學習插花茶道日本料理製作活動策劃方案

2021-03-04 09:53:24 字數 2149 閱讀 2476

一. 活動介紹

1. 活動名稱:「日式風情,開心午後」——學習插花、茶道及日本料理製作

2. 活動物件:廈門理工學院全體學生

3. 活動時間:4月22號

4. 地點:實驗樓圓盤

5. 活動形式:**展,**介紹,現場教授及學習

6. 組織單位:廈門理工學院學生會社團部日語協會

外語系日語專業策劃組

二. 活動目的

插花、茶道及壽司是日本傳統文化的精髓,堪稱日本文化的三大標誌。為了使同學們更好的了解這三大藝術,進一步培養起學習日語及日本文化的熱情,日語協會特此舉辦此次活動。希望通過此次活動能加深同學們對日本文化的感性認識,提高自身藝術修養,豐富和活躍校園文化生活,

三. 活動準備

1. 宣傳

(1) 活動海報:聯絡宣傳部製作活動宣傳海報(三張,噴繪),分別置於教學樓大廳、一期和二期三期公寓

(2) 廣播:與校廣播站聯絡宣傳活動

(3) 報紙:與院學通社聯絡,跟蹤報道

2. **展

(1) 收集有關日本插花、茶道及料理文化的**文字資料,整理製作電子文件,設計成海報形式;收集**資料,活動當天用膝上型電腦現場展示日本文化。

(2) 聯絡製作噴繪海報,並貼上在展板上

(3) 海報裝飾,如彩帶等

2. 插花學習

(1) 邀請日語老師現場教授插花藝術,並指導同學們學習自主插花

(2) 根據老師當日教授的需要購買一定數量的鮮花

(3) 準備插花所需工具,如剪刀等

(4) 與教學樓保安聯絡借桌椅,搬到**資訊廣場

3. 茶道學習

(1) 邀請日語老師現場教授茶道

(2) 準備茶具、墊子等用具

4. 壽司製作學習

(1) 購買製作壽司原料及工具

(2) 組織零七級理事(多人)現場教授同學們做壽司

5. 關注天氣變化,考慮時間和場地的變更

6. 準備投票箱和獎品

四. 活動流程1.

4月15日邀請大和的老師來教授插花常識。**插花演示**

在****之時,請老師先傳授一些茶道知識。教授負責人

2.時間內容

道具工作人員

12:30—14:50插花部分:

①將用到的花以及道具準備好。將花運到實驗樓圓盤的陰涼處放置準備好布置場地比賽及展示要用到的花。插花用具。

及桌子和椅子4人6人茶道部分:①接待老師現場布置:在地上鋪乙個席子及墊子將茶道用具擺放好抹茶粉茶道器具四卷席子六個墊子2人6人**部分:

①接古箏演奏者,搬運古箏準備音響裝置及**一台古箏一組音響及選好的**2人3人料理部分:①購買材料(提前購買樣品製作試吃品洗好活動要用的菜,準備好材料食堂菜調料2人4~5人4~5人人15:00-15:

05主持人宣布活動開始並介紹活動內容1-2人15:00-15:15插花老師現場表演,古箏伴奏2人主持人要說明現場投票及**內容15:

15-15:40插花比賽正式開始。各選手開始插花我們要對每乙個選手進行編號,在所放作品的桌子上標號各2人(除上場的人茶道演示開始:

①老師以及六位示範生(兩位表演茶道,三位演示喝茶的方法經過表演後主持人宣布讓現場的觀眾參與進來老師現場指導,現場多做一些茶讓大家品嚐塑料杯,茶具15:40-16:00對插花成果進行投票,茶道繼續不變在活動快結束之前有**,從投票的選手當中選三個人有驚喜等待設乙個投票箱2人16:

00-17:30介紹今天要教授的料理內容開始教授料理同學們參與學習的環節4人3.唱票方式:

學生投票一票一分,每乙個學生能選三個作品。也就是說乙個學生可以投三票。老師所選的那乙個作品加5票的份量。

六. 資金預算

用途金額(單位:元)

噴繪海報 120

鮮花 200-250

插花製作工具、水瓶 150

茶具(租借) 200

茶道所需墊子(租借,購買) 60

料理材料 200

獎品 150

抹茶粉 70

彈性預算 100

宣傳傳單 90

投票 10

總預算: 1300元人民幣

七. 應急控制

(1) 天氣變化應急方案:插花及製作壽司轉移到圖書館門口,茶道轉移到教學樓或改期

(2) 老師臨時有事,不能來教授技藝:茶道改為電腦**欣賞,插花改為現場插花大賽,同學們可憑自己的靈感隨手插花,投票與頒獎不變。

附:其它緊急情況發生時,由負責人處理。

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