馬鞍山師專火管會組織走訪兄弟院校學生食堂
營造良好的就餐環境提高食堂飯菜質量
為更好地服務本校學生，改善食堂飯菜質量，為廣大師生創造乙個和諧文明的就餐環境，校伙食委員管理會組織13名學生在12月2日開展了「走訪高校，提公升自我」的兄弟院校學生食堂考察活動一行。此次活動由師專伙食管理會副主任範後書擔任指導老師，與此同行還有我校第一食堂的負責人範經理和第二食堂的負責人邱經理。
在10點左右，記者隨著伙食管理會社長刑小玉來到學校東大門，在範老師注意安全的叮囑下，伙食管理會成員分成三組出發，分別由社長刑小玉、指導老師範後書、第一食堂的範經理帶隊。記者隨著該夥管理會成員首先到達了河海文天學院，走進他們的食堂，記者看到這樣的一幅海報（河海圖一）上面清晰地寫著「公尺飯無限**管吃飽」的字樣。走進食堂給記者的第一印象是整潔明亮：
食堂視窗乾淨，菜盤碼放整齊。工作人員著裝整齊，帽子、口罩一樣不少。學生就餐的桌面也十分乾淨，沒有水、油漬（河海圖二）。
且勺子、筷子、飯碗都有專門的消毒櫃放置。這給我們一行人留下了深刻的印象。
第二站是安工大東校區，安工大校區占地面積廣大，校食堂眾多，東校區一共有4個食堂——二食堂、六食堂、八食堂和九食堂。我們一行人由於時間的限制，就近選的是第六食堂。環境較好，餐桌、地板乾淨，衛生***。
在六食堂內，雖然窗內的菜品種模擬較單一，但在視窗多且分布合理的情況下，也恰好緩解了學生吃飯高峰期的擁擠的壓力。（工大圖一）最後一站是技師學院食堂，來到該食堂記者的第一感覺就是氣派（技師圖一）。但實際內部情況卻不盡如人意，桌椅有灰塵油漬，餐具擺放也比較雜亂，在衛生方面有待提高。
下午2時許，伙食管理會一行人返回師專，邢小玉在食堂對伙食委員管理會的成員分配任務，並將簡明扼要地說明了評分標準。她說：「切記不能主觀評分，所有評分都必須有根有據，力求做到公平公正更好的為食堂改革盡自己的乙份力量。
」到12月5號止，統計結果已經出來結果如下：
注：每項分數均去除最高分、最低分，再求算數平均數而得出。
據悉，此次活動共有十三人參加。分別是伙食管理委員會的劉甜、強夏莉、檀富強、代義亮等成員。陣容強大的隊伍，算的上代表了最廣大師生的呼聲。
在評分過程中，每名成員都對自己的評分都寫下了自己的依據，力求真實，還原實際情況。
根據資料顯示，師專第
一、第二食堂總分成績分別排在第
二、第四位。這個排名成績，對於我們師專的食堂工作人員既是肯定同時也是激勵。因為從資料不難看出，服務態度這一項的分數是其他學校最低的資料，成為制約著食堂評分的總分。
這就說明，我們在食堂人員服務態度方面需要加強學習。對此，第
一、第二食堂負責人表示，一定會加強對食堂工作人員的管理，通過集中學習，努力提高食堂工作人員自身素質。只有基層人員發揮熱情服務的精神，提高我校積極向上的綜合素質面貌，才能為校園廣大更好的師生服務。
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