畢業生酒店實習周記

2021-03-03 20:58:46 字數 4871 閱讀 4092

實習周記三

我,想到了我的身份,我的職業,我的公司。我是乙個收銀員,我是乙個酒店服務員,我是酒店的一員,我是藍天大酒店的一員。因為有著這麼好的工作環境,我的路,便是充滿陽光與服務之路。

我清晰地記得,當我戰戰兢兢地到達上城軍天酒店面試時,進入大廈後,各員工整齊劃一的服裝、突顯青春朝氣的員工、專心致志的工作面貌、繞梁三日的專業術語,還有光亮整潔的員工飯堂、會議室、辦公室等,怎少得讓我驀地產生巨大歸屬感的那句「員工,公司最有價值的資產」,食堂裡員工聚會**透露的乙份接乙份歡樂……讓我知道,我在藍天大酒店沐浴著陽光,我欣賞著這個酒店前台的熱情,我享受著這個酒店給予我的服務。

當獲悉自己成為酒店一員時,我便產生共鳴。我知道,在這個酒店,我享受的不僅僅是待遇,我工作在學習的氛圍中,同事間暢所欲言,關懷備至。正如雞尾酒「特基拉日出」,在太陽噴薄欲出之際,發射萬丈光芒,賜予生命熱,讓其成長,讓其茁壯。

實習周記四

作為一名前台收銀員,我的崗位職責,便是為顧客提供諮詢和禮儀服務;為顧客提供結帳服務改造;現金作業和損耗的預防;營業前的準備工作;清潔、整理收銀作業區;準備好找零用金。為客人帶來標準化的服務並使客人可以得到休閒的體驗。我無時無刻不在向客人傳遞著陽光的資訊,我服務的標準化便是酒店標準化的縮影,客人看到的便是藍天大酒店的企業文化。

我的「微笑」、「自信」、「快樂」都是在向客人傳遞著陽光——「為您服務,是我的榮幸;請您接受,並請同樣以陽光的心態來享受我的服務」。

這正正便是我實習的目標,我將用我在這工作的時間,為我的服務物件傳遞陽光的資訊,讓其愉悅;也讓我的路上遍布陽光的痕跡,就算是滿途荊棘,在陽光的照耀下,荊棘亦會被撫平;當每日都充滿愛,那便是「暖」。在路上與我產生交集的人,便會得到我傳遞的陽光。

在吸收與傳遞的過程中,我同樣也在製造陽光,那是屬於我自己的陽光,在我的服務之路上為個性化的服務物件奉上我獨特的陽光服務。

實習周記四五

在局外人看來,收銀員的工作很簡單,就是把顧客開房的賬目結清。實際上,雖然為顧客提供結賬服務是收銀員的基本工作,但這不是收銀工作的全部,不能簡單地把收銀工作等同於結賬工作。這是因為,顧客踏進酒店,接觸的第乙個員工也許就是收銀員,退房結賬時,直接接觸的還是收銀員,收銀員的一舉一動、言談舉止都代表了酒店的形象,所以收銀員的素質和對顧客的服務很重要,酒店也很注重這一點,從來到這裡的第一天,企業精神和酒店員工行為規範等一系列的制度就深深的印我在我的腦海中,師傅告訴我,要做一名稱職的收銀員,收銀技巧的掌握固然重要,但對顧客的服務態度和自身的素質也也很重要的。

「您好」,歡迎下次再來「這些最基本的禮貌用語是必不可少的的。

我們過去花的每一分錢都來之不易,都是父母辛辛苦苦用血汗錢賺來的。未來我們要走的路很長,學校給我們安排這個機會能讓我們及早的發現自身的缺陷。認識到了不足就要盡早的去改正,如果安於現狀那麼等待我們的就是被社會所淘汰。

我以後要豐富自己的人生經驗,使自己的工作和個人能力在以後的道路上更上乙個新的台階。所以我鼓勵自己,只要自己努力過,就一定會有收穫。

實習周記六

這乙個月裡我最大的體會就是做事都要謹小慎微,不要因為事情簡單而掉以輕心。也明白了我們現在的處境並不是很理想,應該有危機感。常聽別人說社會跟校園是兩個截然不同的世界,當時不理解之間到底有什麼不同,經過這次親身經歷,的確明白了其中的差異。

剛剛到這個新的環境中的時候,真的很不適應,每天的工作,真的覺得很累而且很無趣。可隨著時間慢慢的過去,我覺得如果要適應這個社會,必須要克服許許多多的困難,而且要試著改變自己,使自己能夠融入這個殘酷的社會中去。而且我慢慢的發現其實收銀工作也不是那麼無聊的。

