觀光農業生態園的規劃設計

2021-03-04 05:43:35 字數 4964 閱讀 8651

三原縣要建成西咸國際化大都市的後花園,成為其「糧袋子」「菜籃子」「果盤字」「肉架子」,就離不開現代農業。發展觀光農業是「綠色經濟」大背景下的一種自然選擇。而現在許多農業觀光園缺乏科學的規劃設計和經營管理,造成旅遊形象定位模糊,觀光性、生態示範作用以及科普教育和農業科技示範性不強。

因此必須遵循因地制宜、培植精品、效益兼顧的原則,將生態園建成乙個「生態農業示範園」、「觀光農業旅遊園」、「綠色食品生產園」及「科普教育和農業科技示範園」,最終實現生態園生態、經濟和社會效益的統一和可持續發展。

在「綠色」和「生態」概念日漸普及、農業和旅遊業產業地位不斷提公升的今天,走觀光農業發展的道路已經成為「綠色經濟」大背景下的一種自然選擇。觀光農業是傳統農業與現代旅遊業相結合的產物,是具有休閒、娛樂和求知功能的生態、文化旅遊。進入21世紀,觀光農業將是重要的娛樂產業,農業觀光園作為觀光農業的主體必將得到更進一步的發展。

觀光農業生態園就是採用生態園模式進行觀光園內農業的布局和生產,將農事活動、自然風光、科技示範、休閒娛樂、環境保護等融為一體,實現生態效益、經濟效益與社會效益的統一。

1 觀光農業生態園區的作用及意義

1.1科學的規劃設計和經營管理

觀光農業生態園建園主要目標是進行生態示範,進一步拓展生態農業和觀光農業的功能。結合建園主要目標進行科學的規劃設計,充分發掘現代生態園豐富的資源內涵,避免園內功能分割槽不明確、旅遊路線設計不合理、產品結構單一,不能多角度利用資源等現象。另外,以旅遊度假為主題的觀光農業生態園受本身規劃設計影響,客源渠道比較單一,很難吸引到較遠城市的外地遊客。

園區提倡採用自然生態平衡的管理模式,這就要求園內管理人員文化素質高,生態知識豐富,以提供更優質貼心的服務和更專業合理的管理。

1.2旅遊形象定位,注重觀光性

生態園開發既以觀光農業為核心,就需要整體定位和科學思考,需要加大旅遊基礎設施的投資力度,使農業和旅遊開發齊頭並進、相輔相成。農業生產和布局應趨向於多元化、豐富化,突出兼具多種功能的「生態農業旅遊」特色和「綠色產業」優勢,提高其觀光性;在開發旅遊產品時不盲目追求「大而全」,要有「培植精品」的觀念,著重發展拳頭產品和特色產品。明確生態園形象,突出品牌,做到「人無我有,人有我精,人精我新」。

突出主題、把握方向,避免偏離「農業旅遊」的主題,失去現代生態農業觀光園的特色和優勢。

1.3增強生態示範作用

觀光農業生態園是採用生態園模式進行園內農業的布局和生產,以生態農業作為農業觀光的基礎,體現「整體、迴圈、協調、再生」原則和「生態文化」內涵。不能以觀光農業為幌子,單純追求營利,而不採用生態農業的模式來設計和生產,生產的無公害產品也是以高投入換來高產出,沒有完全遵循有機農業的生產模式。這種缺乏文化內涵的生態園經濟,其投資價值和發展潛力將大大降低。

所以,也就很難起到相應的生態農業示範作用,同時也不具備通過有機農業來進行綠色食品生產的能力,很難實現經濟、社會與生態效益三者的統一。

1.4增強科普教育和農業科技示範性

生態旅遊,不僅僅是一種自然觀光旅遊,它更是一種注重保護自然的高層次旅遊活動和教育活動。觀光農業作為傳統農業與現代旅遊業相結合的產物,其實質是具有休閒、娛樂和求知功能的生態、文化科普旅遊。現階段我國農業科普存在很大的市場空白,這一空白與我們現代農業發展新方向——觀光農業形成了完美的互補,旅遊科普就理所當然成了觀光農業和農業科普發展的新方向。

生態園中應設立專門的科普教育中心和環保教育宣傳基地,為當地大中專院校提供課外實習基地和小學環保教育基地。配備高素質的導遊,以發揮生態園相應的教育功能,以完成對周邊地區推廣和示範現代農業技術的效用,為我國農業和科普事業的發展營造良好的環境。

