如何清洗水果

2022-09-29 01:12:02 字數 427 閱讀 1423

士多啤梨怎麼清洗最乾淨?

士多啤梨鮮紅艷麗,酸甜可口,是一種色香味俱佳的水果。由於士多啤梨不像生梨、蘋果可削皮後吃,且士多啤梨外表高低不平,表皮很薄,稍稍用力就會破損,所以不少人不知道應該如何來洗它,有的人乾脆不洗就吃,經常會有一些人因吃了不潔士多啤梨而導致腹瀉等疾病發生。

清洗士多啤梨應該包括以下幾個步驟:

1.首先用流動自來水連續沖洗幾分鐘,把士多啤梨表面的病菌、農藥及其它汙染物除去大部。注意:不要先浸在水中,以免農藥溶出在水中後再被士多啤梨吸收,並滲入果實內部;

2.把士多啤梨浸在淘公尺水(宜用第一次的淘公尺水)及淡鹽水(一面盆水中加半調羹鹽)中3分鐘,它們的作用是不同的,鹼性的淘公尺水有分解農藥的作用;淡鹽水可以使附著在士多啤梨表面的昆蟲及蟲卵浮起,便於被水沖掉,且有一定的消毒作用。

3.再用流動的自來水沖淨淘公尺水和淡鹽水以及可能殘存的有害物。

4.用淨水(或冷開水)沖洗一遍即可。

清洗水果的小妙招

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