第4節細胞中的醣類和脂質
5分鐘訓練(預習類訓練，可用於課前)
1.不能水解的糖是澱粉是糖，水解後的產物是。參與構成植物細胞壁的多醣是
思路解析：不能再水解的糖是單醣，澱粉是多醣，水解後的產物是葡萄糖，參與構成植物細胞壁的多醣是纖維素。
答案：單醣多葡萄糖纖維素
2.脂質主要包括和固醇。磷脂是構成的重要成分，固醇主要包括和等。
思路解析：脂質主要包括脂肪、類脂和固醇。類脂中的磷脂是構成生物膜的重要成分，固醇主要包括膽固醇、維生素d和性激素等。
答案：脂肪磷脂生物膜膽固醇性激素維生素d
3.大雁體內儲存能量和減少熱量散失的物質分別是( )
a.糖原和脂肪b.脂肪和蛋白質
c.脂肪和糖原d.脂肪和脂肪
思路解析：脂肪不僅是儲能物質，還是一種很好的絕熱體，所以它在儲存能量的同時也能夠減少熱量的散失。
答案：d
4.在人體的肝臟和骨骼肌中含量較多的糖是( )
a.乳糖b.澱粉c.糖原d.麥芽糖
思路解析:人和動物的肝臟和肌肉中，分布有很多的糖原，是儲能物質。肝臟中有肝糖原，骨骼肌中有肌糖原。
答案：c
5.下列屬於植物二糖的是( )
a.蔗糖纖維素b.麥芽糖葡萄糖
c.澱粉纖維素d.蔗糖麥芽糖
思路解析：葡萄糖是單醣；蔗糖和麥芽糖屬於二糖；纖維素和澱粉屬於多醣。
答案：d
10分鐘訓練(強化類訓練，可用於課中)
1.在人體分泌的內分泌激素中，屬於固醇的是( )
a.雄性激素和甲狀腺激素b.雌性激素和腎上腺皮質激素
c.生長激素和胰島素d.胰島素和性激素
思路解析：固醇包括膽固醇、性激素和維生素d，腎上腺皮質激素屬於固醇類。甲狀腺激素屬於氨基酸衍生物。生長激素和胰島素屬於蛋白質類激素。
答案：b
2.下列糖中具有還原性的是( )
a.蔗糖b.果糖c.澱粉d.纖維素
思路解析：還原性糖有葡萄糖、果糖和麥芽糖。
答案：b
3.糖原和澱粉完全水解後的產物分別是( )
a.葡萄糖葡萄糖b.葡萄糖果糖
c.核醣葡萄糖d.乳糖果糖
思路解析：糖原和澱粉完全水解後的產物都是葡萄糖。
答案：a
4.啤酒的成分中主要含有的醣類是( )
a.蔗糖b.澱粉c.麥芽糖d.纖維素
思路解析：啤酒的成分中主要含有的醣類是麥芽糖。
答案：c
5.下列有關多醣的敘述中哪一項是不可能的( )
a.它們是生物的主要能源物質b.它們是植物細胞壁的主要成分
c.它們是遺傳資訊的載體d.它們的相對分子質量大
思路解析：生物的主要能源物質是醣類，其中多醣纖維素是植物細胞壁的主要成分，纖維素、澱粉和糖原的相對分子質量很大。遺傳資訊的載體是核酸，而不是醣類。
答案：c
6.在臨床上常給病人點滴輸入葡萄糖液，這樣做起什麼作用？為什麼？
答案：可以起到給病人提供水、營養和增加能量的作用。因為葡萄糖氧化分解時釋放大量的能量，可以供給病人生命活動的需要，有利於早日**。
此外細胞中水的含量增多，也有利於各項體力活動的進行。
快樂時光
與群眾的關係
有個工人問廠長秘書：「廠長看戲怎麼總是坐前排？」
「帶領群眾。」
「可看電影他怎麼又坐中間了？」
「深入群眾。」
「來了客人，餐桌上為啥總有我們廠長？」
「代表群眾。」
「可他天天坐在辦公室裡……」
「傻瓜，相信群眾唄！」
30分鐘訓練(鞏固類訓練，可用於課後)
1.活細胞內進行生命活動所需要的能量來自( )
a.蛋白質的水解b.葡萄糖的氧化分解
c.澱粉的水解d.脂肪的水解
思路解析：葡萄糖是重要的能源物質，活細胞內進行生命活動所需要的能量來自於葡萄糖的氧化分解。
答案：b
2.公尺飯中的主要營養物質是( )
a.蛋白質b.脂質c.醣類d.無機鹽
思路解析：公尺飯中的主要營養物質是澱粉，屬於醣類。
答案：c
3.人體細胞中主要的醣類物質是( )
a.葡萄糖和糖原b.葡萄糖和蔗糖
c.纖維素和澱粉d.核醣和麥芽糖
思路解析：動物體內的醣類物質是蔗糖、麥芽糖、纖維素和澱粉，動物體內的醣類物質是葡萄糖和糖原。
答案：a
4.脂肪和醣類都是能源物質，兩者在體內氧化分解時，同質量的脂肪和醣類相比( )
