鄉鎮食品安全工作計畫

2022-10-27 06:57:05 字數 3956 閱讀 9738

20xx年,為進一步加強我辦食品安全監管工作,切實解決食品安全存在的隱患和難題,努力創造乙個安全、放心的食品消費環境,同時引導食品經營單位進行規範、有序營商,根據區食安委和街道黨工委的總體工作要求,現結合我辦工作實際,特制訂工作計畫如下:

一、工作目標:

有效遏制食品安全違法犯罪行為,有效防控食品安全風險隱患,確保不發生重大食品安全事故和輿情事件,人民群眾飲食安全得到有力保障

二、工作要點:

(一)完善食品安全監管機構,做實做強食安委及食安辦,充分發揮街道食安委統一領導和食安辦協調指導作用。按照街道食安辦的職責,充分發揮食安辦職能作用,加大成員單位的綜合協調和監督檢查力度,抓好成員單位目標責任的落實並由食安辦牽頭,每季度召開一次食品安全工作會議。

(二)與村(社群)簽訂《xx街道辦事處20xx年食品安全責任書》並根據責任書的要求對各居(村)食品安全工作進行考核評議,考評結果作為綜合考核評價領導幹部的重要依據。

(三)加快推進家禽「集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市」,積極預防和控制h7n9等流感疫情的發生和傳播;貫徹實施《xx省食品生產加工小作坊和食品攤販管理條例》,規範食品生產加工小作坊和食品攤販的生產經營行為,保障公眾身體健康和生命安全及協助區市場監督管理局在東湖隆生廣場建設市級食品安全示範街,迎接xx省餐飲服務食品安全示範街的建設考評工作。

(四)突出重點,大力開展食品安全專項整治。

以食用農產品、肉及肉製品、植物油、糧食、麵製品、兒童食品、學校周邊食品新增劑等為重點產品,以農村地區、城鄉結合部、學校及學校周邊、小作坊聚集地等為重點區域,深入開展食品安全綜合治理。著力解決非法新增和濫用食品新增劑、假冒偽劣、虛假宣傳等群眾反映強烈的突出問題。

1、集中整治小企業、小作坊,堅決取締無各相關證照的生產加工企業,堅決打擊食品製假售假「黑窩點」和使用非食品原料生產加工食品的違法行為

2、深入排查治理集體食堂、餐飲企業的食品安全隱患、原材料進貨台賬、索票索證制度的執**況及從業人員健康管理情況,預防群體性食物中毒等突發公共衛生事件的發生。通過重點場所專項治理,進一步整頓規範小作坊、小雜貨店、小餐飲單位等薄弱部位的食品生產經營行為。

3、狠抓重點場所的整治,加大對各類食品批發市場、超市、校園及校園周邊、城鄉結合部的各類食品批零點、小雜貨店的監管力度以及對節日、季節性食品市場集中開展專項整治。專項抽查水產品、植物油、肉及肉製品、兒童食品等品種,查處無證無照、超範圍經營以及經銷過期、霉變、有毒有害和其它不合格食品行為以及打擊製售注水豬肉和病害肉等不法行為。

(五)加強各環節食品安全日常監管。做好各個企業的監督和服務及加強流通領域的監管,有針對性地加強對食品經營企業和個體工商戶的信用動態監管,深入開展食品安全專項整治行動

(六)加強食品安全監管能力建設。加強業務培訓力度,提公升監管人員綜合素質、業務能力和事故調查處理能力。加大經費投入,保障工作的正常、有序開展。

(七)全面宣傳貫徹新修訂《食品安全法》、《xx省食品生產加工小作坊和食品攤販管理條例》,提公升食品安全意識。

積極開展食品安全知識宣傳進社群活動,大力宣傳食品安全法律法規及食品安全科普知識,引導群眾樹立食品安全觀念和消費方式;舉辦食品安全培訓,提高各社群(村)協管員、食品行業從業人員,特別是企業負責人、質量安全管理人員的法律意識和食品安全主體責任意識,進一步加強行業自律。

(八)暢通資訊交流。建立暢通的資訊平台,按時報送食品安全監管相關資訊。根據不同季節食品安全事故發生的特點和性質,向群眾提供科學、準確、及時、公正的食品安全資訊,增強人民群眾的消費信心。

(九)加大聯合行動力度,將食品安全聯合行動經常化,抓好食品安全專項整治工作。加強工作步驟、工作重點,加大部門之間協調配合力度,充分發揮食品安全領導小組的組織協調作用,搞好銜接,整合監管力量,對食品市場存在的問題進行整治,消除安全隱患,將整治工作引向深入。

鄉鎮食品安全工作計畫范文

20xx年是「***五」規劃開局第二年,也是全面實施食品安全戰略的關鍵之年,全鎮食品安全工作要堅持以黨的***大和***屆x中全會精神為指導,認真貫徹落實縣食安委和鎮黨委、**的決策部署,牢固樹立以人民為中心的發展理念,堅持黨政同責、標本兼治,加強統籌協調,加快完善監管機制,落實「四個最嚴」要求,切實保障人民群眾「舌尖上的安全」。全年要抓好以下工作:

一、以責任網路建設為抓手,夯實監管基礎

1.嚴格落實鎮食安辦、各村工作責任。

鎮食安辦、各村要切實履行食品安全工作要求,通過層層簽訂責任書,將食品安全工作納入黨委**年度工作綜合考核內容並實行「一票否決制」。

進一步加強對食品安全工作的統一領導和組織協調,研究解決工作實際中遇到的突出問題,加大檢測檢驗能力建設、基層責任網路建設、智慧型監管、監督抽檢等方面的投入力度,確保監管部門有足夠力量、足夠資源履行職責;加強鎮食安委、食安辦建設,完善協調機制,加大督查力度,切實發揮好統籌協調、督查考核作用。

