酒店財務實習報告

2021-03-12 03:12:25 字數 3871 閱讀 5439

而前台的賬務處理相對並不複雜,但是工作量依然很大。具體賬務要求為:客人用現金支付就是庫存現金增加;用信用卡支付就是銀行存款增加,同時計提2%手續費;客人當天沒有支付賬款,那麼就要在相關原始憑證上蓋掛賬的印章,也就是我們平時說的賒賬,那麼就是應收賬款的增加;如果客戶部的工作人員把以前掛賬的欠款收回,那麼這是就蓋銷賬的印章,並要分清蓋的是現金收訖還是銀行收訖的印章,而這時就是應收賬款減少,同時相應的庫存現金或者銀行存款增加;有預定餐位的,這時要收訂金,就是預收賬款增加等等。

由於餐飲部一般在晚上九點半以後下班,通常在下班後由前台收銀員彙總當天各種單據,封存當日營業現金收入,第二天早晨,再由財務部的出納將封口現金及各種憑證收到財務部,並現場進行點對。這樣,酒店的營業收入就從餐飲部進入到財務部。

第二階段:酒店客房部前台接待臺,不僅考驗員工工作的硬技能,還能考驗員工的軟技能——待人處事的能力。我在這裡實習了4天,雖然時間很短,但也了解到了不少的東西。

作為前台接待員:

⑴要了解客房的房態。哪幾層的客房分別是怎樣的收費標準,客房裡有什麼裝置,哪些是可以電梯直達的,還要熟記房號及客房裡的每一部**的號碼等等。

⑵對待來客要注意禮貌,盡量滿足客人的要求,但不能一味地聽從,要做到不卑不亢,微笑始終掛在臉上。

⑶客人開房和退房也都要用電腦輔助的,理所當然,也是應用軟體。這也說明了,計算機技術在現代工作中的重要性。

在客房部接待臺的工作中,也包括著收銀。而這與餐飲部的收銀也是基本上吻合的,工作原理是一樣的。只是有些具體工作細節需要特別注意,要把自己的工作技能培養成一種習慣。

比如有客人進入到酒店的客房部並朝接待臺走來,不管他是要訂房還是諮詢,接待員一定要從椅子上站起來,微笑著接待客人;收銀過程中,要做到「唱收唱付」等等。

第三階段:財務部是我在酒店實習的最後乙個部門,也是這次實習的目的所在,前兩個崗位的實習為我進入財務部打好了基礎,使我深刻的理解到酒店財務運轉的原理與過程。

酒店的財務部辦公室人不多,但職責相對明確。財務部門在財務經理統籌管理下,還有財務主管負責日常賬務各項事宜,具體事項由憑證核算會計、成本會計、預算會計和出納完成。教導我實務的主要是財務主管會計***,她是乙個很負責的財務主管,也是乙個經驗豐富的老會計。

剛到酒店***就帶我看公司以往年度的會計憑證,教我如何填製、複核憑證和裝訂會計憑證成本。會計憑證在公司起到很重要的作用,憑證一般應存放十五年,日後假如發生財務糾紛需要查詢財務記錄或者賬務證明,會計原始憑證和已經封存的記賬憑證都將是最有力的證據。所以我從基本做起,那就是製作憑證,審核憑證資料,給會計憑證封面裝訂,在審計過程中看到了很多的賬本賬冊,也體會到了作為企業會計人員的工作其實更講究實際操作性和實踐性.

每一筆業務的發生,都要根據其原始憑證,一一填製記賬憑證,登記日記賬、明細賬、總賬等等賬戶。會計的每一筆賬務都有依有據,而且是逐一按時間順序登記下來的,極具邏輯性。在會計的實踐中,錯帳、漏賬的更正,都不允許隨意添改,更不容弄虛作假。

每乙個程式,步驟都需以會計制度為前提,為基礎,這體現了會計的規範性。對於登賬:首先要根據業務的發生,取得原始憑證,依其填製記賬憑證,然後,根據記賬憑證,登記其明細賬.

期末,填寫科目彙總表以及試算平衡表,最後才把它登記入總賬。結轉其成本後,根據總賬合計,填製資產負債表,利潤表,損益表等等報表。這就是會計操作的一般順序和基本流程。

在我製作會計憑證的同時,不僅認識了一些銀行帳單、匯票、發票聯,從而有了更深刻的印象。別以為光是認識就行了,還要把所有的單據按月按日分門別類,並把每筆業務的單據整理好,用打孔壓孔機器裝訂好封面好,才能為記帳做好準備。製作會計憑證休息之餘,我還了解到會計是對會計單位的經濟業務從數和量兩個方面進行計量、記錄、計算、分析、檢查、**、參與決策、實行監督,旨在提高經濟效益的一種核算手段,它本身也是經濟管理活動的重要組成部分。

會計專業作為應用性很強的一門學科、一項重要的經濟管理工作,是加強經濟管理,提高經濟效益的重要手段,經濟管理離不開會計,經濟越發展會計工作就顯得越重要。

每天下午跟著公司人員一起下班回家之餘,周經理還會給我講課,讓我對會計行業有進一步的認識,讓我認識到會計的基本知識,以及會計的基本要素,

會計要素準則是指企業在處理會計要素時必須遵循的標準和原則。會計要素也稱為會計物件要素,具體包括資產、負債、所有者權益、收入、費用和利潤。它們是構成會計核算的基礎和基本要素。

