食堂承包合同修改版

2022-11-24 15:00:02 字數 2654 閱讀 8877

食堂承包合同書

甲方:貴港市港北區xx鎮財政所(以下簡稱甲方)

乙方以下簡稱乙方)

甲乙雙方經過共同商討、洽談,乙方承包經營甲方食堂,為甲方員工提供膳食服務。雙方本著平等、自願、互惠互利的原則達成下列之協議事項:

一、 經營方式:

1、由甲方提供經營和服務的場地及必要的廚房裝置,甲方將廚房裝置移交乙方經營使用(廚房裝置清單經雙方簽字確認),經營期間裝置損壞造成的大型維修由甲方負責,其它費用由乙方自理,如在經營過程中廚房散件缺少及其損耗由乙方負責。合同期滿乙方按清單交還裝置,如有損壞或遺失按市場價賠償,在乙方交納的押金中扣除。

2、乙方按甲方要求,負責**甲方職工早餐、午餐、晚餐、夜餐及臨時安排招待用餐。

二、 雙方的責任

1、甲方責任

1.1甲方免費提供食堂內員工宿舍供乙方使用。

1.2負責協助維護食堂的就餐秩序。

1.3甲方有權對乙方的經營活動進行監督,若乙方提供的膳食、衛生、服務質量不符合雙方約定,甲方口頭通知乙方改善,如乙方對甲方提出的整改意見達三次而不改進,甲方按每次50元處罰乙方,罰金在當月結算的膳食費中扣除, 並警告一次,乙個月內警告達三次以上甲方可單方面解除合約。

1.4由甲方開出的客餐票和工作餐票費用,以現金方式於次月20日前結付(由乙方開具收款收據,憑客餐票據和工作餐票據結算)。

1.5甲方可隨時對乙方採購的糧食、蔬菜、調味品進行質量抽查;乙方購買食用油必須經過甲方參與,食用油質量經甲方確認同意後方能購買。

2、乙方責任

2.1 乙方具有承包經營食堂的資質,並自行辦理經營食堂所需的相關證件。

2.2乙方保證所採購的糧食、蔬菜新鮮,調味品等原料的質量符合食用衛生標準,就餐完畢打掃衛生,就餐過程中及時清理垃圾,不堆積。

2.3乙方廚房工作人員應持有效健康證書,並每年定期進行健康檢查,向甲方提供健康證明影印件。上班時應穿工衣、打菜時應戴口罩和工帽,拿熟食時應使用食品夾或一次性塑料手袋,如甲方在檢查時發現有違反本條款的,可每次罰款20元。

2.4乙方廚房工作人員意外事故,其法律責任和經濟責任概由乙方自行負責。

2.5經證實為乙方所提供食物導致甲方工人及職員食物中毒,所有費用和責任由乙方承擔,扣除押金並上報司法部門追究相關法律責任。

2.6乙方在經營過程中如出現重大責任事故、嚴重違法違紀事件、裝置人為損壞等,甲方有權扣除押金。如無以上情況合同終止後10日內返還乙方。

如乙方在經營過程中,無故離開不經營造成員工不能就餐,押金不予退還。

2.7 乙方在運營期間不允許將本食堂轉包他人,否則立即終止合同且不退還押金。

三、膳食**及有關服務

1、主、副食**必須明碼標價,**由雙方協商制定。

2、早餐和夜餐備選品種不少於2個,中餐和晚餐菜備選品種每餐不少於3個,且每週必須改變花樣,確保**,單份飯菜的**量雙方協商確定,甲乙雙方不得自行修改。

3、就餐時間早餐:07:00-08:00 午餐:11:50-13:00

晚餐:17:30-19:00 夜餐:22:00-24:00

四、考核激勵

1、開飯時間推遲10分鐘以上給予20元/次罰款,如遇特殊情況或臨時更改時間,甲方應提前1-2天知會乙方。

2、煮食腐爛變質的食品,給予50元/次罰款。

3、財政所對審核中的問題應書面通知乙方改善,乙方對同一整改意見達3次而不改進,按每次100 元處罰,並書面警告並公示。

4、乙個月書面警告達3次以上財政所有權解除與乙方的合同。

5、乙方應保持食堂衛生,甲方人員在檢查過程中發現衛生情況差要求乙方改進,乙方應及時改進,拒不改進的給予承包商書面罰款50元。

6、每月出現員工對伙食的投訴不大於三次,三次以上給予乙方罰款50元/次;以此疊加處罰。

7、甲方在乙方經營過程中每1—3個月進行一次雙方參與的滿意度調查,對滿意度低於70%的,每低乙個點扣乙方10元,從當月餐費中扣除。

五、合同終止及違約責任

1.當市場主要原材料**持續**達乙個月不能下調(以**公布為準,**幅度達到8%)時,乙方以書面報告形式向甲方提出書面伙食費調整申請,若甲方未能根據市場實際情況做出相應調整,乙方有權單方面終止合同。

2.乙方試運營3個月,試運營期間乙方達不到甲方的要求或違反合同的有關規定,甲方有權終止合同。

3.每月由甲乙雙方共同對就餐員工進行滿意度調查,如連續兩個月員工滿意度低於55%者,甲方有權終止合同。

4.甲乙雙方終止合同必須經過雙方同意或是合同到期。無論何種情況終止合同,須提前30天書面通知對方。

六、本合同從2023年1月1日至2023年12月31日為有效期,逾期雙方無異議則自動順延。

七、本合同一式兩份,甲乙雙方各執乙份,自雙方簽字蓋章之日起即時生效,具有同等法律效力。

八、附件:雙方蓋章確認的以下檔案是本合同不可分割的部分。

《食堂裝置清單》,甲乙雙方各執乙份。

九、本合同未盡事宜,由甲乙雙方協商解決。

甲方代表簽字(蓋章乙方代表簽字(蓋章):

身份證號:

_____年______月_____日年_____月____日

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食堂承包合同

訂立協議雙方 甲方 乙方 為了加強工地管理,改善職工食堂的面貌,提高職工就餐質量,甲乙雙方本著平等互利協商一致的原則,甲方同意將職工食堂由乙方承包經營,為明確雙方的權利和義務,達成如下協議 第一條承包內容 甲方同意將單位職工食堂由乙方承包,乙方負責每日為職工提供三餐 早 中 晚餐 服務,並負責食堂安...

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第一條承包物件 蘭州市氣象局職工食堂。第二條承包期限 承包期限為1年,自年月日至年月日 試用期 年月日至年月日 第三條承包費用 承包期間每年承包金額為小寫元 甲方按季度向乙方交納承包費。第四條甲方權利和義務 一 甲方有權對乙方安全 衛生 服務等情況進行監督檢查,如乙方未達到標準,甲方有權要求乙方進行...