酒店薪酬與福利待遇管理

2021-03-04 00:32:37 字數 3765 閱讀 6442

(新)酒店薪酬與福利待遇管理方案

目錄一、工資部分:結構、等級、調薪、計算

二、職務崗位工資等級表:10級30檔

三、浮動效益工資:考核標準室

四、月度超產獎:標準與計算

五、年終雙薪獎:標準與計算

六、福利待遇:內容與標準

附:1、浮動工資的主要資料表

2、全店管理架構圖

3、試算與對比

酒店薪酬管理制度

一、總則

1、本制度需經酒店董事會審議才可通過,自★年★月★日開始執行。

2、本制度實行的準則:堅持按勞分配、多勞多得,支援效率優先,兼顧公平的原則。

3、本制度努力實現的方向:按效分配,唯才是用、唯功是賞的薪酬分配原則。

二、工資結構

員工工資的具體結構如下:

1、個人工資收入=職務崗位等級工資+店齡津貼+浮動效益工資;

2、職務崗位等級工資含:基本工資+崗位津貼+生活津貼(包括員工中、夜班津貼,獨生子女費等)+技術津貼(僅限特殊工種)

3、職務崗位等級工資,依據擔任的職務、崗位職責、技能高低,經考核後確定;

4、工齡津貼:依據員工服務年資(含試用期間)計算(以每年1月1日為限(即頭年某日入店均以次年的一月一日起算)調整1 次,在酒店服務滿一年的員工,可享受工齡津貼。工齡津貼起點為每人每月30元,每月隨工資發放,並逐年按此標準遞增,工齡工資最高為300元,超出此數,酒店另外補貼)。

5、浮動效益工資:即獎金。隨酒店經營效益的高低,並結合管理質量的優劣而上下浮動,具體方案另擬。

6、每年6月30日前,依據崗位工資等級標準和員工的業務技能以及本年度考核結果進行調整。

7、上列計算結果若有小數點產生時,一律捨去不計。

三、崗位工資等級

1、酒店為公正評價每位員工的資歷能力和貢獻,將全店職能部門所有崗位自上而下劃分為10級30檔。管理人員以現任職務確定工資等級,職工以現有崗位確定相應的工資等級。

2、全店等級工資情況見附表《酒店崗位工資等級表》。

四、職務崗位變動後的工資級別確定

1、職務提公升:凡被提公升為領班以上的各級管理人員,自提公升之日起,在其所在職務基礎上試用三個月,享受該職務等級試用期工資待遇。經考核合格,方可納入相應職位的轉正級別。

2、崗位變動:凡在酒店內部調動,自調動之日起均須經過三個月試用期,試用期內,若原等級低於本崗位者納入本崗位等級;若原等級與現崗位等級相同者,其級別不變;若原崗位高於現崗位等級,按現崗位等級執行,高出部分不予保留。試用期滿後,經考核合格者,按相應等級轉正級別執行。

五、新進店員工等級的確定

1、新招人員:有相同工作經歷,招入本店後,經試用期滿考核合格,按其工作能力,納入相應崗位等級。

2、各專業學校畢業生(職高、大專、本科)直接來本店實習,根據實習生級別確定生活補助標準。按實習合同期限(一般為6個月以上),實習期滿,願留店工作的,根據所在崗位確定等級,可直接進入崗位等級工資,若變動崗位,則按上述第四點變動崗位的工資規定。

3、社會招聘錄用有熟練工作技能和工作經驗的人員,根據所在崗位確定等級,進入試用期,經試用三個月期滿考核之後,按現崗位等級轉正。

4、社會招聘錄用無工作經驗的服務人員,按實習生待遇執行。

六、調薪

(一)酒店原則上根據經營業績的成長,每年6月份進行員工調薪。

1、以本年度該員工考核結果為依據;

2、以各崗位級別工資標準為依據。

(二)下列情況不在調薪範圍:

1、以每年6月30日為限,一年之內因公升職或變動崗位而調薪不滿一年者;

2、當年新入職員工,正式服務年限不滿一年者;

3、已達到本崗位最高薪級,調薪當月正辦理離職手續者;

4、因缺勤停職達1個月以上者(缺勤指:病假和事假等,按實際天數累計,曠工按10倍天數累計)

5、本年度內受書面通報懲戒以上處分者。

七、工資的計算與支付

(一)等級工資計算期間為當月1日至當月月底,工資發放時間為次月的某日(若遇節假日順延)。

(二)每月工資以30天計算,每工作6天享有有薪假期1天。

職務崗位等級工資總額

出勤工資= ×(出勤天數+應享有有薪假天數)30

(三)下列各項須直接從工資中扣除:

1、個人所得調節稅; 2、社保有關費用;

3、超標水電費用等; 4、違紀罰款及賠償費用;

