一：場地布置
1：在布置方面盡量選用喜慶的色彩，婚禮的場景要與宴會廳的環境和色彩融為一體，營造出一種浪漫的氣氛，以自然浪漫為主，多採用鮮花和氣球等裝飾物，以大氣莊重為主。
2：婚宴「愛戀永恆」宴，場地設在酒店一樓的宴會廳，共九十九桌，餐桌的台布為黃色，餐椅椅套為紅色。舞台設在宴會廳最醒目的位置，禮品臺設在宴會廳入口的左側，方便客人存放禮品。
二：人員配備
所需人員：主持人，迎賓員，值台員，傳菜員，場地燈光師，服務員。
1：主持人：1名
2：迎賓員：2名
3：值台員：4名
4：傳菜員：12名
5：燈光師：2名
6：服務員：25名
三：服裝安排
1：餐廳女服務員
普通餐廳服務員：著平時酒店服務員員工服裝
貴賓室服務員及迎賓員：著紅色旗袍，黑色高跟鞋2：餐廳男服務員
普通餐廳服務員：著平時酒店服務員員工服
傳菜員：傳菜服裝
四：時間安排
婚宴開始時間為：2023年1月1日，12：1810：10最後檢查酒席安排、音響、簽到處等細節10：30準備好新郎新娘迎賓香菸火柴糖
10：50新郎新娘到酒店
11：00簽到處人員就位
11：00 引導人員門口就位
11：00 新郎新娘伴郎伴娘門口迎賓
12：15 主持人準備
12：15 音響準備
12：15 結婚戒指準備
12：15 氣球、彩帶到位
12：20 奏樂，新人入場，彩帶、踩氣球
13：00 婚宴正式開始
13：00 新郎新娘退場、速食，新娘換禮服13：15 新郎新娘逐桌敬酒
14：00 宴席結束，賓客與新人合影
五：選單要求
六：員工培訓工作安排表
七：收尾工作安排
收尾工作的具體安排如下：
1：必須在客人全部離開的情況下才能進行收尾工作，所有服務員必須到場並且分工合作，在收尾的過程中首先必須將桌上的所有物品分類，然後在清洗入櫃，並重新擺好臺，同時要收回剩餘的酒水和香菸。
2：將口布，台布，椅套一一收好並整理。
3：收尾工作安排表：
策劃人：蔣麗嬌
婚宴策劃書
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