選購冰箱要了解的初級選購技巧

首先向大家介紹一下電冰箱的基本知識，不要小看電冰箱，電冰箱雖然從外表上來看沒有多大差別，但是內在還是有不小的差別，僅從製冷方式來說，就分為好幾種，下面我們來一一介紹。

我們都知道，冰箱的工作原理類似於空調，通過壓縮機的工作，壓縮製冷劑，使製冷劑液化，放出熱量。等製冷劑送到製冷區的時候，減少壓力，製冷劑就氣化並吸收大量熱量。如此迴圈，壓縮製冷系統就源源不斷將冰箱內部的熱量移動到外面，這就實現了製冷。

如果是空調，製冷區蒸發器吸收熱量以後變冷，就會通過貫流風扇將空氣通過蒸發器冷卻並吹出去。同樣，冰箱中也有這樣的設計，就叫做風冷式冰箱。除了風冷式以外，還有一種工作方式叫做直冷式，就是不使用風扇而採用直接冷卻的方式。

兩種冰箱製冷方式可謂各有千秋，風冷式製冷比較快，適合快速製冷。但是風冷式的缺點也比較明顯，由於加入了電風扇，不可避免的帶來了額外的雜訊和耗電量。另外，由於不停的吹風，很容易造成食物表面乾燥的現象。

風冷式沒有電風扇，自然不會產生額外的雜訊和耗電，同時也不會在食物表面由於吹風而引起乾燥現象。這麼聽起來，直冷好像比風冷的優點多很多。但是不然，直冷有個致命的缺點，就是由於完全靠空氣對流釋放冷氣，效率比較低，所以容易在蒸發器周圍結冰，所以要定期除霜，非常不方便。

從以前的使用情況來看，風冷式多集中在亞洲，其主要技術也被日本廠商所掌握。直冷冰箱一般出現在歐美，主要技術也掌握在少數歐美大型冰箱企業手中。但是由於風冷和直冷都各有優缺點，所以現在眾多冰箱廠商都對其冰箱產品作出了一定的改進和融合，對直冷和風冷都作出了一些改善。

但是僅僅是一些改善是遠遠不夠的，於是有的冰箱企業想到了一種集合風冷和直冷優點於一身的雙制式電冰箱。這種雙制式電冰箱，冷凍室採用風冷設計，有利於快速冷凍，而且也不會產生討厭的結霜現象。至於食物表現被吹乾的問題，只要是冷凍，就不可避免會有這樣的事情發生，所以也不必太擔心，只要加一層保鮮膜就可以。

雙制式冰箱冷藏室採用直冷式設計，這樣的設計對蔬菜保鮮非常有利，可以保證蔬菜在很長一段時間內不會被吹乾，也讓其他食物更新鮮。不過這種雙制式電冰箱只應用於高階電冰箱，在一般的冰箱上還不常見。

汽車冰箱，全部都是半導體製冷。

壓縮機製冷並不是冰箱製冷的唯一方式，還有一種冰箱採用了半導體製冷方式。這種冰箱裡面有特殊的半導體材質，當通電執行以後，半導體的一端溫度降低，另外一端溫度公升高，這樣就產生了像壓縮機一樣的效果。但是半導體製冷也有其缺陷，就是其效率遠遠不如壓縮機高，只是適合小型產品。

除了製冷方式的不同，現代冰箱還搭載了多項功能，比如有的冰箱採用電腦方式控制，有的只是採用傳統機械式方式。還有的冰箱採用了乙個0度微凍區，還有的冰箱帶有紅外除臭功能，甚至有的冰箱可以轉換冷凍室和冷藏室。其實這些都是後來加上去的一些特殊功能，只能作為選擇冰箱參考之用，並不是決定性因素。