a.放能多，耗氧多b.放能多，耗氧少
c.放能少，耗氧多d.放能少，耗氧少
思路解析：同質量的脂肪比醣類含有的氫多，因此氧化分解產生的水多、放能多、耗氧多。
答案：a
5.動物飢餓或冬眠時，能源物質消耗的順序是( )
a.脂肪→蛋白質→醣類b.脂類→醣類→蛋白質
c.醣類→脂肪→蛋白質d.蛋白質→醣類→脂肪
思路解析：醣類是主要的能源物質，正常情況下，動物所需能量主要由醣類**，在醣類代謝發生障礙或者醣類缺乏的情況下，由脂肪來提供能量，當醣類和脂肪都缺乏的情況下，由蛋白質來提供能量。
答案：c
6.細胞中脂肪的主要作用是( )
a.激素的主要成分b.儲能的主要物質
c.儲能的唯一物質d.細胞膜的主要成分
思路解析：細胞中脂肪的主要作用是儲能的主要物質。
答案：b
7.某同學在上體育課時突然暈倒，醫生在其靜脈內注射50%的葡萄糖溶液，這樣做的主要目的是( )
a.供給水分b.供給全面營養
c.供給能源d.維持細胞滲透壓
思路解析：靜脈注射葡萄糖，主要目的是**能量。葡萄糖是重要的能源物質。
答案：c
8.植物種子內所含物質氧化時，等量的下列物質釋放能量最多的是( )
a.澱粉b.脂肪c.蛋白質d.核酸
思路解析：脂肪所能釋放的能量是同等質量的醣類所釋放能量的兩倍多。
答案：b
9.植物體內和動物體內都有的單醣是( )
a.葡萄糖b.乳糖c.蔗糖d.麥芽糖
思路解析：葡萄糖是動植物體內都具有的單醣。乳糖是動物體內特有的二糖；蔗糖和麥芽糖是植物體內特有的二糖。
答案：a
10.在動物細胞內，作為儲藏能量的醣類是( )
a.澱粉b.糖原
c.脂肪d.纖維素
思路解析：澱粉是植物體內儲存能量的醣類；糖原是動物體內儲存能量的醣類；脂肪是動物體內的儲能物質，但屬於脂質；纖維素是植物細胞壁的成分。
答案：b
11.下列各項中，與脂質無關的是( )
a.維生素db.膽固醇
c.雄性激素d.胰島素
思路解析：脂質包括膽固醇、性激素和維生素d，胰島素屬於蛋白質。
答案：d
12.纖維素是一種多醣，在下列哪種生物中容易找到( )
a.病毒b.草履蟲
c.芹菜d.竹節蟲
思路解析：纖維素是植物細胞壁的主要成分。病毒沒有細胞結構，其成分只有蛋白質和核酸；草履蟲和竹節蟲都屬於動物；芹菜屬於植物。
答案：c
13.下列哪個實驗用到顯微鏡( )
a.可溶性還原糖的鑑定b.蛋白質的鑑定
c.脂肪的鑑定d.澱粉的鑑定
思路解析：鑑定脂肪時，由於蘇丹ⅲ（或素檀ⅳ）與脂肪微粒發生反應，必須在顯微鏡下才能觀察到。
答案：c
14.圖2-4-1表示的是細胞中含有的四種有機物的結構與功能。請據圖完成下面問題。
圖2-4-1
（1）圖中e含有的元素有a是a形成e的方式為
（2）圖中的f主要為這時b是b有種。
新課標人教A版高一數學必修1知識點總結
高中數學必修1知識點 第一章集合與函式概念 一 集合有關概念 1 集合的含義 某些指定的物件集在一起就成為乙個集合，其中每乙個物件叫元素。2 集合的中元素的三個特性 1 元素的確定性 2 元素的互異性 3 元素的無序性 說明 1 對於乙個給定的集合，集合中的元素是確定的，任何乙個物件或者是或者不是這...
新課標人教A版高一數學必修1知識點總結
高中數學必修1知識點 第一章集合與函式概念 一 集合有關概念 1 集合的含義 某些指定的物件集在一起就成為乙個集合，其中每乙個物件叫元素。2 集合的中元素的三個特性 1 元素的確定性 2 元素的互異性 3 元素的無序性 說明 1 對於乙個給定的集合，集合中的元素是確定的任何乙個物件或者是或者不是這個...
新課標人教A版高一數學必修1知識點總結
1 定義 在平面直角座標系中，以函式 y f x x a 中的x為橫座標，函式值y為縱座標的點p x，y 的集合c，叫做函式 y f x x a 的圖象 c上每一點的座標 x，y 均滿足函式關係y f x 反過來，以滿足y f x 的每一組有序實數對x y為座標的點 x，y 均在c上 即記為c 圖象...