為確保幹部職工安全，縣局進一步落實食品藥品監管責任，杜絕假冒偽劣食品藥品在局內的存在，保障幹部職工生身體健康和生命安全，特擬定2011藥品食品安全工作計畫與目標。
一、建立和完善突發性食品藥品安全事故的應急處理機制，制訂食品藥品安全工作預案。要配合有關部門做好縣局食堂食品衛生監督量化分級管理工作。
二、健全食品藥品安全資訊報告制度。根據規定，一旦出現食品藥品安全群體性突發事件，要在規定的時間內準確、及時向相關部門報送情況，決不允許遲報、漏報和瞞報，否則將嚴懲責任人。
三、縣局要成立食品藥品安全工作領導小組，由局長任組長，並設立工作辦公室。建立健全食品安全工作機構，明確局長是學校食品藥品安全的第一責任人，對職責範圍內的食品藥品安全工作負有領導責任；指定專人分管食品藥品安全工作，分管人員對縣局食品藥品安全直接負責，並將食品藥品安全管理工作列入分管人員年度工作計畫中考核內容實施獎懲制度。
四、建立各項食品藥品安全工作規章制度。制度主要應包括：食堂從業人員體檢制度、餐具消毒、儲存及工作衣帽穿戴、清洗制度、向幹部職工**飯菜24小時留樣制度、食品藥品安全事故責任追究制度等8項制度。
縣局對制度的執**況要經常性地開展監督檢查，減少或及時消除食品藥品安全隱患，防範校內重大食品藥品安全事故的發生。
五、積極開展食品藥品安全宣傳教育工作。要制定2011-2012學年安全工作計畫中食品藥品工作的教育，大力開展食品藥品安全的專題宣傳教育活動，倡計畫導健康消費，要求每半年開展食品安全健康教育活動不少於2次。
六、加強食品藥品安全管理工作。必須完善各項監督管理制度，落實專人履行監督管理職責，要與供貨人員簽訂食品藥品安全責任狀，提出明確的食品藥品衛生安全要求。禁止非工作人員進出食堂的加工操作間及食品原料存放間。
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