很多老人因生理退化影響消化吸收導致營養不良

九生元新特藥房

導讀：美國聖路易斯大學健康科學中心最近公布的調查結果顯示，全球16個國家86%以上的住院病人及38%的社群老人都處於營養不良的狀況。相比年輕人，老人營養不良的後果很嚴重，如果半年內體重下降5%，老人的死亡率就會上公升。

生活條件好了，營養不良的情況為何還居高不下？

導致老人營養不良的主要因素：

1、人到老年，身體組成發生了改變，肌肉和礦物質減少，同時，牙齒脫落，味蕾數量減少，胃腸功能降低，這些生理變化讓老年人在食物的攝取、吸收等方面受到影響。

2、錯誤的飲食觀念也讓很多中國老人營養狀況不佳。比如很多老人認為多吃粗糧就健康，或者長時間吃「老三樣」，這都會導致營養不均衡。3、行動不便也會讓老人忽視營養。

按照身體需求的重要性，老年人最容易缺，也最需補充的營養素有以下幾種：

1、蛋白質：老人對蛋白質的利用能力降低，但分解代謝的能力卻有所增強，因此極易出現蛋白質缺乏。老人每天應按照每公斤體重1—1.

25克攝入蛋白質。雞蛋、牛奶、魚、蝦、瘦肉等都含有優質的動物蛋白。

2、鈣和維生素d：鈣和維生素d缺乏與骨密度下降及骨量丟失有關。我國老年人每日需攝入1000—1500毫克鈣及50微克維生素d。

3、維生素c、e：20%—50%的老年人缺乏維生素c，每日膳食中維生素c供給量為60毫克，每日可再增服100—200毫克維生素c片劑更好，否則容易出現消化不良、煩躁不安、生長遲緩等問題。維生素e的缺乏則可能導致血管彈性下降、**乾燥等問題，各種植物油是維生素e的最好**。

4、鐵：各種礦物質中，鐵是老人最容易缺的營養成分，要多吃些動物血和瘦肉。b族維生素：

5、b族維生素的常見**是粗糧、豆類和薯類。