2 觀光農業生態園規劃原則和總體思路

2.1 規劃原則和指導思想

2.1.1 因地制宜,綜合規劃設計

充分考慮原有農業生產的資源基礎,因地制宜,搞好基礎設施建設,如交通、水電、食宿及娛樂場和度假村的進一步建設等。另外,生態園規劃必須結合生態園所處地區的文化與人文景觀,開發出具有當地農業和文化特色的農副產品和旅遊精品,服務社會。

2.1.2 培植精品,營造主題形象

基於觀光農業生態園缺乏拳頭產品,難以深度開發的現狀,生態園規劃應以生態農業模式作為園區農業生產的整體布局方式,培植具有生命力的生態旅遊型觀光農業精品。另外,要發揮生態園已有的生產優勢,採用有機農業栽培和種植模式進行無公害蔬菜的生產,體現農業高科技的應用前景,形成產品特色,營造「綠色、安全、生態」的主題形象。

2.1.3 效益兼顧,實現可持續發展

生態園的規劃設計以生態學理論作指導思想,採用生態學原理、環境技術、生物技術、和現代管理機制,使整個園區形成乙個良性迴圈的農業生態系統。經過科學規劃的生態園主要是以生態農業的設計實現其生態效益;以現代有機農業栽培模式與高科技生產技術的應用實現生態園的經濟效益;以農業觀光園的規劃設計實現它的社會效益。經濟、生態、社會效益三者相統一,建立可持續發展的觀光農業生態園。

2.2 觀光農業生態園規劃目標

通過科學規劃設計,現代化的觀光農業生態園應該是乙個具備多種功能的生態農業示範園、觀光農業旅遊園、有機農業綠色園以及科普教育和農業科技示範園,從而實現生態效益、經濟效益和社會效益三者的統一。

2.2.1 生態農業示範園

觀光農業生態園設計採用多種生態農業模式進行布局,目的是通過生態學原理,在全園建立起乙個能合理利用自然資源、保持生態穩定和持續高效的農業生態系統,提高農業生產力,獲得更多的糧食和其他農副產品,實現可持續的生態農業,並對邊緣地區的農業結構調整和產業化發展進行示範,體現生態旅遊特色。

2.2.2 觀光農業旅遊園

觀光農業生態園規劃將緊緊圍繞農業生產,充分利用田園景觀、三元的民族風情和鄉土文化,在體現自然生態美的基礎上,運用美學和園藝核心技術,開發具有特色的農副產品及旅遊產品,以供遊客進行觀光、遊覽、品嚐、購物、參與農作、休閒、度假等多項活動,形成具有特色的「觀光農業旅遊園」。

2.2.3 綠色食品生產園

在「綠色消費」已成為世界總體消費的大趨勢下,生態園的規劃應進一步加強有機綠色農產品生產區的規劃,以有機栽培模式採用潔淨生產方式生產有機農產品,並注意將有機農產品向有機食品轉化,形成品牌。

2.2.4 科普教育和農業科技示範園

通過在園區內建設農業博物館、展示廳等,對廣大遊客和中小學生開展環保教育和科普教育。同時應當前中國農業發展及農業結構調整的需要,把園區規劃成農業技術交流中心和培訓基地以及大專院校學生實習基地,體現觀光農業生態園的旅遊科普功能,進一步營造旅遊產品的精品形象。

3 生態園整體規劃方案

3.1 生態園功能分割槽規劃

依據資源屬性、景觀特徵性及其現存環境,在考慮保持原有的自然地形和原生態園的完整性的基礎上,結合未來發展和客觀需要,規劃中應採取適當的設計實現園內的功能分割槽,以惠東永記生態園為例,設計中就可以因地制宜設定生態農業示範區、觀光農業旅遊區和科普教育功能區。

3.1.1 生態農業示範區

生態農業示範區是生態園設計的核心部分,它是生態園最主要的效益**和示範區域,是生態園生存和發展的基礎。生態農業示範區的規劃設計應以生態學原理為指導,遵循生態系統中物質迴圈和能量流動規律,園區設計所採用的生態農業型別中既包含有生產者,消費者,也要有分解者。

