量販式KTV開業策劃書

4、包廂散布，功能和情勢的分析

ktv的包廂散布應簡單明瞭，不要過於複雜，如包廂較多可再按區域進行劃分（a區，b區等等）每乙個區域的包廂最好能夠一目了然，這樣有益於在經營時職員對區域的掌控和管理。亦可勤儉職員本錢，關於包廂的型別可根據現場情況分為大，中，小三種型別，也可根據經營的情況加設迷你包和vip包廂等，來滿足各種不同層次的消費群體。

5、包廂**定位的分析

包廂情勢**的定位和超市**的定位一樣，就象先前所說的需要對整個市場進行相當深進的調研，萬萬不可草率行事。由於過量的改動消費**會賜與後的經營帶來非常大的影響。所以在定位**的時候一定要想清楚自己的經營場所針對的是哪乙個消費群體，這是以後是不是影響經營的關鍵所在。

6、其它要求

（1）音箱裝備的引進是相當關鍵，由於ktv對這行的要求是非常高的，而且有些裝備還需要專業職員進行改良，才能更好的體現其最好效果，所以對技術職員的培訓也是非常重要的

（2）培訓教官的教學水平是非常重要的，由於培訓的優與差，將直接影響現場的管理質量。

以上各項是開設ktv的基本條件。但是有了基本條件還是不夠。還需要根據以上的計畫之順序及施工進度進行規劃，那基本內容以下：

二、開店進度規劃（大致分為四個階段）

第一階段：選址基本的分析自選址起如不出意外到試營業約四個月

場地選擇的好與壞，是發展本企業的關鍵所在。

行業群體相對集中處。便於上風互補，不要怕扎堆。比較才會有機會。

假如想避開集中區那在選址上請留意以下幾點基本的事項：

沒關係鄰居民區。特別是有中心空調和其它風道的居民樓層中。否則隔音一定要好，場地租金不能太高。要適中，停車一定要便利。要鄰近交通便利處。晚上回家好打車等。

第二階段：從平面設計到基本裝修完成，

1、工程規劃（必須含有效果彩圖，平面設計圖，工程總進度表等）

（1）裝修材質

（2）包廂格式

（3）平面規劃

（4）大、中、小包廂比例

（5）沙發、桌面、電視櫃、計算機位置

（6）排氣、新風、冷熱氣、隔音等要求

2、功能區規劃

（1）超市

（2）工作站

（3）接待臺、收銀台、總機

（4）水吧、留言臺

（5）計算機機房

（6）庫房

（7）辦公室

（8）教育室兼員工休息室

（9）***室、置衣櫃、打扮臺

（10）前、後台職員編制

（11）酒吧等等

3、音響規劃

（1）功放、效果器、音箱、麥克風

（2）服務鈴

（3）麥克風插座、卡座等

（4）電視機

（5）音箱電腦配線等

第三階段：培訓期期間：從職員應徵、培訓到試營業

1、服務動線規劃

（1）客人光臨：迎賓待客進包巡包結帳離場清包預備待客

（2）超市消費；先容**購物結帳貨送包廂

（3）客人點餐；選單先容計算機印單送餐服務整理餐具工作站

2、員工培訓：

(1) 招聘培訓篩選再培訓淘汰上崗回訓

3、營業用品

（1）供貨廠商選擇

（2）營業用品訂購

（3）超市貨品種類、定價、排列

4、開幕預備

（1）包廂定價、優惠時段規劃

（2）試營業開幕活動，**廣告等等

第四階段：經營期（燒機子）期間：從試營業開始

1、經營管理、

（1）平常營運管理，進行嚴格及有效的管理

（2）**活動的規劃，依照不同時期規劃合乎時宜的**活動

（3）鞏固職員在培訓中已建立的企業文化，企業辨認系統，管理模式。執行軌道。均需同一步調。養成習慣

（4）鞏固職員在培訓中已建立的本錢觀念，增加經營績效同時也要下降經營本錢，減少物品浪費提公升職員效力

（5）每週主管會議，本週業務檢討並改善管理。下週工作重點

（6）每個月經營者會議，業績報告及檢討

（7）每個月員工大會。精神講話，鼓舞士氣。政令宣達。良好員工表揚，慶生會

2、制度規章

（1）公司編制

（2）出勤規定

（3）考核方法

（4）服裝儀容規定

（5）員工練習教材備檔

（6）財務，採購，庫房制度

（7）音箱調音及檢查規定

（8）開場。關場檢查規定等等

假如作為業主的您都全部照實的做到了以上的全部內容或斟酌的更加周全與完善。

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