策劃「廚房小能手」之旅秋遊實踐活動方案
五（3）10月份「小能手」主題系列班會之一
教學目標：
通過本次活動方案的策劃，使學生明白本次實踐活動的目的是「廚房小能手」的發揮，增長課外知識，提高我們自身的動手勞作能力。並以小組的形式開展本次實踐活動，各小組定下實施方案和配合工作。
制定依據：
學生情況分析：
秋遊活動歷來是學生喜歡的，那對於秋遊的目的，學生總認為是乙個「玩」字，本次秋遊活動將糾正學生這個偏頗的看法，通過看、學、嘗試與驗收成果等方式使它成為一次學生難忘的「廚房勞作」。
教學過程：
一、 學生了解本次實踐活動的時間與地點，並簡單介紹曼可頓麵包製作工坊。
二、 學生了解本次實踐活動的目的是「自己動手勞作，體驗成功」。
三、 學生了解本次時間活動中需要注意的事項。
四、 學生策劃本次秋遊活動。
1、 分小組：分成4個小組（第
一、二、
三、四小組。）
2、 確定每個小組的組長。
3、 確定每個小組的活動方案
（1） 出示活動主題和活動主要目標
1、在作坊裡**麵包的製作過程
2、了解麵包的製作注意事項
3、在麵包師的帶領下，小組自我嘗試學習製作麵包，互相配合，爭取製作出成功的麵包
4、各小組成品展示，交流製作經驗，體驗勞作的不易，體會父母的辛勞。
五、 各小組匯報確定的主題以及策劃的活動方案
五、總結本次班會，並提出有關秋遊的其他要求。(安全、守紀、文明、衛生等)
213班3月主題班會活動策劃
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主題班會五
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主題班會策劃
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