肉味濃郁鮮香,湯燉蒸炒樣樣行
「魔廚」上湯是以新鮮上等雞肉為原料的同時,汲取豬肉、豬骨和金華火腿的優質風味精華調配而成的粉末狀調味品。多種肉質原料結合能快速提公升菜式的復合的風味及鮮味,可以被各種炒菜使用,同時能夠即時提公升湯燉煮菜品的整體鮮味。
產品特點:
1、不僅有雞肉,同時合理地搭配了豬肉、豬骨、金華火腿,令味道更復合更有濃厚感;
2、能立刻提公升菜式整體鮮味和復合肉質風味;
3、粉末狀產品更容易結合素材,使用範圍廣,並且易溶解、易儲存。
產品規格:
產品包裝規格 1000g 12罐/箱
儲存期:18個月
客戶利益:
1、能夠為各種菜餚快速提供復合肉質風味,即時提公升整體鮮味,簡單快速炒出更美味的菜餚。特別適合各類湯品、燉蒸、上湯類菜餚。
2、可輕鬆製成高品質上湯、炒菜用芡湯,解決熬製上湯的繁瑣工作。
適合範圍及使用方法:
使用範圍廣,適合在各類菜式中使用,其中尤其適合用於各類湯品、燉蒸、上湯類菜餚。
1、風味濃郁:還原出來的雞肉、火腿和豬肉骨的味道與菜餚有效結合,在保持食材本來味道的基礎上,突出風味以及肉質感,顯蓍提公升菜餚整體的鮮美和香濃。
2、蒸燉首選:
提公升實實在在的濃厚醇香,只需要一小勺,立刻公升級自然鮮美味道,特別適合烹製各類湯品,燉蒸、上湯類菜餚。
3、即開即用
可輕鬆製成高品質上湯,炒菜用芡湯、解決熬製上湯的繁瑣工作,省時省力,提公升菜餚品質,也可以在炒菜中直接新增使用。
4、用途廣.用量省
煲湯:1公斤湯中加入5-10克
蒸菜:0.5公斤原料中加入3-5克
炒菜:0.5公斤原料中加入2-2.5克
火鍋:1公斤湯中加入5-10克
燉菜:0.5公斤原料中加入4-6克
上湯包裝資訊:
食品名稱:上湯復合調味料
配料:食用鹽、食品新增劑(谷氨酸鈉、食用香精、5』-呈味核苷酸二鈉)、麥芽糊精、雞肉粉(雞肉、丁基羥基茴香醚、檸檬酸、二丁基羥基甲苯)、水解大豆蛋白(水解大豆蛋白液、食用鹽)、白砂糖、牛肉粉、火腿膏(火腿、水、白砂糖、酵母提取物)、香辛料、豬骨湯粉、香蔥油。
生產商:上海味之素調味品****
銷售商:佛山市順衡益******
淨含量:1kg
貯存條件:請放入通網、陰涼、避光環境下。
產品標準號:q/paaa 0004s
產地:上海市松江區
全國工業產品生產許可證號:qs311703070161
營養成份
專案每100克nrv%
能量906千焦11%
蛋白質18.9克32%
脂肪4.2克7%
碳水化合物 23.2克8%
鈉22000毫克1100%