房務中心年度工作總結

2021-03-04 00:20:23 字數 2530 閱讀 2080

六、開展技術大練兵,培養技術能手,切實提高客房人員的實操水平

為了做好客房的衛生和服務工作,房務中心利用淡季,對樓層員工開展技術大練兵活動,對員工打掃房間技能和查房技巧進行考核和評定。從中發現個別員工的操作非常不規範、不科學,針對存在的問題,班長級以上人員專門召開會議,對存在的問題加以分析,對員工進行重新培訓,糾正員工的不良操作習慣。

七、開源節流,降本增效,從點滴做起

客房是酒店的主要部門,同時也是成本費用最高的乙個部門,本著節約就是創利潤的思想,部門全體員工本著從自我做起,從點滴做起,杜絕一切浪費現象,同時在員工技能考核中,節能也做為考核專案,目的是加強員工的節能意識,主要表現在:

1、要求員工**客用易耗品,如牙膏可做為清潔劑使用,拖鞋經過清潔、消毒重複使用。

2、每日要求清理退客房間時採用關燈操作的要求,查退房後拔掉取電牌;房間空調均在客人預抵前開啟等等節電措施,日復一日的執行下來,為酒店節約了一筆不少的電費。

3、制定了房務中心空調及燈光管理規定,規範了燈光的開啟時間,設定了空調的設定溫度。

八、建立工程維修檔案,跟蹤客房維修狀況

房務中心建立了工程維修檔案,對一些專項維修專案進行記錄,便於及時跟蹤、了解客房維修狀況,從而更有力的保障了待出租客房的設施裝置完好性,同時更能了解一間客房的設施裝置在一段時間內運轉狀況。

九、確保查退房及時、準確

保證查房及時性、準確率高一直是我部的一大難點,如果做得不好,不僅給學員留下不好的印象,而且會帶來經濟上的損失。我們通過不斷摸索,根據酒店入住學員的特點,在沒有確切退房時間的情況下,我們會主動找有關負責人溝通,推算客人的退房時間,提前做好人員安排;據統計,今年查退房及時、準確性較去年有了明顯提高。但有些退房上的問題,還未能與前收達成共識,但本著維護單位利益為原則我們還將繼續努力。

十一、加強各類報表及鑰匙的管理

前台按照學院的規定對每個入住的學員進行入住登記,發放資料,學員的資料通過教務處向管理辦公室進行通報,前台需要認真的核實每個學員的姓名和單位,對每位未到的學員需要向教務處通報,前台需要保管好每個學員的資訊及資料,所有的報表和資料都指定專人負責,對各報表進行分類存檔並每月統計。

十二、抓好安全工作,落實消防責任

房務中心與各班組的班長簽訂了消防安全責任書,確保責任到位。同時制訂了《房務中心消防安全預案》對員工進行了消防預案的培訓,加強了員工的消防意識。

十三、配合學院的裝修計畫,進行明辨樓、憩園樓家具、物品的搬離

在10月底制訂了裝修前的工作計畫,對房間的家具及物品進行了歸類及統計。從11月2日開始配合搬家公司將明辨樓的家具搬到憩園樓,同時配合學院行政科對報廢的家具進行了處理。保證了11月18日預備法官的入住。

(二)、工作上的不足之處及體會

1.員工的受訓面狹窄,只侷限於部門,希望能得到更專業、水平更高的酒店人才來培訓。

2.憩園ic製卡系統老化,使接待的工作效率降低,頻繁造成服務員上門開房間的現象。

3.衛生防疫不得力、不專業,導致「四害」防治工作不如人意。

5、在服務上缺乏靈活性和主動性;

6、個別新員工對本職工作操作不熟練。

7、商務中心影印機老化,影印機效果不好,影響到商務中心的服務。

(三)、房務中心在新年度總體的目標和要求:

2023年我們應以「服務法官培訓」為工作使命,以管理創效、服務創優、安全創穩為理念,結合管理、服務等實際情況,提公升素質,轉變觀念,增強部門整體服務意識和節約觀念,提高員工素質和知識教育,進一步為增加酒店營收做好準備。

為圓滿完成下一年的工作,本部門須做好以下幾個方面:

一、以服務為目標、抓好前廳工作

前台是中心的視窗,是門面崗位,也是客人諮詢問題、反映情況、提出建議,投訴不滿等較為集中的地方,本著「賓客至上,服務第一」和「讓客人完全滿意」的宗旨,除了能做到禮貌待客,熱情服務外,還必須得化解矛盾,妥善處理大大小小的客人投訴。

二、分工到位,抓好客房工作

為保證酒店基本產品「客房」質量的優質和穩定,我們將根據酒店要求,對每日的工作進行合理布置,對每個員工的儀容儀表進行規範,使全體員工在思想上行為上保持一致,保證客房各項工作能夠落實到位。在班組的周例會中對上週工作進行總結,對下週的工作進行布置並形成文字,同時將酒店相關檔案的內容納入其中,充分體現「嚴、細、實」的工作作風。

三、以降耗為核心,抓好維保工作

在部門原有費用的基礎上,向部門員工提出節能降耗要求;在工作中努力做到節約開支,降低成本,加強水電、能耗,物資合理利用等方面的節能降耗教育和培養

四、以精幹為原則、加強部門人員管理工作

合理定編、根據部門實際情況,以精幹、高效為用人原則,培養優秀人才;量才適用,充分發揮人才主觀能動性,根據工作需要,控制人力費用支出,調整人員結構。

五、以「培訓計畫」為參照,抓好培訓工作

制定部門培訓計畫,組織本部門員工進行崗位業務培訓,使員工的工作得以提公升、展示。增強酒店並部門的整體凝聚力,向心力和親和力,加強員工素質教育和業務知識培養,提高酒店的核心竟爭力。

六、樹立「安全重於泰山」的管理理念

培訓中心作為乙個公共場所,安全經營是壓倒一切的工作責任。為保障酒店經營工作順利進行,保障賓客、集體和員工生命及財產,安全是一項重要內容。部門所有員工應將「安全重於泰山」牢記在心。

新的一年已開始,本部門全體員工將以新的精神面貌和實際行動向培訓學員提供最優質的服務。

2019房務部總監述職及年度工作總結

房務部總監2013年度述職報告 尊敬的各位領導 您們好,作為錦都大家庭的一員,首先我向酒店的各位領導致以崇高的敬意和深深的感謝,感謝您們的諄諄教導和工作的大力支援,讓我在錦都國際酒店這方熱土中得以成長。作為房務總監,我深感使命的光榮和責任的重大,在工作中,我不敢有絲毫的懈怠,因我知道,哪怕是乙個小小...

健身房年度工作總結

總結一 健身房年度工作總結 在新的一年迎頭走來之際,驀然回首昨年的點滴工作,心底更多了乙份厚重和責任,激發了我在新的一年裡不斷努力和進取的信心 回首20xx展望20xx 讓太極精彩我的生命 自09年接手拳館 總館 以來,我在全力經營拳館 圓滿完成公司交付的經營和教學任務的同時,還積極主動的參加各種活...

社團中心年度工作總結

轉眼間已經到了2012的6月份,2011 2012學年也即將接近尾聲。在這整個學年裡,社團中心在主席團的領導下取得了不錯的成績。社團中心全體都積極做好每件事情,努力的為我們學生會的工作盡職盡責,我們始終堅持開展部門例會的制度,對本院的社團始終保持著密切的聯絡,並積極配合兄弟部門的工作。回望整個學年,...