休閒食品網路營銷策劃方案

2021-03-03 21:45:55 字數 4498 閱讀 3902

1 企業概述

1.1 企業簡介

好吃點位於河北科技大學新校區大學**第二排一號,成立於2023年,主營商品有各類散裝休閒小食品,主要有:乾果,膨化食品,糖果,肉製食品等.隨著生活水平的提高,休閒食品一直是深受廣大學生喜愛的食品。走進超市,就會看到薯片、薯條、蝦條、雪餅、果脯、話梅、花生、松子、杏仁、開心果、魚片、肉乾、五香炸肉等休閒食品,好吃點致力於讓消費者吃出好心情。

1.2 企業網路營銷應用現狀

好吃點目前只是進行線下實體店的銷售,而且,並沒有採取過多的營銷手段,可以說,好吃點在與商家和消費者博弈的過程中一直處於被動的地位。

1.3 企業網路營銷需求

當今的社會,人們更注重休閒娛樂,自然也就帶動了休閒食品的消費市場,那麼,該如何在這品種繁多,各有特色的休閒食品市場贏得穩定的地位呢?我們也都知道,當今時代是網際網路的時代,隨著電子商務和網路營銷的發展,如果我們只著眼於傳統的營銷方式就必然會失去大量的消費者,所以,在不放棄線下推廣情況下,發展產品的線上推廣是事在必行的。

休閒食品正在逐漸公升格成為人們日常的必需消費品,隨著經濟的發展和消費水平的提高,消費者對於休閒食品數量和品質的需求不斷增長。

而且,現在大多數學生都有條件上網並且有消費條件,並且美團外賣和餓了麼在學校競爭激烈,有很多學生都因外賣產生了一定的惰性購買的心理,懶得出門讓他們不得不進行網上訂購。百度的力量讓我們不得不讚嘆,同時,也讓我們形成了這樣一種依賴的心理:有問題,找百度。

2 企業網路營銷環境分析

2.1 巨集觀及政策環境分析

隨著人們生活水平的不斷提高,原來以溫飽型為主體的休閒食品消費格局,逐漸向風味型、營養型、享受型甚至功能型的方向轉化。尤其隨著市場的不斷擴大,休閒食品市場開始快速發展,而且呈現出一片前所未有的繁忙景象。

(1)中國經濟快速增長,在人均可支配收入不斷增加和居民食品消費能力不斷增加的情況下,2023年中國人均國內生產總值為9,398元,而到2023年,僅僅十年間就已經達到34,999元,呈現穩定快速增長的態勢。

圖表 2002-2023年我國人均國內生產總值

單位:元

資料**:中創國發,中國產業經濟研究網

圖表 2023年-2023年我國居民家庭人均可支配收入

單位:元

資料**:中創國發,中國產業經濟研究網

(2)政策的支援

休閒食品零售行業按照其行業特點主要涉及到連鎖零售企業資訊化發展、物流業發展及技術創新研發、優化農業區域布局等方面,中國產業經濟研究網調查發現,我國在這些方面都有相關的政策支援休閒食品零售行業的發展。

休閒食品行業以連鎖經營的模式發展對於 it 和物流的現代化要求較高,同時,為保障產品有穩定的**渠道,行業內的主要公司都重視農產品的集中和規模化**。這一系列政策都為休閒食品零售行業提供了強有力的政策支援。

(3)中國城鎮化程序為休閒食品提供了巨大的發展空間

2023年以前,中國的城鎮化率大概每年提高0.83個百分點,儘管這樣,中國的城市化率和世界發達國家相比仍然存在較大的差距。2023年我們國家還不到50%,但是發達國家都在66%以上,所以中國的城鎮化仍然有很大空間。

伴隨著人均可支配收入的提高、人們消費結構的公升級,人們越來越注重生活品質,大量城市人口的增加必將為我國休閒食品行業的發展提供更為廣闊的市場空間。

(4)居民消費結構的轉變

根據消費經濟學的分類,人們消費大致可以分成三類:生存型消費、享受型消費和發展型消費,休閒食品應該屬於享受型消費。隨著經濟的不斷發展,人們生活水平的提高,在消費支出的比例方面,生存型消費的佔比將逐步減少,更多地轉化為享受型消費和發展型消費。

