老德祥餐飲管理公司簡介

2022-08-22 01:18:05 字數 1309 閱讀 3313

老德祥餐飲管理公司隸屬山東德州扒雞集團,是德州地區首家「婚宴主題」酒店。其座落於繁華的德興中大道,西臨銀座**,北鄰市中心血站,東臨德州扒雞美食城交通便捷,地理位置優越,中高檔消費階段酒店。

酒店總建築面積8000餘平方公尺,斥資1600萬人民幣,依據三星級標準設計、裝潢、配備,是一家綜合性能極強的商務型酒店。酒店採用經典中式裝飾風格,以三百年德州扒雞文化為主線,凸顯恢弘氣勢,盡顯老德祥百年字型大小的魅力。

酒店以餐飲、客房、會議為主。三樓設兩個豪華寬敞的多功能零點大廳和10套宴會單間。主大廳裝飾豪華,極具帝王氣派,主要為婚宴接待大廳,可同時容納800餘人就餐,並配有先進專業的舞台設施,被譽為「德州第一廳」。

四樓為22間典雅脫俗的中餐宴會單間,讓每一位客人充分享受「家「的感覺。其房間名稱選取自德州地區名勝古蹟及歷史名人,充分體現了現代設計理念與悠久歷史文化的完美結合。五、六樓為各式精緻舒適的豪華客房共59間(套),房間內設施先進、齊全。

包含普通客房、**套房和貴賓套房。六樓設一小型會議室,可接待60餘人。

酒店主營經典魯菜及膠東菜高檔料理。其主打宴席「全雞宴」譽滿州城,讓顧客盡享德州扒雞三百年歷史文化。婚宴接待宴席傳統、精美而又獨具特色,688元/桌起價寓意吉祥。

軟體建設方面,酒店本著「唯真至美、唯美至善」的服務宗旨,學習借鑑國內外酒店的先進管理經驗,提高酒店全面質量管理,結合酒店實際情況,建立了一套合理專業的組織架構,酒店在企業文化建設方面加快步伐,竭力打造獨具特色、充滿生命力的德州扒雞餐飲品牌酒店。

老德祥特色菜「全雞宴」

品百年精粹賞歷史風流

清康熙四十一年南巡駐蹕山薑書屋,田侍郎雯謹以扒雞侍駕,康熙食之大悅,逐命地方將扒雞作為皇家貢品,繼年,更宣地方頂尖的扒雞一人入宮成為御廚。

公元2023年,扒雞傳人百脈歸宗,加入國營食品公司即扒雞集團的前身。為了紀念這一歷史時刻,世代扒雞傳人摒棄門戶之見,獻出各自的拿手絕技幫,在當年宮廷御膳房菜譜基礎上,進一步改良,潛心研製,以扒雞為軸心,雞副品為主料,輔已奇果、鮮蔬、海鮮等珍貴原料,終創出御膳全雞宴,並使其成為德州地方飲食的巔峰之作,繼而在扒雞集團逐帶傳承下來。

今天,老德祥再次完美詮釋了這一美食藝術,以德州扒雞集團推出的御品1962原料雞一一放養於樂陵萬畝無公害棗林的生態散養雞為主原料,結合傳統及現代各種烹飪技法,精心製作,注重養生、健體、營養及口味,一席下來,顧客可品嘗到鳳凰開屏、霸王別姬、紅酒釀翅中、鳳還巢、辣炒鳳冠、火燎雞心、開胃鳳腦羹等30餘款口味迥異、各具特色的美味佳餚。席上所有菜品全部使用健康、綠色橄欖油烹製,各類菜餚不僅含有多種維生素和氨基酸,而且具有開胃減脂、健脾補腎、助消化只功效,實為高蛋白、低脂肪,營養的美餐佳餚。

位址:德城區德興中大道926號(德州市中心血站對面)

訂餐**:05340534-*******

餐飲管理公司簡介

餐飲管理公司是掌握管理技能和獨特技術 運用品牌 專利和服務優勢,開展餐飲運營的經濟組織。餐飲管理公司的內涵有兩種 一種是自有實體經營,策劃 管理下屬餐飲企業 另一種是為其它餐飲企業提供諮詢 培訓和委託管理服務。業務職能 1 蒐集整理和組織研發餐飲管理技術,總結歸納餐飲運營規律,出版餐飲管理類圖書和各...

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天德物業管理 位於濰坊市奎文區東風東街以南新華路以東222號,是為廣大業主提供物業管理服務的專業化 現代化管理公司。公司領先業界的專業優勢 理念優勢 公司本著 精心服務,求真務實,科學管理,共創和諧 的管理方針,以 業主為天 秉德為本 綜合管理 高效服務 的服務理念,堅持 專業 高效 細緻 細心 的...

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