餐飲加盟店要挑選好乙個優秀的店長，就等於成就了餐飲加盟經營成功的一半。乙個優秀的餐飲加盟店好專案，必須要有好的領導的存在，這樣才能夠獲得更好地餐飲加盟賺錢。
對餐飲加盟企業來說，餐飲加盟店店長特別是餐飲加盟店從某種意義上來說對餐飲加盟是生死攸關的關鍵。
餐飲加盟店店長的基本素質要求：
一、業務指導能力：餐飲加盟店長首先是業務高手、能夠指導各個崗位的人員正確地工作；
二、規劃能力：餐飲加盟店店長要能夠具備對餐館的制度、標準、流程進行規劃與設計的能力；
三、創新能力：能夠利用餐飲行業的資訊資料和客戶消費的資料進行整理、分析，並使之運用到實踐中去，創新營銷模式，提公升業績的能力。
四、組織能力：餐飲加盟店管理要有計畫地組織人力、物力、財力，調動員工的積極性，合理調配時間和利用空間，整合資源，提高效率，創造業績。
五、專業培訓能力：培育下級，傳授可行的方法、步驟和流程，使其在其職盡其責、勝其任；幫助下級盡快改正並培養他們迅速成長的能力。
六、判斷能力：對餐飲加盟店出現的問題、對事件要客觀地評判、正確地分析，並快速解決問題。
七、發現問題的能力：餐飲加盟店店長要不斷地找出隱患問題，加強管理，防患於未然，使分店整體運營結構更趨合理。
八、自我完善的能力：店長要具備不斷學習和更新專業知識，在餐飲加盟企業發展過程中能跟上時代的步伐和企業一起成長，不斷充實自己，完善自己的能力。
九、良好的職業道德：良好操守和高尚的道德才能顯示出人格的魅力，才能有上行下效的效果。一店之長是整個餐飲加盟店、整個團隊的領導，領導是榜樣——有什麼樣的店長就有什麼樣的員工；遇事要不推諉、劃清責任、勇於承擔。
餐飲加盟店商業計畫書格式
閱讀注意事項 保密注意事項 以加盟形式，結合風味小吃 烤豬蹄專賣店的特點，可在商業街或其他有市場空隙之處等地域選址 我們是統一裝修風格 統一產品 總部提供技術支援 包括人員培訓 和產品配送。1 店面5 面積以上，店面裝修 總部統一風格 統一裝修 單店加盟 加盟費20000元，品牌使用費3000元，保...
餐飲加盟店管理培訓體系的建立
餐飲加盟店的盈利力與營業力的問題解決了，標準化問題也解決了，下一步就是如何快速擴張，餐飲加盟招商的問題就不難了，難的是招到餐飲加盟商後，如何快速複製，快速讓加盟商賺錢？這就必須要建立健全一 飲加盟店管理培訓體系。餐飲加盟快速擴張需要大批懂經營 會管理並掌握現化技術裝置 有較高素質的管理人才和大批作業...
水果加盟店專案策劃書
1.計畫摘要1 1.1專案背景1 1.2專案介紹1 1.3產品研發方向，擴張戰略1 2.市場機會2 2.1市場可行性分析2 2.2 cs客戶細分定位2 3.產品方案3 3.1產品主要效能指標3 3.2產品主要品種4 3.3產品加工4 4.營銷策略5 4.1視覺營銷5 4.2理念營銷5 4.3行為營銷...