由此說明,整個消費市場呈現了一種消費公升級的趨勢。人們的消費支出中,發展型消費和享受型消費的佔比在不斷增長。

(5)地域特色休閒食品發展迅速

中國地域遼闊,飲食文化源遠流長。經歷幾千年來的歷史沉澱,東西南北都形成了極有特色的飲食文化和風味小吃。各種地域特色食品,都有很多的愛好者。

隨著近十年來社會進步、人口流動性的加強,東西南北中人員的相互交融,來自不同區域的人們飲食習慣也相互融合,相互接納。這就為各地的休閒食品走向全國創造了先天條件。在未來的幾年,代表地方風味的休閒食品將是食品領域裡的乙個新的亮點。

(6)物流行業蓬勃發展

零售連鎖企業的物流呈現小批量、高頻次、多點配送和快速配送的特點,需要完善的倉儲物流體系來支撐。物流的發展速度直接影響零售連鎖行業營銷網路的鋪設和市場的反應速度。近年來,我國物流行業取得了較快的發展,物流企業網路覆蓋廣度和深度不斷延伸,物流配送範圍不斷擴大,物流技術裝備水平也迅速提高,商品配送效率大幅提公升,全國性的物流服務提供商也逐步形成,為休閒食品連鎖銷售企業的規模化發展和進一步提高服務水平提供了前提。

2.2 行業及競爭環境分析

2.2.1行業分析

當我們走進超市就會看到許多休閒食品琳琅滿目,包裝新穎、時尚,而消費者的購買更是絡繹不絕,休閒食品已悄然成為今天的消費新寵。學校的人口基數大、消費層次豐富,休閒食品正醞釀著許多新的市場機會,消費潛力巨大。

同時,競爭環境良好,大學**各商家信譽良好,至今還沒發生過惡性競爭事件,這給廣大學生提供了方便,而且,不少學生對大學**產生了依賴的心理。

然而,從另乙個層面觀察我們發現由於休閒食品種類繁多,休閒食品行業市場集中度並不高,在南韓銷量很小的南瓜籽、杏仁等,現在是中國的消費者食用最多的休閒食品,表明中國消費者的休閒食品觀念還停留在發展的初期。休閒食品市場還處在完全競爭狀態,沒有領導品牌,遠未形成像速食麵,食用油和飲料等食品品類壟斷競爭的市場格局。對眾多休閒食品企業來說,市場機會均等,能否快速做大市場規模,主要取決於對該市場領域的理解和把握。

一方面,目前借助超市等實體店的傳統營銷模式在對休閒食品進行進一步推廣時所起的作用已經侷限,另一方面,隨著網路科技的興起,網路銷售和網上購物逐漸熱門起來,休閒食品的網路消費正醞釀著許多新的市場機會,消費潛力巨大。如何利用網際網路進行休閒食品的推廣和營銷就顯得尤為重要。

當然,面對休閒食品的網路營銷,機遇和挑戰是並存的。在新的市場環境下,網路營銷會面臨重新檢驗營銷目的、優先權、戰略和策略的挑戰,銷售將逐步轉向以網路營銷為主,it技術與營銷的關係需要重新定位,網路資訊科技與傳統**的整合將形成一種虛擬空間,這種整合也給企業帶來巨大的價值。網路環境下的營銷根本原則是:

利用網路建立以顧客價值創新為核心的營銷模式,通過網路強化與顧客間的互動,利用網路充分挖掘現有資源撬動潛能等。

2.2.2 競爭環境分析

(1)市場進入壁壘較低。網際網路的開放性使任何乙個創業者無須投入較多的資源就能參與競爭,在這種環境下,每個人的機會是均等的,他們都可以通過創新型營銷獲得超常規的發展。休閒食品的經營者通過網路可以省去了店面租金和大部分的人力成本,這樣不僅可以使資本實力低的經營者進入市場,同時也降低了商品的成本。

