（版本號：1.0）
基本資訊
專案名稱餐飲業資訊化點餐系統專案經理
一產品範圍描述
本專案旨在建設一台能夠完成資訊化點餐系統及前台控制，後台監控維護系統。最終的專案產品應該同時具備選單資訊化功能，點餐功能，收銀功能、呼叫服務功能，資料分析功能。
最終的專案產品應該由以下十大系統構成：點餐系統、支付系統（包括銀行轉賬）、後台伺服器系統、後台資料庫支援系統、文件系統、線路系統、流水作業系統、人工服務系統、配送系統、資料彙總分析系統。
二專案產品驗收標準
招標購買的產品的驗收標準包括在招標檔案和相應的合同檔案中註明。有關專案最終產品的驗收標準，將參照國家衛生安全標準相關條例、行業服務環境建設標準。
所有中間和最終產品，都必須達到國家、地方或飲食業的相關標準。
三專案工作範圍
1、進行方案設計；
2、招標購買點餐裝置；
3、定製餐桌；
4、進行方案設計；
5、專案需求分析；
6、專案概要設計；
7、專案詳細設計；
8、編碼實現；
9、測試、除錯；
10、將已開發出的智慧型點餐系統安裝到指定的點餐裝置上；
11、將帶有點餐系統的點餐裝置安裝到定製的餐桌上；
12、對餐廳的網路進行布局設計；
13、進行整體功能、效能測試；
14、對餐廳的工作人員進行培訓；
15、整理檔案並歸檔；
16、專案交接。
四專案可交付成果
1、 完善的點餐系統：包括點餐功能，收銀功能，呼叫服務功能，資料分析功能。
2、 安裝好的點餐裝置：包括執行良好的點餐系統和平板電腦裝置。
3、 安裝好點餐裝置的定製化餐桌：包括功能完善的點餐系統和定製化的餐桌以及網路配置線路。
4、 布局完善的餐廳：鋪設網路線路。
5、 點餐系統操作手冊。
6、 規範的專案管理文件。
五專案除外責任（例外工作）
1、 本專案為資訊化點餐系統的建設，不包括點餐系統應用於製化餐桌在日常使用中的維護工作。
2、 本專案只包括設計資訊化點餐系統以及購買定製化餐桌和網路裝置，不包括具體的餐廳裝潢。
3、 對於日後客戶提出的新要求新功能，不在本專案的責任範圍內。
六主要制約因素
1、在2013/6/28之前完成，成本必須控制在40萬以內。為此，必須認真做好進度計畫和成本預算，並嚴格執行。
2、必須按照企業集中採購程式進行採購。為此，必須了解企業的採購程式，並請財務處提供支援；
3、安裝除錯期間，暫停營業，必須提前做好準備，錯開營業高峰。
七主要假設條件
1、資金必須按時到位，否則將造成專案延誤。
2、企業工作人員按照專案章程的要求提供支援，否則將造成專案按時按質完成。
投資專案說明書
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