編號： 01001
版本： v.1016
酒店管理系統
需求文件
委託單位：***大酒店
承接單位：羅boss專案組
編寫：（簽名）_李全_、康叔冬___ 2013 年 08月08日
複查：（簽名）____李全2013 年 08月08日
批准：（簽名） _羅勇2013 年 08月08日
專案組成員基本資訊及其分工：
專案組織結構圖：
文件變更記錄：
目錄專案組成員基本資訊及其分工： 2
文件變更記錄： 3
第一章引言 6
§1.1 目的 6
§1.2 文件約定 6
§1.3 預期的讀者和閱讀建議 7
§1.4 產品的範圍 7
§1.5 參考文獻 7
第二章綜合描繪 8
§2.1 產品的前景 8
§2.2 產品功能 8
2.2.1.許可權登陸 8
2.2.2.住宿管理 9
2.2.3餐飲管理 9
2.2.4 後勤管理 10
2.2.5 財務管理 10
2.2.6 酒店形勢全景圖 11
§2.3 使用者類和特徵 11
§2.4 執行環境 11
§2.5 設計和實現上的限制 11
§2.6 假設和依賴 12
第三章外部介面需求 13
§3.1 使用者介面 13
3.1.1 登入操作介面 13
3.1.2 前台餐宿管理介面 13
3.1.2 後勤管理介面 13
3.1.3 財務管理介面 14
§3.2 硬體介面 14
§3.3 軟體介面 14
§3.4 通訊介面 14
第四章系統特性 15
§4.1 說明和優先順序 15
§4.2 功能需求 15
4.2.1許可權登入 15
4.2.2住房管理 15
4.2.3餐飲管理 16
4.2.4菜品管理 17
4.2.5貨存管理 17
4.2.6財務管理 17
4.2.7系統管理 18
4.2.8人事管理 18
第五章非功能性需求 19
§5.1 效能需求 19
§5.2 安全設施需求 19
§5.3 安全性需求 19
§5.4 軟體質量屬性 20
§5.5 業務規則 20
§5.6 使用者文件 20
隨著經濟的發展，酒店餐飲企業迅速崛起，規模也日漸變大，酒店餐飲企業就需要相應的軟體系統來對企業進行相應的管理無論是巨集觀還是微觀的都有這個必要。酒店餐飲企業，減少勞動強度，增加經濟效益。提高管理效率。
酒店管理系統是為了旅客旅行方便，提高工作效率，提高服務質量，增加經濟效益，加快公司發展步伐，運用軟體來管理是必要的。無論是方便客戶還是酒店管理方來說，都是百利而無一害的。整體來說也促進了整個酒店行業的發展競爭。
而且隨著全球經濟一體化的發展，酒店的客源更加多樣化，市場更加廣闊的同時，酒店業更面臨著更加激烈的競爭環境和客戶不斷攀公升的期望，迫使業內人士不斷進一步尋求改進服務質量、降低運營成本和提公升客戶滿意度的新發放來增強酒店的核心競爭力。其中最有效的手段之一就是大規模應用先進的資訊化管理技術，變革傳統意義上的酒店業競爭方式和經營管理模式，進而贏得新的競爭優勢，在這方面國際上領先的酒店業一直在不遺餘力地探索、實施和推進國際酒店業先進資訊化應用的產生與發展。酒店管理系統大體上經過了電算化階段、自動化階段、網路化階段、整合化階段、協同化階段五階段。
縱觀國外酒店業資訊化發展歷史和趨勢，我們不難看出，隨著酒店業競爭的加劇，酒店之間客源的爭奪越來越激烈，客房銷售的利潤空間越來越小，酒店需要使用更佳有效的資訊化管理手段，拓展經營空間，降低成本，提高管理和經營效率。
預期讀者：具有相關需求和設計人員。
（1）在扉頁增加「歷史修訂記錄」頁。該文件處於受控狀態時，對該文件的所有修改和變更都要記錄到該頁中。
（2）目錄的文字格式進行了調整。原目錄的字型和格式顯得過於凌亂。
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本文件面向讀者物件為：
（1）專案經理：專案經理可以根據該文件了解預期產品的功能，並據此進行系統設計。
（2）設計員：對需求進行分析，並設計出系統，包括資料庫的設計。
（3）程式設計師：配合《設計報告》，了解系統功能，編寫《使用者手冊》。
（4）測試員：根據本文件對軟體產品進行功能性測試和非功能性測試。
（5）銷售人員：了解預期產品的功能和效能。
（6）使用者：了解預期產品的功能和效能，並與分析人員一起對整個需求進行討論和協商。
（7）其他人員：如部門領導、公司領導等可以據此了解產品的功能和效能。
在閱讀本文件時，首先要了解產品的功能概貌，然後可以根據自身的需要對每一功能進行適當的了解。
本產品主要針對中型、大型酒店，產品範圍如下：
（1） 完成對大中型酒店的餐飲管理，包括預定餐飲、桌位、點餐，餐位、餐飲資訊管理等。
（2） 完成大中型酒店的住宿管理，包括預定住房、住房資訊等。
（3） 完成對大中型酒店的貨存銷管理，包括訂貨、銷售、貨存等。
（4） 完成對大中型酒店的財務管理，包括收入、支出、盈利等。
（5） 完成對大中型酒店的人事管理
《軟體工程導論》 張海藩編著清華大學出版社
《**c#開發實戰》李新峰付志濤繆勇編著電子工業出版社
《專案開發指南》 丁士峰蔡平編著清華大學出版社
酒店是服務業舉足輕重的行業之一，在當今競爭愈加激烈，從餐飲、住宿、貨存、財務、職工安排、客戶資訊等各方面來看，酒店管理涉及大量的資料資訊，傳統方式是難以勝任酒店管理工作的。酒店管理需要三方面，其
一、準確性，即是資料資訊的準確性，包括訂房桌、點菜、存貨數目及資金流量；其
二、敏捷性，即是快速響應客戶要求、快速恢復存貨數目、快速補充資金量；其
三、高效性，即是服務行之有效，酒店管理軟體無法控**務質量，但卻為管理員提供一種輔助措施。現代酒店管理軟體要求在資料資訊化的基礎上，為管理者提供資料智慧型分析，以便管理員準確且迅速地分析與決策。
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