xx商務酒店經擴建後,集客房、茶房、茶餐等為一體,現有客房63個,床位72個;茶房17間;茶餐大廳、散座大廳各乙個。酒店目前有員工23名,其中:酒店管理人員3名,會計1名,前台服務員4名、客房服務員5名、茶房服務員4名、茶餐廚房2名、服務員1名,保安3名(含保安隊長1名),公共區域保潔員1名。
在定崗定員工作中,我們堅持崗位偏緊,工作量適度飽和的辦法,在保證各環節工作正常執行和員工合法權益的同時,儘量減少用工職數。以此為出發點,在減少員工職數的情況下適當提高員工的工資額度,建立員工激勵機制,以提高員工對企業的忠誠度和工作積極性。為此,特制定員工工資調整方案。
一、 員工工資構成
根據xx地區同業薪酬水平,我們酒店員工目前工資水平相對偏低,為此,現擬定對員工底薪作適當上調,清晰員工工資構成。即:
員工工資=底薪+提成+獎金+非現金福利
1、底薪=基本工資+崗位工資+浮動工資+社保金。
(員工浮動工資=滿勤+工作質量無瑕疵+遵章守紀 )
2、提成是指超額完成任務勞動所得或計件所得。
3、獎金指公司發給員工的各類獎金。
4、非現金福利指公司發給員工的各種有價物品。
5、員工底薪調整幅度見附表。
二、關於員工提成(或計件)工資
按照多勞多得、獎優罰劣的分配原則,結合酒店經營狀況,建立員工薪酬激勵機制,有效遏制吃大鍋飯的現象,以激發員工的工作積極性,其具體辦法是:
(一)關於前台服務員的提成
1、前台定員:前台服務員4人,其中主管1人。
2、前台經營提成以入住率與營業額相結合的辦法實施。即:達到規定的入住率後,按營業額以相應提成比例進行提成。
單位:萬元
具體提成操作:按月統計,達到入住率後,以實際營業額按相應比例提取,再按前台人員進行分配,下月公司發放工資時隨其他工資一併兌現。
(二)關於客房計價(提成)
1、客房服務員定員:商務樓3人,28間客房;貴賓樓3人,客房28間。
2、客房規定工作任務規定:客房員工在完成規定整理房間任務和夜間值班以及客房外規定的衛生區域清潔和布草送洗,發給底薪。規定整理的房間數為:
商務樓與貴賓樓分別每人每天完成整理客房12間,其中:退房8間、在住房2間、空房3間。各樓每天按2人上班、1人輪休計算,每月共整理房間720間。
3、計件工資以房態情況計價,各種房態的計件標準: (單位:元)
4、超出規定的整理房間部分實行計件工資。由各樓主管驗收合格後如實統計,並簽字確認。計件**按房態計件標準執行。
5、鐘點房按退房計價。
6、計件統計流程及要求
(1)房間整理時段:前一天下午14:00時至當天14:00時,統計為1天。
(2)中班服務員每天按實際整理房間情況填寫《客房服務員工作報表》,下班時將報表上交給本樓主管。
(3)主管將《客房服務員工作報表》與《客房衛生檢查表》進行核對,確認每位服務員的清潔房間數,並將清潔數量記錄《客房服務員總做報表》,服務員與主管共同簽字認可;由主管送酒店財務會計。
(4)酒店財務會計根據《客房服務員總做報表》上記錄的確認數量,填寫《每日計件統計表》,月底彙總各服務員計件數量和金額。
(5)房間在主管檢查經2次整改後任然不合格者,扣除當日當間房間計價;
(6)客房月計件額由客房服務人員平均分配。
(7)新員工入職乙個月後享受提成。
(三)關於茶房提成:
1、茶房人員定員:商務樓2人;貴賓樓2人
2、茶房提成專案分為房費、茶費、牌類等。
3、茶房房費完成當月任務按一定比例提成,營銷的茶、高檔牌類銷售收入按一定比例提成;配送茶和低檔棋牌不提成。具體辦法是:
1)、商務樓房費收入15000元/月,貴賓樓房費收入23500/月。每超2500元提成100元;各樓茶房當月提成總額由各樓的服務員平均分配。
2)、茶費按銷售收入的2%提成;高檔長牌、撲克按銷售數量提成,每銷售1付提成1.5元;該兩項提成由營銷人員個人所得。
(四)關於大廳散座提成
大廳散座茶費除香菸外按銷售額提成,其比例按銷售收入的2%計提。該部分提成由前台人員平均分配。
三、關於提成辦法中的不合理因素,在執行過程中不斷加以完善,力求做到公司利益與員工利益統籌兼顧。
xx商務酒店
二0一三年二月二十二日
關於員工工資調整的請示
尊敬的馬總,曲總,張總 公司外貿部自2009年7月4日成立以來,成績喜人,穩健發展。外貿團隊不斷的壯大,將有更多的外貿精英加入通達這個大家庭。然而外貿部現行員工工資偏低,不僅影響了團隊的工作積極性,並且在新員工招聘過程中失去了競爭力。為適應部門發展的需求,特請求對我部門員工現行工資標準進行調整。一 ...
關於調整員工工資的請示報告
公司董事會 公司為充分調動廣大員工的工作積極性,針對現行員工工資偏低,不適應企業發展的需求,特請求對我公司員工現行工資標準進行調整。一 調整的原因 1司近五年來工資標準一直未動,五年前的工資標準遠遠低於目前的工資水平,已不能適應企業發展的需要。2 過低的工資標準,嚴重地影響到員工隊伍的穩定發展。二 ...
飯店關於調整員工工資結構的報告
公司經理室 xx飯店現行的工資分配辦法是於2004年勞動人事制度改革後實行的,在一定程度上體現了多勞多得,提高了員工的積極性。但是與飯店行業的分配特點相比尚有許多不足,尤其是還未將員工工資與飯店的經營效益直接掛鉤。為了進一步體現分配中公平 合理。最大地發揮員工的積極性與穩定員工隊伍,飯店經理室對現有...