(2)競爭比傳統環境更激烈。在網路經濟環境下,消費者能以最低成本獲取必要的資訊,從而有更多的選擇機會和表達機會。在網際網路上,資訊基本都是共享的,在競爭商家人數增加,資訊資源相同,且沒有店面優勢的情況下,競爭會更加劇烈。

競爭焦點多樣化。網路環境下的競爭焦點除了產品內在質量和服務,還包括資訊查詢是否方便、物流是否配套、支付是否安全等。

(3)市場形態的變化

供消費者進行挑選和購買,它既沒有資金的占用,也沒有貨物的積壓。其最大競爭優勢為:能夠在無限擴大市場「陳列」商品數量的同時,又不會對經營者形成任何負擔。

虛擬市場擁有交易直接化、市場多樣化和個性化、一對一或微營銷形式和交易範圍全球化等特點,這些特點正是經營者所追求的和市場營銷努力所期望實現的。

(4)營銷理念的變化

網際網路打破了地域分割,縮短了流通時間,降低了物流、資金流、及資訊流傳輸處理成本,使生產和消費更為貼近,使客戶有極大的商品選擇空間和餘地,從而提高了市場營銷的形態效用、空間效用、時間效用、價值效用與資訊效用。而且此時的客戶在選擇產品時表現出明顯的「個性化」特徵,能否快速響應客戶的個性化需求變化,決定了企業在激烈的市場競爭中能否生存和發展,因此必須以「客戶」所代表的市場為導向、「客戶滿意度」為發展最重要的指標,提高產品更新換代、**內容更新、資訊查詢與互動、物流等的速度;提公升誠信度,盡力良好的商譽形象;提供優質的服務,維繫、改善並擴充與客戶的關係。

2.3 消費者分析

2.3.1網路使用者分析

近年來網路技術迅速發展,網際網路作為傳播資訊的新媒介越來越受到人們的關注,特別受到新一代大學生的青睞。網路作為獲取知識和資訊的新途徑,對大學生的學習、生活乃至思想觀念產生著廣泛又深刻的影響。大學是乙個由眾多青年組成的求知群體,作為新一代大學生思維敏捷,創新能力強,追蹤現代科技發展,善於應用現代科學知識溶入日常學習與生活之中。

隨著網路的廣泛發展和大學教學方式的自主,大學生在進入大學後,無論是學習還是生活都和網路的連線越來越密切。學校的網路裝置不能滿足學生的需要,所以學生們開始自己帶電腦去學校,一方面是為了學習需要,還有就是利用課餘時間,學生們用電腦聽歌、看電影、**、新聞、購物,來豐富自己的生活。

大學生實際上每天都有大量「有意識接觸」各種**的時間,合計每週可以接受近40個小時,平均每天大致在5個小時以上,幾乎等於學生們每天用來學習的全部時間,在這幾十個小時當中,大量的資訊、廣告伴隨而至,這便使大學生更易培養出便利行事的惰性。

2.3.2網路購物消費的迅速傳播

隨著網際網路的普及,網上購物逐漸成為人們的消費方式之一。網上購物有安全,方便,快捷的特點,是未來發展趨勢。當前,網上購物的服務模式主要有兩種:

c2c平台,即個人與個人之間的電子商務,即個體商戶對消費者的模式;b2c平台,是商家與個人之間的電子商務,即企業(或單位)對消費者的模式。

休閒食品網路營銷策劃書

1 前言 1.1時代背景與方向 在當今網路資訊時代的環境下,市場的形態時刻都在發生著巨大的演變。虛擬市場 或資訊市場 作為這一時代演變的產物之一。突破了許多傳統市場的限制,為新一輪市場營銷和經營活動奠定了基礎。虛擬市場表現為交易直接化 市場多樣化和個性化 一對一或微營銷形式出現 交易範圍全球化等 市...

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