每當想到這裡,我就不斷的鼓勵自己,要好好在這裡工作,好好學習相關的知識。每天都有師傅帶我,也正因為這樣我很快進入收銀員這個角色中,同時發現要學習的知識太多了,怕自己學不過來,可慢慢的,我覺得只要把一些重要的知識記住,並時常的溫習,經常的操作,並且好好的把理論的知識和實際的工作相互結合起來,其實也不算太難的。雖然開始實操的時候會經常的出現一些錯誤,但師傅的細心教導使我慢慢的改正這些不正確的操作和一些錯誤的理解。

在師傅的細心教導下,我學會了很多知識,比如信用卡的識別與防偽,顧客使用不同的信用卡應如何操作,人民幣的識別與防偽,會員卡的作用,退換房的一些相關知識,碰到惡劣的顧客該如何應付應。碰到問題之後該如何處理等等。其實我覺得我要學的東西遠不指這些,我要學習的知識實在太多了。

實習周記七

今天,順利的過了乙個月的實習考核期,正式成為酒店的員工,從12月初面試過後,我就一直翹首以待這一天的到來,代表著我的人生開始進入另乙個轉折點,我開始半正式地踏入社會,開始工作,我不再單純地是一名學生,只知道要學習;更多的,我開始接觸生活的壓力,工作的挑戰。我勇於並樂於接受這種挑戰,我喜愛充實的生活。

乙個月的實習考核,讓我感覺到藍天酒店作為一家私有企業,內部管理相當規範與嚴謹,令我產生相當大的歸屬感。人力資源部的培訓也好,餐飲部的培訓也好,客房和前台的培訓都不錯。培訓內容都相當豐富,令我獲益良多。

這些天令我印象最深刻的,莫過於酒店內完善的對員工的待遇,還有董事長李董慶祝新年的致辭時說的話。實際上,當時李董的講話使我撼動,易董個人相當紮實的管理基礎知識,滔滔不絕地向我們傳授著他的經驗,字字鏗鏘,令我不得不拜服。他是我的榜樣。

而財務部胡主管實際操作對賬目的講解,亦令我記憶猶新,使我非常有衝動去買一套軟體練習。

初來乍到,我步步為營,不敢行差踏錯。經過幾個月的時間,我漸漸對酒店有了初步的認識。但,這只是啟程,更多的考驗與挑戰、機遇在後頭。

實習周記八

前台是乙個人際交往大量集中發生的場所,每乙個前台接待員每天都會與大量的客人進行廣泛的接觸,並且會基於服務而與客人產生多樣的互動關係,妥善地處理好這些關係,將會使客人感到被尊重、被看重、被優待。客人這一感受的獲得將會為經營的持續興旺和酒店的聲譽的宣傳和傳播起到不可估量的作用。對客人的服務,我的體會是:

做為服務員要注意語氣的自然流暢、和藹可親,音量適中,在語速上保持勻速,任何時候都要心平氣和,禮貌有加。那些表示尊重、謙虛的語言詞彙應該時時掛在嘴邊,如「您、請、抱歉、假如、可以」等等,.並且,我認為微笑是服務過程中溝通最好的工具和最必要的工具。

另外,服務員還要注意表達時機和表達物件,即根據不同的場合和客人不同身份等具體情況進行適當得體的表達。在運用語言表達時,需要恰當地使用身體語言,如運用恰當的手勢、動作、與口頭表達語言聯袂,共同構造出讓客人易於接受和滿意的表達氛圍。能夠善於把客人的潛在需求一眼看透,是服務員服務過程中最值得肯定的服務本領。

這就需要具有敏銳的觀察能力,並把這種潛在的需求變為及時的實在服務。而這種服務的提供是所有服務中最有價值的部分。觀察能力的實質就在於善於想客人之所想,在客人開口言明之前將服務及時、妥帖地送到。

實習周記九

因為我們這裡是以生態旅遊為營的城市,前些天,來了幾個外國來賓入住在我們酒店。當時我在上班,是在我手裡接待的。很慚愧,他們說的話我總是半懂不懂,甚至要重複幾遍我才聽明白,雖然主管沒有罵我,但面對那麼尷尬的場面真的很囧。

虧自己還是大學生。

通過這次的尷尬囧樣激起我一定要學好英語的心踴躍而來,我一定要不斷惡補,繼續學習。我期待下次碰到外國人時能和他們很好的去交流,同時也能更充實自己的工作與生活,為以後的生活做好準備。

