化;同時秉承「匯集天下名菜,培養廚師精英」的辦學宗旨,融匯了徽菜、魯菜、川菜、湘菜、粵菜、淮揚菜、閩菜、浙菜等全國各大菜系的精髓,為中華大地培養了七十餘萬名品學兼優的烹飪人才,為世界餐飲業的發展、為國家推行「再就業」工程做出了巨大的貢獻。德國、美國、加拿大、印度尼西亞等國職教專家先後率團赴集團總部參觀考察學習,對新東方烹飪職業教育的巨大成就給予認同和高度評價。

回顧過去,光榮與夢想同在;展望未來,機遇與挑戰並存。今天,身負時代責任感與歷史使命感的上海新東方人,以自己的睿智,伴隨著艱辛與執著,創立了乙個出類拔萃的品牌,並成功走上了職業培訓發展的潮流,成為同行業追求卓越的典範,向世人展示了具有悠久歷史的中華美食,闡釋著與眾不同的餐飲文化。明天,我們將始終牢記「興教報國,產業惠民」的使命,以「厚德、尚能、求實、創新」的校訓文化為指引,以「辦中國最好的職業教育」為願景,以「世界的美食、中國的新東方」為目標,攜手並肩,繼承和發揚中華烹飪美食文化,融合國際烹飪美食精華,矢志不渝地書寫好烹飪職業教育事業更加輝煌燦爛的明天!

為致力於辦中國最好的職業教育而不懈努力奮鬥!

新東方烹飪學校簡介

海南新東方烹飪學校坐落於素有 美麗椰城 之稱的海口市。學校占地30餘畝,環境優美,學習氣氛濃厚,可容納1200多名學生學習生活。學校擁有一流的實訓實操環境。建有國內高水準的實習大廳 演示大廳 標準化的理實一體電教室 現代化的模擬餐廳 模擬廚房 西點教室 西餐教室 麵點教室 刀工大廳 翻鍋大廳 多 教...

新東方介紹

但大家不要認為出國是逃避高考的方法呀,出國只能比在國內更努力,你出國所花費的幾十萬甚至一百多萬才有價值,如果只是想出去混,那我建議在國內混比較好些,畢竟一邊物價和人脈都比國外好太多了。好啦,廢話就到這裡啦,進入正題 出國須知 第一,抉擇 首先你要作決定,如果你真的決定出國,有四種情況 1.你在初中 ...

山東新東方烹飪學校辦學優勢

山東新東方烹飪學校是經山東省人力資源和社會保障廳批准的大型烹飪專業學校,是培養國家中高階烹調師 技師和烹飪管理人才的國際餐飲教育基地 ifba epnt 學校隸屬於全國著名的新東方烹飪教育機構,該機構擁有實力雄厚的全國性教育網路和資源,在北京 安徽 江西 湖南 江蘇 雲南 貴州 四川 河南 廣州等省...