2.進一步完善基層網格化管理。

深化基層責任網路建設,繼續在「用網」、「強網」、「管網」上下功夫。按照「定網格、定人員、定職責、定制度、定重點、定考核」的要求,調整和充實協管員隊伍,落實網格日常監管措施,加強定期巡查,做好工作記錄,發現問題及時報告監管部門依法查處。

發揮鎮食安辦統籌協調作用,強化屬地管理責任,凝聚相關部門合力,共保基層食品安全。激勵基層監管人員不斷通過工作實踐提高業務能力和崗位技能,築牢食品安全第一防線。

二、以治理整頓行動為突破,解決突出隱患

3.紮實開展「三大一嚴」行動。

根據市縣統一部署,精心組織全鎮食品安全大抽檢、大排查、大整治和嚴打擊專項行動,建立食用農產品和食品各環節「風險清單」,實施綜合治理,加大行政處罰和刑事打擊力度,堅持問題導向,加大乳製品、食用油、酒類及熟肉製品等高風險隱患食品的監督檢查頻次,加強主要商業街、旅遊景區、校園、農貿市場、食品市場及村鎮結合部等重點區域食品監督抽檢和整治規範,強化對問題食品的核查處置工作,堅決守住不發生系統性、區域性食品安全風險的底線。加強小餐飲、食品攤販綜合治理,強化部門協作,探索長效監管機制。

4.深入實施餐桌安全治理行動。

繼續推進餐桌安全治理行動,圍繞「五大提公升工程」,研究措施突破整治難點,加快推進小作坊、小餐飲、小攤販和農貿市場治理等工作,及時總結推廣工作經驗,著力解決群眾反映強烈、風險隱患突出的食品安全問題,著力落實生產經營者的主體責任。

5.認真開展農村食品安全治理。

按照省市縣工作部署,認真開展食用農產品質量安全「一推兩打三嚴控」行動、食用農產品質量安全「清源」行動、農村食品安全「淨流」、「掃雷」,打擊食品違法犯罪「利劍」行動,加強農村集體聚餐食品安全風險防控,淨化農村食品安全環境,提公升農村食品安全保障能力和水平。

三、以完善全程監管為要求,強化風險管控

6.加強農業投入品監管。

加快農產品質量安全追溯建設,擴大各類農業生產經營主體開展產品追溯,啟動農產品質量安全誠信體系建設。食用農產品監測樣品批次達到省定要求,不合格食用農產品處置率達到100%。完善初級水產品生產經營主體資料庫,30畝以上主體資訊全部納入省漁業主體調查資訊系統,完成3個初級水產品質量追溯點建設任務。

7.強化食品生產經營環節監管。

推行食品生產加工小作坊負面清單和申報登記制度,開展小作坊整治、改造、提公升行動。堅持「線上線下一致、社會共治、手段創新、以網管網」原則,強化網路食品經營監督管理。

全面推行餐飲單位食品安全狀況自查、量化分級自評制度,提公升餐飲量化分級動態管理質量,持證餐飲單位量化等級公示率達到90%以上。

學校、養老機構食堂陽光廚房建設率達到45%。加強網上訂餐管理。餐飲具集中消毒企業產品抽檢覆蓋率每季度不低於100%。

深化千萬學生飲食放心工程建設,完善校園食品安全長效監管機制,公辦中小學校食堂ab等級覆蓋率達到90%以上。

8.建立食用農產品准出准入對接機制。

抓緊建立以食用農產品質量產地證明為核心內容的產地准出管理與市場准入管理銜接機制。依託基層執法監管和技術服務機構,加強督導巡查和監督管理,確保產地准出和市場准入過程中的產地證明真實、有效。規範農貿市場農產品准入及索證索票制度,探索開展農貿市場實施出場出票制度試點。

9.嚴厲打擊違法犯罪行為。

始終保持高壓嚴打態勢,加大對食品領域違法犯罪行為打擊力度,形成強大威懾力。拓展案件資訊**渠道,實行案件資訊舉報獎勵機制,加強在案件查辦、資訊通報、技術支援、法律保障等方面的協作配合,健全完善線索通報、案件移送、檢驗鑑定、危害認定等工作機制,強化行政執法與刑事司法銜接,形成工作合力,確保打擊到位。加強打擊食品犯罪專業化隊伍建設。

工作計畫鄉鎮食品安全工作計畫結尾

鄉鎮食品安全工作計畫結尾 一 指導思想。以科學發展觀為指導,深入貫徹落實黨的十八大 十八屆三中全會精神,牢固樹立以人為本 執政為民的思想,全面夯實食品藥品監管工作,努力構建食品藥品安全體系為目標,提高全鎮群眾食品藥品安全意識,規範食品藥品生產經營行為和市場流通秩序,提高食品藥品安全水平,建立推進食品...

食品安全工作計畫

食品安全直接關係到村民的身體健康和生命安全。隨著農村新社群建設的推進,我村的人居環境不斷提公升,人口集聚速度加快 加上出租房屋多,居住人員複雜,管理難度大。隨之帶來的食品安全問題,如無證無照經營食品 違法食品廣告及其它一些不良現象時有發生,由於我村地域廣 特別是新村民衛生安全意識及自我保護意識差,食...

食品安全工作計畫

家庭是幼兒語言活動的重要環境,為了與家長配合做好幼兒閱讀訓練工作,孩子一入園就召開家長會,給家長提出早期抓好幼兒閱讀的要求。我把幼兒在園裡的閱讀活動及閱讀情況及時傳遞給家長,要求孩子回家向家長朗誦兒歌,表演故事。我和家長共同配合,一道訓練,幼兒的閱讀能力提高很快。食品安全工作計畫為進一步落實學校的食...