會計要素準則著重於對各會計要素界定及其分類,以指導會計賬戶的設定。 同而我還了解到更多的會計專業術語,比如借方,貸方,負債,資產,流動資產,利潤,固定資產,無形資產,應收預付賬款等等之其會計專業術語,每個詞都有不同的專業概念以及含義,同時,我還了解到記帳程式,雖說記帳看上去有點象小學生都會做的事,可重複量如此大的工作如果沒有一定的耐心和細心是很難勝任的。因為一出錯並不是隨便用筆塗了或是用橡皮檫塗了就算了,不像在學校,錯了還可以用刀片把它刮掉,在公司裡,每乙個步驟會計制度都是有嚴格的要求的。

比如說:

1.寫錯數字就要用紅筆劃橫線,再蓋上責任人的章子,這樣才能作廢。

2.寫錯摘要欄,則可以用藍筆劃橫線並在旁邊寫上正確的摘要,平常我們寫字總覺得寫正中點好看,可摘要卻不行,一定要靠左寫起不能空格,這樣做是為了防止摘要欄被人任意篡改。在學校模擬實習時,對摘要欄很不看中,認為可寫可不寫,沒想到這裡還有名堂呢!

真實不學不知道啊!

3.對於數字的書寫也有嚴格的要求,字跡一定要清晰清秀,按格填寫,不能東倒西歪的。並且記帳時要清楚每一明細分錄及總帳名稱,而不能亂寫,否則總帳的借貸雙方就不能結平了。

如此繁瑣的程式讓會計人員不敢有一丁點兒馬虎,這並不是做作業或考試時出錯了就扣分而已,這是關乎乙個企業的帳務,是乙個企業以後制定發展計畫的依據。

除了一般的會計人員,還有乙個很重要的人物就是出納人員,別人一提起出納就想到是跑銀行的。其實跑銀行只是出納的其中一項重要的工作。在和出納聊天的時候得知原來跑銀行也不是件容易的事,除了熟知每項業務要怎麼和銀行打交道以外還要有吃苦的精神。

想想寒冷的冬天或者是酷暑,誰不想呆在辦公室舒舒服服的,可出納就要每隔一兩天就往銀行跑,那就不是件容易的事了。路途遙遠自不必說,僅僅來回的折騰也就夠終生受用的了。除了跑銀行出納還負責日常的現金庫,日常現金的保管與開支,以及開支票和操作稅控機。

說起稅控機還是近幾年推廣會計電算化的成果,什麼都要電腦化了。稅控機就是列印出發票聯,金額和稅額分開兩欄,是要一起整理在原始憑證裡的。其實它的操作也並不難,只要稍微懂office辦公軟體的操作就很容易掌握它了。

可是其中的原理要完全掌握就不是那麼簡單了。

所以,在貴公司財務部實習會計讓我了解到會計這一行業和工作是一件非常辛苦的工作,也同時讓我了解到上班一族是不容易的,也深深認識到錢部是容易那麼容易可以賺到的. 實習真的是一種經歷,只有親身體驗才知其中滋味。

實習了近十天左右,讓我學到了與本人專業之外的知識,使我大學畢業以後多一條出路,也使我進一步了解社會需要怎麼樣的人才,需要怎麼樣的人品,才能讓我們準大學生畢業以後能夠在最短的時間之內適應這個社會,立足社會,適者生存,逆者淘汰,這八個字我時刻銘記在心裡。除了工作做好自己的本分以外,我們還要學會正確的人際交往。就像如何與同事們相處,相信人際關係是現今不少大學生剛踏出社會遇到的一大難題,於是在實習時我便有意觀察前輩們是如何和同事以及上級相處的,而自己也盡量虛心求教,不恥下問。

要搞好人際關係並不僅僅限於本部門,還要跟別的部門例如市場部等其他部的同事相處好,那樣工作起來的效率才會更高,人們所說的「和氣生財」在我們的日常工作中也是不無道理的。而且在工作中常與前輩們聊聊天不僅可以放鬆一下神經,而且可以學到不少工作以外的事情,儘管許多情況我們不一定能遇到,可有所了解做到心中有數,也算是此次實習的目的了。

會計本來就是煩瑣的工作。在實習期間,我曾覺得整天要對著那枯燥無味的賬目和數字而心生煩悶、厭倦,如果這樣的畫很容易致於登賬登得錯漏百出。愈錯愈煩,愈煩愈錯,這只會導致「雪上加霜」。

反之,只要你用心地做,反而會左右逢源。越做越覺樂趣,越做越起勁。梁啟超說過:

凡職業都具有趣味的,只要你肯幹下去,趣味自然會發生。因此,做賬切忌:粗心大意,馬虎了事,心浮氣躁。

做任何事都一樣,需要有恆心、細心和毅力,那才會到達成功的彼岸!

實習即將結束,短短的近十天,有許多讓我回味的思緒,在這個豔陽高照的季節,伴隨著的夏風一起飛揚,飛向遠方,去追逐我的夢!

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