2014-11-11 健康資訊行業平台
道家的養生學和養生術，是中國歷史上古代養生法術的主要源流。道家養生飲膳法，本於飲食有節，求其相合相生；基於飲食適中，六味以淡為主。晉代道家代表人物葛洪指出「不欲極飢而食，食不過飽；不欲極渴而飲，飲不過多」。
「凡食過則結積聚，飲過則成痰癖」。「飽食即臥，傷也」。「養生之法，但莫傷之而已」。
可見，道家對飲食有科學的見地。梁代道家代表人物陶弘景指出：「飲食多，則氣逆，百脈閉；百脈閉則氣不行，氣不行則生病」。
道家經典曰：「體欲常勞，食慾常少，體勞無極，食慾無過，去肥濃，節鹼酸，能中和者，必久壽也」。道家對於合理的飲膳也十分重視。
道家飲食宜忌：
飲入口而緩嚥；食入口而細嚼；溫熱之飲；精細之食；微渴而飲；微飢而食；飲不過多；食不偏食；善食蔬果；節食魚肉；晚餐食少；早餐食好；晨起兩口熱水徐徐咽；飯前兩口飯湯緩緩喝。虛寒忌涼冷；實熱忌飽食；空腹忌飲酒； 飢餓忌暴食；練功忌醉酒；練功忌飽飯；練功忌暴飲；忌強飲、強食；五穀變餿為忌；五果變腐為忌；五畜變味為忌；隔夜茶水忌飲；隔日蟹蚌勿食。
道家養生秘方：
「築基」飲
飲方：胡桃24個，蓮子21個，枸杞子35個，桑椹子48個。
飲法：將胡桃、蓮子、枸杞子、桑椹子，共置於瓷罐或瓦鍋之內，加水兩茶杯，煎成一茶杯半，文火煎之，早、晚分四次飲用。
「養胎」飲
飲方：桂圓肉32個，百合1兩，鮮山藥3兩，花生公尺49粒。
飲法：將桂圓、百合、山藥、花生公尺，共置於瓷罐或瓦鍋之內，加水2500毫公升，文火煎熟，早、晚飲用。
瑤池仙苔
食方：椰子11個，芹菜0.5兩，荸薺3個，青蘿蔔條3根，兔肉0.5兩。
食法：將芹菜、荸薺、青蘿蔔、兔肉置於椰子之內，加水適量混合椰漿，文火蒸熟，早、晚食之。
龍宮遊仙
食方：海參2只，龍眼肉16個，金針菜16根，白果6個。
食法：將海參、龍眼肉、金針菜、白果，置於瓷罐或砂鍋之中，加水1000毫公升，煎成600毫公升，文火煮熟，早、晚食用。
道家養生秘方
築基 飲 飲方 胡桃24個，蓮子21個，枸杞子35個，桑椹子48個。飲法 將胡桃 蓮子 枸杞子 桑椹子，共置於瓷罐或瓦鍋之內，加水兩茶杯，煎成一茶杯半，文火煎之，早 晚分四次飲用。武當道家養生的原則 本站原創編輯 宋文慧更新 2014 10 14 一 性命雙修形神俱妙 武當道教認為 命無性不靈，性無...
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