例如在永記生態園的新規劃中,稻田生態區「動植物共生系統」式的生態農業型別,採用稻魚鴨萍種養共生模式;果園生態區採用「立體種植業」式的生態農業型別,採用果園結合養殖的模式;魚塘生態區設計採用「食物鏈、加工鏈式生態農業」型別——豬鴨魚草相結合的種養模式。這些生態農業型別都充分利用了多種生物的共生關係,將各生態元素以食物鏈串在一起,相互轉化,充分利用能量和物質,由此形成良性物質能量的生態迴圈,體現較高的生態和經濟效益。

另外,為了提高生態園的經濟效益,生態園中蔬菜栽培區採用大規模產業化的生產模式。不僅有生產效益高、產業帶動性強和集中性統一的優點,還能對其他農業產業化企業起到示範性和參考性的作用。花卉栽培區主要生產各種食用和觀賞性花卉,供遊人品嚐、欣賞和購買消費。

食用菌中心在生態園規劃中既是生產者,又是分解者,體現了廢物充分利用的功能。經過科學規劃後的生態園,將會以生態農業作為生態園主要的「生態旅遊」核心內容,體現「綠色、生態、示範」多種功能,可以成為觀光農業生態園的旅遊精品和主導產品。

3.1.2 觀光旅遊區域

進入21世紀,伴隨著人類生產、生活方式的變化及鄉村城市化和城鄉一體化的深入,農業已從傳統的生產形式逐步轉向景觀、生態、健康、醫療、教育、觀光、休閒、度假等方向,所以生態熱、回歸熱、休閒熱已成為市民的追求與渴望。生態園新設計著重把農業、生態和旅遊業結合起來,利用田園景觀、農業生產活動、農村生態環境和生態農業經營模式,吸引遊客前來觀賞、品嚐、習作、農事體驗、健身、科學考察、環保教育、度假、購物等。突破固定的客源渠道,以貼近自然的特色旅遊專案吸引周邊城市遊客在週末及節假日作短期停留,以最大限度利用資源,增加旅遊收益。

生態園規劃以充分開發具有觀光、旅遊價值的農業資源和農業產品為前提,以綠色、健康、休閒為主題,在園內置設花藝館、野火樂園、綠色餐廳、綠色禮品店、農家樂活動園、漁樂區、農業作坊、露天茶座、生態公園、天然鳥林等休閒娛樂場所,讓遊客在完美的生態環境中盡情享受田園風光。

3.1.3 科普教育功能區

觀光農業和農業科普的發展是相統一的,旅遊科普是觀光農業和農業科普的統一產物。旅遊科普是以現代企業經營機制,開發農業資源,利用農業資源的新興科普型別。它的引入將解決目前困擾我國現代觀光農業和科普事業發展的諸多瓶頸問題,緩解我國農業科普客體過多的沉重壓力,為我國農業和科普事業的發展營造良好的環境。

旅遊科普規劃時應遵循知識性原則、科技性原則、趣味性原則,例如可以通過在生態園中設立農業科普館和現代農業科技博覽區等科普教育中心,向遊人介紹農業歷史、農業發展現狀,普及農業知識和加強環保教育。還可在現代農業科技博覽區設立現代農業科技研究中心,採用生物工程方法培植各種農作物,形成特色農業。這樣生態園一方面可以為當地及周邊地區的科普教育提供基地,為大中院校和中小學生的科普教育提供場所,同時也為各種展覽和大型農業技術交流、學術會議和農技培訓提供場所。

3.2 生態園中其他規劃

3.2.1 園路規劃

依照園林規劃設計思路,從園林的使用功能出發,根據生態園地形、地貌、功能區域和風景點的分布,並結合園務管理活動需要,綜合考慮,統一規劃。園路布局既不會影響園內農業生態系統的運作環境,也不會影響園內景區風景的和諧和美觀。園路布局主要採用自然式的園林布局,使生態園內景觀美化自然而不顯莊重,突出生態園農業與自然相結合的特點。

園林主幹道寬約5 m,用於電車通道和遊人集散;次幹道連線到各建築區域和景點;專用道為園務管理使用;遊步道和山地單車道主要圍繞生態公園而建,寬1.2~2 m。

3.2.2 給水排灌工程規劃

觀光農業生態園旅遊規劃方案

一 生態園功能分割槽規劃 依據資源屬性 景觀特徵性及其現存環境,在考慮保持原有的自然地形和原生態園的完整性的基礎上,結合未來發展和客觀需要,規劃中應採取適當的設計實現園內的功能分割槽,以某生態園為例,設計中就可以因地制宜設定生態農業示範區 觀光農業旅遊區和科普教育功能區。1 生態農業示範區 生態農業...

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