通過這件事才發現,自己的不足之處實在太多了,自己需要學習和掌握的東西也很多,所以要在工作之餘好好的學習。

實習周記十

在酒店行業中,服務中突發性事件是屢見不鮮的。也曾發生在我的身上。在處理此類事件時,我覺得應該應當秉承「客人永遠是對的」宗旨,善於站在客人的立場上,設身處地為客人著想,可以作適當的讓步。

特別是責任多在服務員一方的就更要敢於承認錯誤,給客人以即時的道歉和補償。是服務員的確做得很不好的時候,該誠懇的道歉,如果有時候是一些小錯誤,用幽默得體的語言來道歉能讓客人更容易原諒你,並融造出乙個客人與服務員間輕鬆融洽的氛圍。比如說,有一次我站在開關旁邊不小心就把開關碰關了,我馬上說,不好意思,並微笑著說,黑一會沒關係,畢竟黑暗是暫時的,光明是永遠的。

一般情況下,客人的情緒就是服務員所提供的服務狀況的一面鏡子。當狀況發生時,服務員首先不應當考慮的是錯誤是不是在自己一方,而是說對不起。 讓客人得到被優先尊重的感覺,這樣的話,在處理事件時你就有足夠的空間來讓客人消除不滿。

從而提高自己的服務質量。

實習周記十一

做服務員雖然很苦,但認真去發現問題,便能獲得很多寶貴的財富,這些財富是終身受用的。這份工作帶給我的不僅僅是乙份工薪,不僅僅是多結交一些朋友,帶給我更多的是能力的鍛鍊,語言能力、交際能力、觀察能力、應變能力和營銷能力都在服務員這一角色中得到一定的應用和提公升。前台這份工作使我快速的成長起來。

從乙個懵懂無知的學生,變成乙個接人待物都很有分寸的,在社會上可以自己面對和處理事務的人。

實習周記十二

在與別人的溝通中,我會經常使用聯想法,也會建議別人用聯想法。因為這樣做能夠使得兩人之間的對話得到延伸。

實際上,無倫是聯想法還是別的什麼,說的都是我們在接受知識或思考問題時,要學會抓住乙個點,然後將其放大,用其他相關的東西充實這個知識點或溝通點,這樣便有助於我們更好地掌握這個知識,對這個點會有更深刻的印象,去解決某個問題在酒店服務方面更是需要這樣的延伸。如接待面對客人時直接的交談,可以從好的房間延伸至其成分,再將其中的某間房的資訊告訴客人。這樣,接待員與客人之間便產生了溝通與共鳴,將有助於接待更好地向客人推銷好點的房間,這樣不僅提高了酒店的收益,也使得客人滿意最大化,一箭雙鵰。

實習周記十三

日益體會到的是,前台作為酒店的視窗,是酒店給人客人的第一印象。最重要的是我們要保持自己最好的形象,面帶微笑,精神飽滿,用我們最美麗的一面去迎接客人,讓每位客人走進酒店都會感受到我們的真誠和熱情特別是當客人對我們提出批評時,我們一定要保持笑容,客人火氣再大,我們的笑容也會給客人「滅火」,很多問題也就迎刃而解。只要我們保持微笑,就會受到意想不到的效果。

實習周記十四

在前台上班並不是一件輕鬆的事情,確切的說算的上是身心疲憊。由於業務量大,每個班次都要完成自己班次的任務後才能下班,因為前台是收銀重地,所有與金錢有關的業務都在前台辦理,所有責任一定要落實到每個人頭上,每一筆業務是誰辦理的之後都要有誰的簽字,出了問題時找得到責任人,如果混亂之中賬務出了錯,結局就只有一種,自己掏腰包賠償。在前台,我們必須遵循乙個原則——讓客人盡快從你眼前消失,當然這不是敷衍和搪塞客人。

因為客人到前台都是解決問題的,我們應盡快的幫助客人解決,不僅節省客人的時間,也減少我們的工作量。

畢業生酒店實習心得

我熱愛自己現在從事的工作,因為我在這份工作中找到了真正的自我,當我滿頭白髮卻依然站在酒店的大堂裡與我們熟悉的賓客打招呼時,我會感到這是我們人生最大的滿足。我始終以自己能夠終生去做一名專業的服務人員而驕傲,因為我們每天都在幫助別人,而客人在我們這裡得到的是驚喜,而我們也在客人的驚喜中找到了富有的人生。...

師範生畢業實習周記

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酒店實習周記

2012 6 15 這個月我被安排在客房中心,我們實習生是每個崗位都要做的,主要是接聽 一般是前台和客人打來的。大多都是前台打來的多,多數是通知退房。還有就是服務員報維修,我們一定要及時的保修給工程部。我大概在這個崗位呆了十天左右,我對這一崗位也有所了解。在別人眼裡都會認為很輕鬆,其實要是自己做時,...