一、培訓目的
為了提高員工的基本素質，全面挖掘飯店員工的潛能，調動員工的積極性，進而提高員工的勞動能力和勞動生產效率。制定並執行一套科學、系統、有層次的培訓方案，落實飯店人才培養計畫，建立與賓館經營管理相適應的人才庫，最終為賓館經營目標提供人力保障。
2、培訓宗旨和原則
（一）培訓宗旨
員工要無一例外地參加飯店安排的培訓和教育活動。員工未經過培訓不可以上崗；培訓考核不合格不准上崗。教育和培訓是飯店給予員工的最高福利。
（二）培訓原則
1、標準性：不同崗位的培訓工作，都要按照飯店的各項工作規範與標準進行培訓。
2、層次性和連續性：根據員工崗位、職務、級別的不同，要求掌握的知識、技能不同，培訓工作要有不同層次、深度與廣度；
3、目的性：通過培訓工作可提公升員工的職業素質、職業觀念和職業意識，提高員工的工作能力。
4、理論聯絡實際性：培訓工作堅持以專業實操方式為主，通過實踐，將所學的理論知識運用到實際工作中，在實踐中不斷深化理論水平，提高員工素質，提高管理水平。
三、培訓的內容和方法
1、管理人員培訓。管理人員培訓要求領班以上管理人員參加，培訓內容包括管理創新、領導藝術、職業經理人素質提公升、人力資源管理、經濟法規等。培訓以電教為主，輔以老師授課。
2、專業技術培訓。專業技術培訓要求後勤部門相關技術人員參加，培訓內容主要包括裝置管理方法、強電、弱電、水暖、鍋爐等相關知識。培訓以部門經理授課為主，自學為輔。
3、崗位技能培訓。技能培訓主要是各部門針對。培訓採取理論與實踐相結合的方式進行。
4、綜合培訓。綜合培訓要求飯店全員參加，培訓內容主要是飯店制度、安全管理、法律法規、服務禮儀等。培訓由飯店辦公室統一安排人員授課，分期分批進行，可以和崗位技能培訓相結合。
四、總體時間安排
計畫從12月1日開始，12月底全部結束。具體培訓時間和地點見《培訓計畫表》。
5、考核辦法
1、過程考核。以到課率、課堂筆記和課堂紀律考核參訓人員的學習態度，學習態度佔百分之二十。
2、書面測試。以筆試的形式，檢驗參訓人員的學習效果，筆試成績佔百分之八十。
3、考試時間。2023年12月31日下午15:30——17:00.
綜合培訓計畫表
前廳部崗位技能培訓計畫表
前廳部崗位技能培訓計畫表
前廳部崗位技能培訓計畫表
前廳部崗位技能培訓計畫表
客房部崗位技能培訓計畫表
客房部崗位技能培訓計畫表
客房部崗位技能培訓計畫表
客房部崗位技能培訓計畫表
客房部崗位技能培訓計畫表
工程部崗位技能培訓計畫表
保安部崗位技能培訓計畫表
國際飯店疏散應急預案
安全防火組織機構 消防應急疏散預案 鶴崗市國際飯店 安全防火組織機構 總指揮遲新 副總指揮 張克全 滅火行動組 組長 劉純剛 組員 保安部全體人員 任務 按照預案要求，及時到達現場指揮撲救初期火災。通訊聯絡組 組長 劉婧麗 組員 總台服務員 任務 報告火警，迎接消防車輛，聯絡有關部門，傳達指揮員命令...
國際飯店全員營銷活動方案
通過推行全員營銷，充分發揮團隊的力量，增加飯店的營業收入及對飯店對外宣傳起到快速反映，為了調動員工的積極性，針對飯店大型會議 團隊 宴會的接待做了方案如下 一 營銷人員範圍 飯店全體員工 二 營銷內容 1 會議 2 團隊 3 宴會 三 營銷物件 1 員工自己的朋友 親戚所介紹的客源 2 協議客戶除外...
萬盛片區籃球桌球比賽方案
2012年萬盛片區中小學生籃球桌球 運動會方案 一.主辦單位 綦江區教委駐萬盛辦事處 二.承辦單位 重慶市第一 四中學萬盛實驗學校 三.競賽專案 籃球桌球 四.專案組別 1.籃球比賽 初中 初中男子組 初中女子組 小學 小學男子組 小學女子組 2.桌球比賽 初中 男子團體 女子團體 男子單打 女子單...