1、認真落實公司的各項規章制度和生產操作工藝，做好員工的思想教育和安全教育工作。
2、做好本工段的生產協調工作，按車間生產計畫操作工藝進行生產操作，對投料時間、加新增劑的時間數量、做到準確無誤，不拖不等不靠，按質按量完成領導交辦的各項工作。
3：嚴格控制糖化過程，按工藝操作，如：糖化時間、溫度、碘反應測試、混合麥汁糖度、殘糖及煮沸強度等關鍵控制點，必須親自把關，冷麥汁指標達到百分之百合格。
4、帶領全班員工節能降耗，充分提高原輔材料的利用率，杜絕跑、冒、滴、漏，控制長明燈，長流水等一切浪費現象。
5、熟練掌握本工段的裝置效能，發現異常情況及時找相關部門維修人員進行修理，不准裝置帶作業。
6、配合車間做好裝置的大修、備品備件計畫，保證裝置正常運轉。
7、積極配合車間工作，負責全班人員的組織協調、生產計畫落實、勞動紀律、工藝環境衛生及領導交辦的其他工作。
藍亨啤酒公司糖化車間
粉碎班長崗位職責
1、認真落實公司的各項規章制度和生產操作工藝，做好員工的思想教育和安全教育工作。
2、做好本工段的生產協調工作，按車間生產計畫、操作工藝進行生產操作，對投料時間、數量、品種做到準確無誤，不拖不等不靠，按質按量完成領導交辦的各項工作。
3、核實原料與本批次工藝是否相符，檢查原料不准有蟲害、霉變、雜質等有害物品，與糖化聯絡好下料時間，如需變更計畫時，要填寫好原始記錄，保證糖化生產需求。
4、帶領全班員工節能降耗，充分提高原輔材料的利用率，杜絕跑、冒、滴、漏，控制長明燈，長流水等一切浪費現象。
5、熟練掌握本工段的裝置效能，發現異常情況及時找相關部門維修人員進行修理，不准裝置帶病工作。
6、配合車間做好裝置的大修、備品備件計畫，保證裝置正常運轉。
7、積極配合車間工作，負責全班人員的組織協調、生產計畫落實、勞動紀律、工藝環境衛生及領導交辦的其他工作。
藍亨啤酒公司糖化車間
機修工崗位職責
1、熟練掌握車間所有裝置的機械效能及安全使用保養知識，確保機械裝置的正常使用。
2、經常對車間的裝置進行巡視檢查，觀察裝置是否有異常響聲和震動，壓力容器、壓力表是否處於安全有效狀態。發現問題及時處理。
3、按裝置維修保養工作要求，定期對裝置進行加油、補油、換油和維護保養。並做好工作記錄。
4、安全第一，嚴禁違章。在無安全措施的部位，禁止操做。對易燃、易爆部位的修理必須有監護人和必要的安全防護設施，確保人身安全和財產安全。
5、生產過程中接到各工段的裝置故障通知後，要立即進行處理，不得怠慢、推委，避免造成重大機械事故。
6、因裝置維護保養不到位或維修不及時造成的損失，要追求責任人的責任。
7、配合車間做好裝置的大修、備品備件及小修小改計畫，保證裝置正常運轉。
8、嚴格遵守公司及車間的各項規章制度，努力學習業務知識，積極配合車間的各項工作，搞好節能降耗，降低維修成本，保證裝置處於良好狀態。
藍亨啤酒公司糖化車間
食品安全管理制度
1、釀造用水必須符合國家用水標準，使生產用水清潔衛生安全，避免生產用水與中水交叉汙染。
2、確保生產過程中與產品接觸的裝置、器悈表面的清潔衛生，避免對產品造成汙染。
3、保證生產工作人員的個人衛生及洗手間設施與保潔設施的管理衛生安全。
4、防止產品實現過程中發生交叉汙染，保證產品衛生安全符合要求5、 防止汙染物對原輔料、半成品、成品等的汙染。
6、確保生產範圍內各區域沒有蟲、鼠害。
7、預防人員的汙染及傳染病的汙染。
8、對存在質量問題的不合格產品，對食品安全有危害的產品不出車間，不入車間。
藍亨啤酒公司糖化車間
糖化車間交**制度
1、上班提前10分鐘到崗，穿好勞動保護用品，與下班人員做好交接工作。
2、下班前必須填寫好交**記錄、裝置巡檢記錄、裝置維修記錄，並交清未完成的工作。
3、對危險品、化學物品，交**時必須檢查存放狀態，做到存放定點、定位、無滲漏、無汙染、無不安全因素。
4、節約能源，杜絕長流水、長鳴燈空運轉，按時關閉或開啟裝置。
5、**後要崗位明確，工作清楚，認真負責的做好本職工作。
6、交**要進行交工作，交安全，交衛生，交裝置，交質量。
藍亨啤酒公司糖化車間
消防器材管理制度
嚴格按著國家消防器材管理規定，切實加強安全生產工作的組織領導，認真分析安全生產工作中的薄弱環節，研究制定有效措施，特定管理制度：
1、建立消防臺帳和消防檢查記錄。
2、操做人員會正確使用消防器材和滅火器材的基本方法，熟悉各部位消防器材及設施的配備情況。
3、定期檢查消防裝置不超期，不損壞，不挪用，不丟失，保持良好狀態，裝置的布置合理。
4、各消防裝置要定置管理，責任到人，明碼表識，存放位置必須暢通無阻，使用方便。
5、易燃易爆物品要有消防安全標識。
藍亨啤酒公司糖化車間
保安班長職責
一 以身作則，帶領全班人員 堅決完成各種任務。二 負責全班的各項管理工作，工作中嚴格要求，大膽管理，經常檢查各項規章制度在本班的執 況，搞好內務衛生，儀容風紀。三 根據保安部的安排組織好各種學習 討論 會議和訓練，按時向保安部領導匯報本班隊員執勤和考核的情況，不斷提高全班隊員的思想覺悟和業務素質。四...
副班長職責
副班長工作制度 一 素質要求 1.工作積極 主動，思想品德好。2.工作認真負責，不遜私舞弊。3.心胸豁達，能聽取同學的不同意見。4.積極主動聯絡同學，有較好的群眾基礎。5.遇到難以解決的問題，應與其他班幹部商量解決。二 工作職責 1.協助班長開展工作，班長不在時自行 班長職務。服從班長領導，向班長與...
大班長職責
一 工作質量 1 大班長以身作則，嚴格執行工作紀律 起帶頭作用發揮優揚精神 2 大班長對分廠班組成員的工作紀律進行查管，引導和監督 二 工作職責 1 每日總結各分廠班組質量情況，彙總並報告給部門領導 2 定期組織各分廠班組會議，每月底舉行月度分廠班組會議，總結月度質量情況，並對會議結果報告給部門領導...