5、該月應償還酒店代墊款項; 6、其他應從工資中扣除的費用等。

(四)每月缺勤工資扣罰按《考勤管理制度》執行。

(五)1、凡每月發生的人事薪資變動,屬於晉公升工資的範圍,均從總經理批准之日算起。

2、凡每月發生的人事薪資變動,屬於正常到時轉正的,則從轉正期滿之日算起。

八、工資審批許可權

1、主管及以下的各級員工等級工資的確定及調整,由所在部門根據編制、工資標準和實際工作需要,進行考核,提出意申報人力資源部審核並報總經理批准後執行。

2、部門副經理級以上管理人員等級工資的確定,根據總經理任職命令,人力資源部負責執行。

3、以上人員變動,須有總經理簽發的任命或經有關部門批准的《人事變動表》才能生效。

九、浮動的效益工資

(一)與效益工資有關的考核指標:

1、月份營業收入指標數 2、月份成本率

3、月份費用率 4、月份利潤率或利潤總數

5、月份其他指標(或個別特殊部門的單獨指標)

特別說明:上述考核指標,將視酒店管理成熟程度,適時推進。

(二)與效益工資有關的被考核人員的範圍:

1、部門副經理以上級人員 2、部門主管以上級人員

3、部門領班以上級人員 4、全體員工

特別說明:從上到下,逐層推行,直至細化,覆蓋全店。

(三)考核方案(試行)

1、本方案亦稱「工資與效益掛鉤方案」

2、詳見:《酒店工資與效益掛鉤方案》

最新酒店崗位工資等級表

(一) 一般說明:

1、以上各崗位的「副職人員」,均按上表退一檔。

2、以上各級見習人員,均按該崗位初級人員退一檔。

3、行李生:同禮賓員、門僮。

4、迎賓員:同諮客、領位。

5、服務員包括:樓層、餐廳、桑拿、娛樂、康樂等崗位服務員。

6、新產生的特殊工種崗位:各類專業技師、美容美髮師、修腳搓背師、音響師等,適才適崗而定。

(二) 重要說明:

1、本表作為酒店長期基本建設重要檔案之一,注意嚴守機密,不能外洩。

2、本表為長遠需要考慮,而設立的如:副總、總助、總監等職務等職位,不等於現在就要套滿的職位。

3、某些特殊崗位,是董事會特批的工資,不受本表範圍的約束。

4、凡遇到工資表與原工資表的等級工資不合時,暫按:低公升、高不降的原則(即:原工資低於現工資的,可以自然公升入現工資;原工資高於現工資的,暫不降低,保留至下次調整為止),留待年度的薪資調整或經過業務考核後調整。

5、對不同部門人員的公升薪,或遇特殊異議時,酒店總經理有最後解析權。

《酒店工資與效益掛鉤方案》1

《酒店工資與效益掛鉤方案》又稱:浮動效益工資

總說明:

為深化企業改革,並遵循董事會提出的:「外部樹形象,內部求效益」的治店大綱,激勵全店員工的工作積極性,確保董事會下達的月度、季度、年度的經營計畫的完成和超額完成,自★年★月★日始,酒店的薪金體系,執行全員與酒店經營效益相掛鉤的方案,本方案包括三大部分:浮動效益工資部分、月度超產獎金部分、年終雙薪獎勵部分。

第一部分:浮動效益工資部分

一、 由酒店總經理一次性下達各營業部門的月度、季度、年度的經營指標數,並由酒店總經理和各營業部門的第一負責任人簽定「經營指標確認書」。

二、 月度以每月1日——每月30日(31日),為月份考核的結算時間,並以此發放月度浮動效益工資和超產獎金;年度的每年的1月1日——每年的12日31日為年度的考核的結算時間,並以此為計算根據發放年度的雙薪,作為年度的總獎金。

大酒店薪酬與福利待遇管理方案

目錄一 工資部分 結構 等級 調薪 計算 二 職務崗位工資等級表 10級30檔 三 浮動效益工資 考核標準室 四 月度超產獎 標準與計算 五 年終雙薪獎 標準與計算 六 福利待遇 內容與標準 附 1 浮動工資的主要資料表 2 全店管理架構圖 3 試算與對比 大酒店總經理 2004年4月12日 大酒店...

薪酬及福利待遇管理辦法

第一章總則 第一條為提高公司經營管理效率,加強員工薪酬管理,根據國家法律 法規及公司有關規定,按照 按勞分配 效率優先 兼顧公平 的分配原則,制定本制度。第二條員工薪酬及福利待遇堅持以崗位職責為依據 工作績效為尺度的考核擇優晉級的原則。第三條公司採取密薪制,任何員工不得相互探聽薪金。第二章薪酬福利結...

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