病死畜禽無害化處理現狀及對策

作者：袁明偉

**：《現代畜牧科技》2023年第08期

摘要：最近，畜禽的病死率不斷上公升以及畜產品的安全事件頻發，嚴重影響養殖業的持續、健康和穩定的發展，同時給人民群眾的健康也帶來一定的影響。造成這種現狀的原因有很多種，其中最重要的因素就是一些養殖戶未按國家的要求處理病死畜禽。

因此，本文將結合現狀對病死畜禽的無害化處理進行**。

關鍵詞：病死畜禽；無害化處理；現狀；對策

中圖分類號：s851.4 文獻標識碼：b文章編號：2095-9737（2016）08-0166-01

1 處理現狀

原來很多城市受到重工業輕農業思想的影響，養殖業一直得不到很好的發展，主要表現在規模小、投資少、散養多等特點。尤其是散養戶，由於缺少資金方面的投入，對畜禽飼養和管理方面的技術了解不多，對病死禽無害化處理更是知之甚少。當出現病死畜禽時，往往隨意掩埋或者飼餵給家裡飼養的犬。

現在，**等相關部門已經意識到養殖業的重要價值，畜禽業的投資也越來越多，開始出現規模化的養殖方式。因此，畜禽業開始呈現出健康發展的狀況。但是，受到原有飼養觀念的影響，病死畜禽仍沒有按照相應的規則進行上報，私自處理的現象時有發生。

而在處理過程中，採用無害化處理的更是少之又少。綜合分析，產生這種現象的原因主要有以下幾個方面。

1.1 只追求經濟效益，忽視無害化處理

國家對畜禽業的扶持力度逐年加強，致使畜禽業呈現出產業化和規模化發展趨勢。同時，投資畜禽業的企業也是越來越多。當然，其目的也是顯而易見的，就是在短期內追求更高的經濟效益。

而畜禽產品的質量和無害化處理方面一直處於忽視的狀態，致使各種無害化裝置缺失，影響無害化處理的程序。[1]

1.2 無害化裝置的缺失或不規範

近幾年來，畜禽業迅猛發展，各個企業爭相劃地建廠。但是廠內設施的建設、生產裝置以及環境衛生管理並沒有符合相關管理規範。尤其是在糞便、汙水以及病死畜禽的處理方式上達不到國家部門的要求。

還有一些養殖場，擁有相應的處理裝置，但是考慮到處理的資金成本，很多裝置建設不規範、處理不徹底。甚至冒著違反法律的危險，私自販賣病死畜禽產品。